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标题 基于校企合作“四化”模式下高职导游专业教育的开展
范文

    徐晓进

    我国高职教育的职责就是为社会培养出更多优秀的专业性人才。而在传统的高职教育中,通常都会将理论知识作为学习的重点,这显然是不正确的,尤其是像导游专业此类实践性较强的专业更加需要展开更多的实践教学。所以,校企合作是未来职业发展的必然趋势,这样不仅解决了学生的实践问题,还让企业有了更多的选择。因此,文章就校企合作“四化”模式下高职导游专业的教育开展加以研究和探讨。

    在我国经济飞速发展的大环境下,各行各业都出现了更加繁荣的景象。特别是旅游行业,专业性的导游人才非常紧缺,可传统高职教育中枯燥呆板的理论知识学习也已经不再被社会所适用。利用校企合作不乏是一种好的教学方法,让学生们能够在实践中学到对日后工作更有利的知识。高职院校如果想真正的达到优质、快速、规模化的培养更多专业性人才,就必须要在校企合作中完成导游专业教育“四化”。

    一、高职教育融入校企合作的重要性

    (一)更加高质量的完成对人才的培养

    高职院校教学的主旨就是将人力资源高质量的转换成社会生产力。其中包含四大特征即:职业岗位的基层性、知识和能力的应用性、人才类型的技术性以及人才层次的高级性。以此为目标,高职院校就要在教学中融入社会的实际需要来进行人才的培养。推动社会发展的就是各个企业,满足企业的需求就是高职教育的培养目标。

    (二)对社会的发展起到了一定的促进作用

    我国现代的经济发展离不开技术和人才,而我国技术型人才十分有限,这与学校的不实用教育有很大的关系。这也会成为我国未来发展的阻碍。高职院校作为培养技术性人才的重要基地,必须改变教育模式,来满足社会对技术性人才的需要,校企间的合作就是一条捷径。

    二、高职教育与企业合作时出现的问题

    (一)层次定位的不准确

    在高职院校与企业进行合作时,可以分为三个程度:首先是浅层的合作,这样学校会依照企业的需要来设置相应的课程,企业也会设置学生的实习基地;然后就是中层次合作,学校会给企业提供一些培训或者咨询服务,然后根据企业的需要来进行人才的培养;最后就是深层次的合作,学校按照企业要求进行一个深入的研讨,最终将研究成果转换成企业的资源,企业也会给学校一定的投资,做到资源共享。而目前的校企合作却对二者的平衡性加以很大程度的忽略。

    (二)在地域发展上不够平衡

    近几年,高职学校与企业合作的地域发展相当不平衡,校企间的合作在很大程度上体现了当地经济的发展,如果经济发展情况较好,那校企合作的几率就会增大,反之就会很少。

    (三)稳定性较差,目标性不够强

    与当地经济发展相适合的应用型人才是高职院校的教学目标。可是我国现阶段的高职院校有很大一部分办学条件相对较差,相关管理人员对于高职院校的培养目标不清楚,这样“广撒网”的盲目和企业进行合作并不有利于对学生的培养。在此基础上,高职院校和企业的合作应该是一个互惠互利的合作,如果学校只是一味的向企业索取而企业得不到任何利益,那这种合作关系自然而然的就会破裂。所以,学校与企业的关系也是需要进行维护的。

    三、基于校企合作“四化”模式中对高职导游专业的教育开展

    (一)关于人才培养基地化

    高校与企业的合作其根本目的就是共同培养人才。企业想让今天优秀的学生变成企业日后的工作人员,就需要将本企业的岗位要求以及企业文化等技能在对学生进行教育时无形的渗透给学生,让学生能快速的找准定位。在这一过程中,学校和企业就可以从以下几方面进行准备:首先,企业可以安排专业的人员进到学校为学生们介绍本企业的文化以及旅游业的整体态势,学生们只有对企业有了一定的了解,才会认同企业,不仅如此学生也会加深对导游专业的学习兴趣;其次,可以在大三导游专业中设置一个冠名班,学生可进行自愿报名,学校和企业共同挑选;再次,就是依据企业的需要,进行定向培养,企业需要哪方面的人才,学校就重点教授什么,要将企业的需求进行最大程度的满足。最后,学生就可以到指定的企业进行定向实习。这样一来,学生不仅能在企业得到学校学不来的实践经历,也能为高职导游专业学生解决一些实习难的问题。这与德国的双元制职业教育有一定相似之处。

    (二)关于课程设置企业化

    在我国职业教育的现代理念中始终将服务作为办学的宗旨。在这其中,学校要服务的有两个部分:企业与学生。对于企业的服务也就是给其提供高素质的专业性人才,而对学生的服务就是尽可能为学生提供合适的课程,让学生能够变得更优秀。如果某一高职院校的学生在企业不是很受欢迎,究其原因就是学校的培养出现了问题,对职业技能培养过于不重视,这和专业的课程设置有很大的关系。就目前的情况来看,大部分高职院校的课程体系还是以教师和知识为主体,而没把能力的培养和学生放在教育的主体。学生在学习了大量的理论知识后,发现岗位中这些知识一般都用不到,且旅行社中真正需要的沟通等技能学生又没有学过。比如,在一些旅行社的反馈中,有些经理反映说学生都不会使用传真机。这样毕业生就需要一定时间的学习才能进行工作,企业得不到满意只能辞退学生,这不禁打击了学生们的信心,也会造成学校与企业的合作失败。企业和学校想要做到真正的无缝对接,第一步要做的就是在课程的设置上要和企业工作现场对接成功;对高职导游专业来说,学校以及学生要对旅行社对此岗位有什么要求,需要什么技能,这些都是要进行一定调研的。除此之外,有一部分旅行社是有专门商务平台系统的,对于财务的结算与单据报表制作也可以当成校本的教材,尤其是在冠名班,可以重点开设此课程。高职院校也应该对课程的体系进行大刀阔斧的改革,这样问题才能被真正的解决。校企合作想要做到良好的对接就必须将课程设置的企业化、人性化。

    (三)关于师资队伍的专家化

    俗话说:“隔行如隔山”,教师与企业员工在行业的本质上就是存在一定差别的,可是学生都是在学校接受教育后直接进入到各自岗位,一旦教师没有相关的行业经验,再加上学校没有及时的让企业介入教学,那高职教育中对导游专业的教育也就不能落实到实处,如同隔靴搔痒。其实这种现象并不少见,有很大一部分高职教师有很多年的教学经验并持有导游证以及教师证,可这些双师型的教师并没有到旅行社做过计调工作,更没有在景区带过团或者负责地陪。教师缺少相关的行业经验,这会造成教师在进行案例的讲解时,只能照搬书本,不能给学生一些实际的建议和提醒,更不能将自己融入到案例到中。课程的讲解一旦落入纸上谈兵的阶段,那学生不仅没有学习的兴趣,即使当时记住了也不会对他们的工作带来什么有利的影响。在实际的教学中学生不能和导游这个职业有近距离的接触,他们自然而然的在走入岗位时就不能立刻进入工作状态。学生实习时旅行社反馈学生经常不知所措,不知道该干什么,无法进入角色的情况中,这是其中主要的原因。

    所以,在高职教育的导游专业教育中,学校必须将教师团队的专业化水平提高,最好达到行业化的程度。首先,学校要根据企业的具体需要聘请一些兼职教师,这些兼职教师一定要是行业的资深经理或者员工,兼职教师主要职责就是将旅游行业最新的信息、操作实务以及自己的工作经验教授给学生。也可以采用带徒弟的形式;除此之外,对于一些本校无工作经验的专业教师可以进行定期的定岗工作,利用这种方法将自身经验不足的缺点加以弥补。

    学校还要考虑的是,旅游业的飞速发展让这方面的市场竞争更为激烈,对于别人身上的绝招和特长不是轻易的可以交给学生们的。有些公司的管理人怕自己将经营的理念和实操教授给学生之后,学生走入别的企业就是为自己带来的麻烦,这种思想非常正常。所以学校可以安排学生与企业的协议签订,有意愿的学生毕业后会进入该企业。给企业管理人一种给自己员工上课的感觉,这样他们因为就不会有所保留。所以,学校只有和企业进行一个长久且深入的合作,企业和学校可以获得的利益就越大。

    (四)关于教学实训的实体化

    在高职教育中实训是非常重要的一个环节。在实训方面的手段也要与培养目标所一致,不然就达不到实训的最终目的。就比如在机电专业的学生实训中会在车间学习加工切削工艺,实训的现场与工作场地基本相同,这样学生就很容易进入工作状态。这与高职导游专业又有所不同,因为在导游的工作中要面对的是游客,游客就存在很大的不确定性。高职教师就是意识到了这一点,所以经常通过模拟课堂来培养学生们这方面的应变能力,让学生真正的成为课堂的主角,学生会在活动中提高对学习的积极性和主动性,教师也给了学生更多自由发挥的空间。可是,这种教学模式也存在一定的弊端,学生在交流的过程中没有陌生感,很缺少实地气氛,在练习的过程中学生们就相当是在背导游词,和实地带团的效果差很多。

    所以,高职院校在进行导游专业的实训时,最好是真实现场,给学生们一个面对游客的机会。只有全真的环境才能将学生的综合应变能力以及实际操作能力逐渐提高。有很多高职院校也进行过反馈,学生会主动参与学校与优秀旅行社的合作,在真实的旅行社活动中提升学生的沟通以及应变能力是十分行之有效的方法。经常参加此类的实训活动,学生就能将课堂中所学的地理知识完美的整合到实际的工作当中,尤其是学生们的心理障碍和带团技巧不熟练等问题都是很好的解决。学生们要按照旅行社业务流程们进行路线的设计、组团、营销、带团等一系列的经营服务,学生会在这些活动中提高自身的应变能力以及带团能力,让学生完成学生到企业人的初步过渡。学生综合素质的不断增强,学校也能完成与企业的无缝对接,学生在毕业后就可直接上岗或者考虑自主创业。

    四、总结

    综上所述,高职导游专业的教育需要融合校企合作并完成“四化”。这种教育理念的推行,不仅能促进企业与学校的积极性,还能帮助学生更好的完成学业并能顺利的走到工作岗位中去。高职的导游专业校企合作本身就是一个系统工程,需要大量的时间和精力进行不断的探索和创新,对于这项高职教育的新途径,希望广大高职院校能够积极的进行开展,旨在为我国社会培养出更多专业的综合性人才。

    (作者单位:南昌师范高等专科学校)

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更新时间:2025/2/10 16:50:23