标题 | 乐山乡村文化与乡村旅游融合发展 |
范文 | 殷娟 张彦春 车欢欢 一、乐山乡村旅游存在的问题 随着旅游热度的增加,乐山乡村旅游活动中存在的问题也越来越多。第一,乡村旅游产品同质化现象日趋严重。各地推出的乡村旅游产品大致相似,主要包括民俗体验、农家棋牌乐、果园采摘、湖泊休闲等,多数旅游产品都可以被轻易地复制。第二,乡村旅游城市化严重,缺乏农味。一些乡村旅游地采用的都是钢筋水泥或者现代装饰材料,忽视了对乡村民俗文化、农业文化、地域文化的挖掘,反映不出乡村旅游“农产、民情、乡愁”的特色,所以对游客吸引力不够,游客重复消费率低。这种被动的局面大大地阻碍了乡村旅游的发展。第三,乡村旅游产品缺乏文化内涵,大多数的乡村旅游只是吃农家饭、住农家院,单调乏味。 二、乡村文化与乡村旅游的关系 乡村文化包括乡村历史、农耕生产、建筑饮食、田园景观、手工艺品、节庆民俗和村规民约等传统乡村生活的各个方面。而乡村旅游是以都市居民为主要客源,以乡村为旅游目的地,其目的在于观赏、体验、享受与乡村生活有关的各类旅游活动。文化是旅游的内在灵魂,旅游是文化的重要载体,旅游与文化融合,可以提升旅游产品竞争力、塑造旅游品牌形象。旅游其实就是体验文化,所以乡村旅游的核心就是乡村文化。乡村文化产业的介入不仅会丰富旅游者的文化体验,而且还会提升乡村旅游产品的文化内涵。 三、乐山传统乡村文化和乡村旅游融合发展的策略 (一)加强对乐山乡村文化的宣传 进行乡村旅游开发不仅仅是要对乡村文化进行提取,更重要的是要对有特色的乡村文化进行宣传,提高其知名度。宣传乡村文化的途径有很多,举办各种具有乡村文化特色的比赛就是其中之一,如举办峨眉河国际自行车赛、五通桥全国龙舟锦标赛、峨眉武林大赛、罗城古镇摄影大赛和牛华美食大赛等,这些比赛必然会吸引媒体报道,让世界和国人进一步了解乐山,让人们认识到乐山除了大佛、峨眉山、美食,还有散落在乡野的本土文化值得去探寻、体验。另外,利用互联网进行宣传也是很好的办法。乐山可尽快建立乐山乡村旅游网站,展示乐山乡村文化相关信息,包括最新的活动、比赛、产品等。乐山要将传统美食、民俗歌舞、工艺美术等通过新闻报道、专题纪录片、在线视频等方式定期向外界宣传,让外地游客了解乐山鲜明的地方特色文化及旅游价值。 (二)政府带头合理开发传统乡村文化资源 1.物质形态乡村文化资源的开发 第一,保护和开发传承乡村文化的古建筑,如古村镇宅院、乡村庙宇祠堂等,罗城古镇的船型老街、沙湾郭沫若故居,犍为县嘉阳小火车和芭蕉沟,夹江的千佛岩等。其中,在对犍为县芭蕉沟进行保护的同时,可以将其开发成一个怀旧摄影基地或影视拍摄基地,依托嘉阳小火车的知名度,进一步发挥芭蕉沟旅游文化资源的作用。此外,还要规划乡村旅游文化圈,并在文化圈内的旅游景点之间,设置旅游观光路线,开设观光专线车等,如开设乐山市区直达苏稽、罗城、牛华、西坝、犍为、沙湾和沐川等地的旅游观光直达汽车。第二,采取有偿、捐献等方式,收集表现乡村生产生活与礼仪文化的物件及器具,构建乡村主题文化博物馆,如农耕博物馆、乡村民居博物馆等。在这一方面,樂山市苏稽镇的乌木博物馆就是一个成功的例子。因为乐山的马边、峨边是彝族聚居的地方,所以可据此建立彝族文化博物馆。 2.非物质形态乡村文化资源的开发 当地政府要为非物质文化的表达和传承提供平台,在旅游场所组织文化艺术活动或者举办乡村文化节,鼓励人们采用多元化的宣传形式和传播途径。如可在罗城古镇举办罗城古镇旅游文化节,让游客参观古镇,品尝罗城牛肉,观看当地特色表演“罗城麒麟灯”。“罗城麒麟灯”有较完整的故事情节和庞大的演出场面,演员少则二三十人,多则上百人,具有显著的当地文化特色。再如可在沐川县举办“竹海草龙”艺术节。“沐川草龙”有50 m长,是用稻草编扎而成的一种龙灯。草龙需要十名壮汉舞动,场景蔚为壮观。这些融入了当地特有的文化元素、原汁原味的旅游产品对城市游客具有绝对的吸引力。 (三)使乡村观光和文化体验相结合 乐山可挖掘具有观赏性和体验性的乡村文化,包括体现乡村生产生活习俗、礼仪文化等活动,将其打造为具有体验性和趣味性的旅游活动项目。例如,乐山推出的十大乡村旅游线路之一——苏稽古镇旅游线路,除了带游客游古镇、骑行峨眉河田园绿道、品尝翘脚牛肉外,还让客人亲自参与苏稽古镇特产香油米花糖的制作,师傅可以手把手教游客自己制作香油米花糖。这样不仅让游客体验到了乡村生产生活的乐趣,而且又传承、推广了苏稽香油米花糖的手工技艺,同时还提高了米花糖的销售,一石三鸟。反面例子如在传统乐山西坝一日游线路中,只是让游客参观西坝桫椤沟、品西坝豆腐宴,加之西坝豆腐是非物质遗产,所以如果只是让游客进行品尝,而不让其了解西坝豆腐的历史和制作,那么这一线路对游客来说,便较为缺乏吸引力。对此,餐厅可以建造一个透明厨房,让游客可以观看西坝豆腐的制作过程,并可以亲自参与制作、食用自己制作的成品。此外,餐厅可以在大堂的墙壁上悬挂西坝豆腐的历史,甚至可以在餐馆里播放介绍西坝豆腐历史的视频。除了饮食文化之外,乐山还可以让游客体验当地的礼仪文化,如在马边、峨边等旅游景区搞彝族的婚嫁体验,让游客穿上彝族的传统服饰,当一回彝族新郎或新娘,感受彝族的婚嫁习俗。让消费旅游者参与其中,使其既是乡村旅游观光者又是参与体验者的体验式率旅游,与单纯的视觉消费型旅游活动相比,体验价值和旅游价值更高。 (四)使乡村旅游产品与乡土文化相结合 许多乡村旅游产品不能引起旅游者的购买欲望,是因为没有特色、产品过于单一与雷同,只有在乡村旅游产品中注入文化,才能凸显旅游产品的特色、体现乡村文化的个性、引起人们的注意和购买欲望。这一方面可以借鉴丽江古镇六福伞铺出售的传统手工油纸伞,其伞面绘有精美的传统国画,伞柄与伞骨均用实木制成,带有古朴的韵味。油纸伞因其历史悠久、古典怀旧、内涵丰富和寓意吉祥,而深受人们的喜爱,适合送人或收藏,所以伞铺门庭若市、游客不绝。乐山目前的旅游纪念品粗糙且缺少本地的文化元素,没有特色、重复性高。要改变这种现状,就要引进专业人才和非遗手工艺传承人,一起开发打造出具有乐山本土特色的旅游纪念品。例如,可以把夹江的竹纸做成精美的书签、明信片或者笔记本。再比如,可以在质量上乘的挎包、钱包、羊毛羊绒围巾和披肩上绣上小凉山的彝族刺绣,并配上精美的包装,这些具有地方特色的产品对游客有极强的吸引力。另外,一些乐山本土的传统民间美术类非物质文化遗产,如夹江年画、蝴蝶画、农民画、指画、嘉州蛋雕和彝族毕摩草编等都具有开发潜能。乐山应开发外观精美、质量上层,并具有当地乡村特色的中高端旅游纪念品,而不是粗糙的低端旅游纪念品。 四、结语 乐山乡村旅游想要吸引更多的游客,并走上可持续发展的道路,就必须大力挖掘带有本土特色的乡土文化,在做好乡村文化的保护和传承工作的前提下,使之与乡村旅游相结合,走出一条双赢的道路,即既利用乡村文化使乡村旅游具有文化内涵,并为其提供持续发展的动力,又让乡村旅游的发展为保护、传承乡村文化提供经济支持。 (作者单位:1.成都理工大学工程技术学院外语系; 2.乐山师范学院外语系) |
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