| 标题 | 试论培养幼儿爱惜粮食的意识和行为 |
| 范文 | 徐艳 陈智慧 摘要：随着全球气候的急剧变化，越来越容易发生各种各样的自然灾害。尤其是在今年的疫情爆发之后，全球经济出现停摆，随后粮食的供给也出现危机。虽然我国目前的粮食产量完全能够满足所有人的生活需求，但人们仍然不能轻忽了对于粮食的爱惜。所有人都应该从自身做起，养成爱惜粮食的好习惯。而教师除了自己做好之外，也要结合自己的职业特性，注意对学生做好关于粮食方面的教育与约束，帮助学生培养爱惜粮食的意识和行为，从而为节约粮食，尊重爱惜粮食贡献出自己更多的力量。 关键词：幼儿教育;习惯培养;爱惜粮食;教育 中图分类号：G4文献标识码：A文章编号：（2020）-34-297 引言： 粮食是人类得以生存的重要资源，没有粮食，人类就无法在地球上长久地生存下去。在饥荒的年代里，粮食甚至比人命更加贵重。即使到了现在，因为科技的进步，粮食的产量增高了，人们有了充足的粮食，可以不必再有饥饿的恐慌了，但对于粮食的珍惜仍然是每个人都应该做到的事情。此外，地球上的资源是有限的，每一粒粮食的产成对地球的资源都存在着一定的消耗，而浪费粮食就等于是在间接的浪费这些资源，对于人类的可持续发展是极为不利的。因此，每个人都应该从小就养成爱惜粮食的好习惯，要有爱惜粮食的意识，并将这种意识实践到成长过程中的每一顿饭里。 一.培养幼儿爱惜粮食的必要性 要做到从小培养一个人爱惜粮食的习惯，就一定不能忽视了幼儿园阶段幼儿爱惜粮食的意识与行为的培养。幼儿园阶段，正是人类个体进行习惯养成的黄金阶段，学生在这个阶段对于事物的接受度是最强的，也最愿意听取他人的意见的。并且，大多数的幼儿都是在幼儿园中由教师对其各种生活习惯进行统一培养的，比如说，定时吃饭，定时睡觉的习惯等。在幼儿园的集体生活中，有更好的学习氛围，尤其是，当周围所有的同学都向着一个方向发展的时候，幼儿也会不自觉地照着对方的行为去做[1]。在这种状况下，将爱惜粮食的意识灌输进幼儿的脑海里，有利于幼儿习惯的更好养成，也能够帮助幼儿学会好好吃饭，促进幼儿更加茁壮地成长。 二.培养幼儿爱惜粮食的措施 （一）系统性的爱惜粮食相关知识的教育 在对幼儿进行爱惜粮食的意识与行为的培养的过程中，教师首先要让幼儿对爱惜粮食的概念有一个系统性的了解，要让幼儿在各种知识里意识到粮食的重要性以及爱惜粮食的必要。比如说，教师可以收集一些缺粮的确的人们的生活的照片，让幼儿认识到缺少粮食是一件多么可怕的事情。还可以向学生讲解一粒粮食从种下到最终的收获及至到被盛到饭碗里，都会经历怎样的历程，又需要多么漫长的时间，而这中间又可能因为什么原因导致其无法长成，从而让学生认识到粮食生产的不易。通过长期的有关粮食作物相关知识的讲解与宣传，引导学生去发现粮食的珍贵，进而自觉地去珍惜粮食，拥有爱惜粮食的意识。 （二）開展多样的爱惜粮食的活动 幼儿教师在学生的日常幼儿园生活中，要定期组织学生开展多种多样的爱惜粮食的活动，从而提升学生爱惜粮食的行为。在进行这些活动的组织的过程中，最好是将其融入到学生的实际生活中，这样，学生的意识就能受到潜移默化的改变，而不会因为活动插入的太过突兀，造成活动效果不过关。比如说，教师可以在幼儿们吃早饭之前的准备时间里，组织学生朗诵有关爱惜粮食的诗句或者名言，提高他们对于即将到来的饭菜的珍惜意识。或者，教师可以组织学生进行光盘行动，提倡学生吃多少，就向打饭的阿姨要多少，尽量不要有饭菜剩下。如果实在吃不完了，可以向老师或者同学求助，大家帮他共同解决掉。这样的活动的长期进行，就能帮助学生对于自己的饭量有一个更加准确的认知，减少其吃饭过程中的浪费，以实际行动去践行爱惜粮食的宣言。 （三）教师与家长合作起来，为幼儿树立榜样 幼儿的生活圈子是很小的，其活动的范围基本上就只有幼儿园和家里。因此，在帮助幼儿进行爱惜粮食的意识与习惯的培养的过程中，教师要注重与家长之间的沟通，通过双方的共同协作，为幼儿树立起良好的爱惜粮食的榜样，打造全方位的爱惜粮食的环境，从而促进幼儿爱惜粮食意识行为的培养。教师与家长在平日的吃饭的过程中，要注意对自我行为的约束，要注意做到在饭桌上不撒饭，不剩饭，不乱扔饭[2]。对于剩下吃不完的饭菜可以放在冰箱中储存，留到下顿再吃。用自己的实际行动去影响幼儿，从生活中的点点滴滴中对幼儿进行珍惜粮食的教育。 三.结束语 幼儿的思想和认知都还处在比较懵懂的阶段，教师和家长都有义务帮助其进行正确的引导。培养幼儿爱惜粮食的意识和行为更是每一位教师和家长都应该自觉去进行的事项。尤其是教师本就在幼儿的教育中起着主导的作用，更是应该通过安排一系列的教育方式来让学生认识到粮食的重要性，拥有爱惜粮食的意识并自觉地去履行珍惜粮食，不浪费粮食的行为习惯。而家长也要在一旁做好辅助的作用，配合教师的各项工作，和教师一起完成对于幼儿爱惜粮食的意识行为的教育。 参考文献： [1]关丙雅. 试论如何培养幼儿良好的行为习惯[J]. 数码设计（下）， 2020， 009（002）：210. [2]邓雨来. 怎样培养孩子的节俭意识[J]. 家庭教育（中小学生家长）， 2011（03）：12-13. |
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