标题 | 国际旅游岛背景下的海南特色服务礼仪人才培养 |
范文 | 陈颖 摘要:本文以国际旅游岛建设对礼仪人才的需求角度出发,分析如何培养海南特色服务礼仪人才的措施。 关键词:国家旅游岛 特色 礼仪 人才 自从国家发布《国务院关于推进海南国际旅游岛建设发展的若干意见》后,海南的旅游事业迎来了前所未有的发展机遇,同时也对于海南的旅游服务业提出了更高的要求,如何更好的开展特色旅游服务,提升海南的整体形象是当前海南国际旅游岛建设的重要内容之一。而做好海南的特色旅游服务与海南的旅游服务人员有着直接关系,因此培养具有海南特色的礼仪人才是发展海南旅游事业的迫切要求。 1 国际旅游岛背景下对特色服务礼仪人才的要求 ①培养基本礼仪与海南特色文化相结合的人才。国际旅游岛的建设归根结底就是以海南的特色地域文化吸引世界各地的旅游者,而外地旅游者进入海南以后,需要服务人员提供优质的服务,而如果服务人员提供的服务没有地域特色,那么就不会对旅游者构成新鲜感与满足感,就会影响国际旅游岛的声誉,因此礼仪人才在提供服务时要结合海南的特色地域文化。②培养具有国际战略思维和掌握海南历史文化思想的复合型人才。海南国际旅游岛的建设必然会吸引世界各地国家的旅游者到海南旅游,因此礼仪服务人员在提供服务时一定要具有掌握不同国家、民族、地域的行为风俗,以便其能够根据不同的人群提供不同的礼仪服务,避免出现纠纷,同时礼仪服务人员在为其提供服务时一定要结合海南的历史文化,让旅游者了解海南的地域文化,扩大海南国际旅游岛的世界地位。③培养特色服务与外语技能相结合的人才。国际旅游岛的建设需要大量的礼仪服务人员,尤其是具有特色服务技能的礼仪人才,世界各地旅游者到海南旅游,礼仪服务人员需要掌握一定的外语技能,以便其在提供服务时能够与游客进行沟通与交流。当然礼仪服务人员在与外国游客交流时不能是简单的进行语言沟通,而是要将具有海南特色的文化给外国游客进行宣传。 2 国际旅游岛背景下的海南特色服务礼仪人才培养措施 国际旅游岛的建设需要大量的礼仪服务人员,国际旅游岛的市场定位是发展海南国家化旅游岛屿,因此海南要想在世界旅游市场竞争中脱颖而出,就必须发展具有海南特色的礼仪服务人才。 2.1 积极挖掘海南特色文化资源,丰富教材的知识面。培养具有海南特色的礼仪人才,离不开特色文化资源的支持,如果没有丰富的海南特色文化资源,不可能培养出具有特色服务礼仪的人才,因此海南要积极挖掘具有海南地域特色的文化资源:一是政府部门要加强对于特色文化的保护与宣传,通过政府的积极作为让人们了解海南的特色文化;二是具有文化特色的地方与文化组织也要积极与礼仪人才培养院校与机构进行沟通与合作,通过双方的互动合作,培养具有当地特色文化的礼仪人才;三是要积极将海南特色文化资源与经济发展相结合,通过特色文化促进经济的发展,将特色文化资源作为促进经济发展的挚动力,发挥特色文化的市场价值。 2.2 高职院校要深化教学改革,构建产学研相结合的人才培养模式。检验培养礼仪服务人才的能力的依据就是看其在工作中的表现,如果其在实践中能够提供具有海南特色的礼仪服务,那么其就符合人才的要求。但是现实的情况是学生在学习期间具有非常强的理论知识,但是一具体到实践中其提供礼仪服务就缺失海南特色,为此高校要改变现有教学模式,构建产学研相结合的人才培养模式:一是高校要根据市场的要求,及时调整教学策略,制定不同的人才培养目标;二是要让礼仪人才学习最基本的礼仪文化知识,只有让他们具备了基础知识,才能为他们的工作奠定基础;三是要积极培养礼仪人才的实践能力,让学生深入到社会了解海南的特色文化,提高他们应用海南特色文化的实践能力。例如为了培养具有社会实践性的礼仪服务人员,学院积极开展校企合作模式,与海南区域内的航空企业建立合作关系,利用航空企业的实践岗位,让学生参与实际的工作岗位中,这样既丰富了学生的实践经验,也能让他们在岗位实习阶段感受不同航空企业的文化,并且感知海南特色文化。 2.3 加强师资建设,培养具有海南特色知识的教师队伍。培养具有海南特色服务礼仪人才离不开教师的指导,教师的专业能力对于培养具有海南特色的礼仪服务人员具有关键的作用,因此要加强师资力量的建设:一是学校要鼓励教师到具有特色文化的区域进行学习与采风,通过教师到实地了解海南特色文化,加深对海南的了解,进而在教学过程中对学生进行更加系统丰富的特色文化教学;二是积极培养专业带头人,通过学术带头人的模范教育,提升教师队伍的质量;三是聘请了解海南历史文化以及风俗民情的专家、学者以及当地居民到学习兼任教师,优化高校教师队伍的机构,提升高校教师队伍的综合素质。当然培养具有海南特色服务的礼仪人才的途径还包括很多,比如净化教育环境、优化课程设置、调整学生考核标准等,总之培养海南特色服务礼仪人才是一项系统工程,需要各方面密切合作才能完成。 3 结束语 国际旅游岛背景下培养具有海南特色的礼仪服务人才对于提升国际旅游岛形象、发展海南省旅游业、促进海南经济发展具有重要的现实意义,因此要培养具有海南特色服务技能的礼仪人才,通过具有海南特色的礼仪服务宣传海南特色文化。 参考文献: [1]王英俊,张晓庆.校企合作对应用型人才的培养[J].价值工程,2010(09). [2]刘莉.基于国际旅游岛建设背景的高职商务英语人才培养模式探究[J].中国校外教育·高教(下旬),2013(10). [3]杨丹.对目前我国高校深入礼仪教学创新的思考[J].湖北省社会主义学院学报,2013(2). |
随便看 |
|
科学优质学术资源、百科知识分享平台,免费提供知识科普、生活经验分享、中外学术论文、各类范文、学术文献、教学资料、学术期刊、会议、报纸、杂志、工具书等各类资源检索、在线阅读和软件app下载服务。