标题 | 模拟导游《旅游故障的预防与处理》模块翻转课堂教学应用思考 |
范文 | 杨媛春 摘要:随着世界教育发展的多元化,如何更加高效的将理论和实际、信息技术和教材课程相结合是很多教育学者思考的问题。翻转课堂作为新兴的课程教育理念已经成为当今教育改革的新思潮,先学后教、以学为中心的教学方法得到了很多院校的实践。本文葱研究翻转课堂的含义和内容出发,结合实际教育情况,思考其在模拟导游课程中的运用,为翻转课堂的教学提供借鉴和参考。 关键词:翻转课堂;教学应用;模拟导游 高职院校的《模拟导游》课程,是旅游服务和管理专业的主要课程之一,注重培养学生们的实践动手能力和应变能力,帮助学生预演在实际工作中可能会遇到的问题和困难,从而让学生们更快的进入导游这个岗位中。学生们不仅要有足够扎实的专业知识基础,还要将导游的服务流程和实际操作牢记于心。 一、翻转课堂的含义及在课堂教学中的作用 翻转课堂也被称为“颠倒课堂”,指的是重新利用课堂时间,学习的决定权从教师身上归还给学生[1]。在这种教育模式下,课堂内的宝贵时间还给学生,学生们可以更加专注于基层项目的学习,共同研究其他实际中面臨的各项问题,获得更深层次的理解。教师不再占用课堂的时间给学生们传授信息,这些信息需要学生们自己在学习课程之前通过多种多样的方法完成自主学习,例如看视频,听广播、阅读书籍,还可以在网上与其他人进行讨论,利用网络查阅自己想要了解的资料。教师拥有更多的时间与每位学生进行交流和沟通。在课堂后,学生自主规划学习内容,自己设定学习节奏,找到适合自己的学习方式,教师通过讲解和合作的办法满足学生们的学习需要,促成他们的个性化学习能力。 在传统的教学模式中,往往采用先讲解,然后练习最后评阅的方法,学生们只能被动的配合老师听,课后的练习只能自己完成,也导致部分学生敷衍了事。反馈评阅也很滞后,存在很大问题。但是翻转课堂与其不同,它通过学生课前自学找出问题,然后在课堂上提出问题与老师一起解决,课下把知识吸收的教学模式,让学习更加生动。学生们的参与度更高,学生的学习效果才会更好。翻转课堂是对传统课堂教学流程的一个彻底颠覆,因而将引发课程和管理模式的一系列变革。 二、翻转课堂教学模式在模拟导游《旅游故障的预防与处理》模块中的应用方案 旅游故障的应变和处理,体现了导游人员应变能力的好坏。旅游故障指的是在旅游活动的过程中发生的任何不利于旅游活动进行并可能会造成损失的倾向、问题和事故。它既包括自然事故,也包括人为事故,不管是何种原因引起的旅游故障,都会影响游客的心情,如果处理不当,更会直接影响到旅游的质量,带来更大的损失[2]。所以,作为第一线和核心的旅游工作人员,导游应该具备相应的应变能力,处理好这些问题。以下就以模拟导游中《旅游故障的预防与处理》模块进行相应的说明。 (一)课程设计 课程设计阶段就是将要讲授的课程内容进行梳理,根据顺序划分模块,制订不同的演示内容给学生们进行展示。 在《旅游故障的预防与处理》中,旅游故障包括旅客人员的漏接、错接,旅游计划和日程的变更,交通事故,物品丢失,游客走失、身体原因和不当的语言行为等内容[3]。在根据这些部分,在进行课程设计的时候可以按照内容的不同划分成不同的模块,分别模拟出各个模块的典型案例,制作具有说服力和吸引力的视频,并在之前对学生们进行分组,以小组为单位结合视频中的内容查找资料,通过多种方式在完成一项课前作业,课堂上给其他小组的同学进行展示。 (二)课堂活动 课堂活动部分可以分成三个部分,首先进行学生自学成果的展示。在课程设计之后,每组同学通过“我和你说”的环节,将课前完成的作业以不同方式展示出来,可以制作PPT,视频,也可以通过表演情景剧,让老师所录视频中相关的旅游故障的预防和处理方法,由学生们亲自实践和体验,在提升自身能力的同时,也可以观察其他人的表现,把理论知识理解的更加完整和深刻,在实际运中中取得更好的效果。 其次,教师根据每组学生们的成果展示,就出现失误和失误率较高的环节,引导学生们进行思考,培养学生们主动发现、分析和处理问题的能力。在此之上,教师还可以根据这些问题做出一些基本的变形,培养学生们主动发现、分析和处理问题的能力,从而对学生们提出新的更严格的要求。例如在旅游活动过程中,游客不慎患病死亡之后,游客家属要求赔偿等问题,引发教师和学生们之间的相互讨论,提高教师在课堂上的掌控力,加强教师和学生之间的相互沟通,有利于学生更深入更主动的学习知识,更加适应翻转课堂。 最后,教师们可以根据学生们扮演角色的不同,让扮演导游角色的学生上台发表自己的心得体会,让扮演游客的学生站在游客的角度上指出导游的不足。通过这些相互反馈,总结出问题,进行几种处理和解决,并告诉学生们在实际工作中如果出现了类似的情况的处理方法。 (三)课堂之后的评价和改正 和课堂活动的环节一样,课后的评价环节也包含了三个部分的内容。首先应该对学生们的态度进行评价,对于态度主动积极的同学提出表扬和鼓励,使其再接再厉,相反对于态度消极的同学,要求其改正态度,参与进课堂中来;其次是对课堂的效果进行评价。依据学生们学习成果的演示、角色扮演等环节,对课堂进行分析和总结;最后对课后的反馈进行评价。找出课堂中存在的问题,及时处理并改正,和学生们主动交流,结合实际情况进行不断的完善,从而增加课堂吸引力,给学生们提供更好的学习环境,培养出更优秀的学生。 三、模拟导游《旅游故障的预防与处理》模块应用翻转课堂的几点建议 (一)提升学生们学习能力的主动性 翻转课堂的课前任务不仅仅是教师布置给学生们的预习任务,还要将传授的知识通过各种方式形象具体化,然后让学生们学习和理解,从中找出问题,进行解决。这更注重学生们学习的主动性,在实际的导游工作中,导游也需要团队意识,所以此课程也强调了学生的团队意识。在翻转课堂之前,要仔细检查课前作业,上课过程中保证每位同学都能进行课程展示,充分提高学生们的自主学习能力。 (二)建立新的教学评价体系 (三)教师自身综合素养的提升 翻转课堂的教学比传统课堂的教学更加多元化,任课教师在完成自己任务的同时还要指导学生们完成任务,所以这就对教师的信息素质提出了更高的要求。教师应该积极参加相关培训,多学习,多请教,提升自己的信息素养,达到更好的教学效果,掌控课堂[4]。 四、结束语 本文以实际教学《旅游故障的预防和处理》为例,对模拟导游课程中进行翻转课堂的教学进行思考和讨论,认为翻转课堂效果的提升需要葱多个方面进行努力,但是如何将翻转课堂应用到其他课程的教学中,还需要进一步的研究和探索。 参考文献: [1]刘波.翻转课堂在高职教学改革中的应用与思考[J].电子世界,2018,14(2):74-75. [2]谭文波,陈龙菊.翻转课堂教学模式在系统解剖学教学中的应用与思考[J].解剖学杂志,2015,9(5):628-629. [3]降华,王雷.微课应用于高职信息类课程“翻转课堂”教学的思考[J].电子测试,2016,13(12):171-171,168. [4]张艳,赵逢禹.大学教学中应用翻转课堂的思考[J].教育教学论坛,20176,(44):203-204. |
随便看 |
|
科学优质学术资源、百科知识分享平台,免费提供知识科普、生活经验分享、中外学术论文、各类范文、学术文献、教学资料、学术期刊、会议、报纸、杂志、工具书等各类资源检索、在线阅读和软件app下载服务。