标题 | 在人类学的视野下找寻陶瓷美器 |
范文 | 摘要:本文尝试将人类学与陶瓷艺术相结合,分析并阐述在人类学的视野下,对陶瓷艺术的过去存在、现在进行与未来发展的研究。 关键词:人类学、陶瓷艺术设计 中图分类号:G4 ?文献标识码:A ?文章编号:(2020)-37-335 人类学是从生物和文化的角度对人类进行全面研究的学科群。在19世纪以前,人类学相当于我们今天所说的体质人类学,指对人体解剖学和生理学的研究,研究人类的生物属性,生物面和自然面。进入19世纪后,逐渐形成了文化人类学,人类学家们从社会文化、考古和语言等方面对人类进行广泛综合的研究,研究人类的文化创造力,包括产品、知识、信仰、艺术、道德、风俗、社会关系等。 陶瓷是陶器与瓷器的总称,是以粘土等天然硅酸盐为主要原料烧成的制品。中国是世界著名的陶瓷古国,早在八千年前的新石器时代,先民就已经会制造和使用陶器;而瓷器更是我国古代劳动人民的一项伟大发明,从三千多年前的商代就开始孕育原始瓷器,最迟到一千多年前的东汉末年已烧制出成熟的瓷器。陶瓷始终是我国古代灿烂文化的重要组成部分,也是人类物质文化史上一个重要的研究对象。 人类学与陶瓷之间可以说有着一种天然的关联性,因为陶瓷在创造之初就必须考虑为人所使用。泥土的可塑性给制陶提供了可能,陶工艺的起源很大一部分原因就是为了求生存、求方便而制造容器,它的功能性是与生俱来的。尤其对于日用瓷来说,功能要素始终放在首位,它适应两方面的需要:一方面,适应人的生理需要,如视觉、触觉的需要等;另一方面,满足人的使用需要,如作为容器、饮食器等。随着时间逐渐地推移,人们对于这些每天不离手的器物,除功能外开始要求有一定的美感,便要满足审美需要。综合来说,就是在发展过程中,逐步寻找一个“度”,使得它能适应各方面的需要。 在这里举两个例子,说明在古代陶瓷器与人类学,具体来说是与体质人类学之间就有了联系。 第一个是原始彩陶,无论是在形制还是在装饰纹样上都有所体现。彩陶是指一种绘有黑色、红色装饰花纹的红褐色或棕黄色的陶器,著名的有仰韶文化、大汶口文化等。在彩陶中,不乏完美体现人类学与陶瓷结合的精品,例如半坡类型中著名的小口尖底瓶,其基本形状是小口、尖底、腹部置有双耳。口小是为了使水不易溢出,也便于注满;双耳除了系绳之外,还有平衡重心的作用;底尖是为了使注满水后的容器能自动在水中直立,造型设计可谓是实用轻巧至极。 彩陶的装饰部位也很有讲究,要和它使用的条件、视线的接触面相适应。由于当时没有家具,人们多是席地而坐,使用彩陶时人多处于俯视状态,所以一些敞口、矮小的器皿装饰部位大多在内壁或外部口沿,而高大的器皿则大都装饰在肩部以上的位置,利于观赏。可见从原始人类造物开始,就充分考虑到了使用功能和观赏要求。 第二个例子是明朝盛行的压手杯,以永乐年间最为出名。它是杯子的一种样式,造型为口沿平坦而外撇,腹壁近于竖直,自下腹壁处内收,圈足。其形体端庄大方,凝重中见灵巧,握于手中时,微微外撇的口沿正好压合于手缘,合乎手的虎口处尺寸,也与人的口唇吻合,且体积大小适中,分量轻重适度,在美观之余也不失功能需要的考量。 以上提到的是陶瓷与体质人类学上联系,下面来谈谈陶瓷与社会或文化人类学上的联系。 首先,陶瓷属于工艺品,一般的研究更注重它们的物态,如造型、釉色、纹样等。而从人类学的角度,还可以将其视为一种行为,成瓷的作品只视为陶瓷的一部分,是最终呈现的一种状态,而我们可以换一种角度思考,去关注陶艺行为的整个过程。例如,从一个非常重要的人类学研究视野——对人的研究角度來看,对从事设计或创作陶瓷的艺术家或工匠们等的各种群体进行研究,研究他们的思想、意识、情感、人生经历、经验以及社会生活形成的各种复杂的网络关系等非物质的人的部分。就如要研究景德镇这个千年瓷都陶瓷业的传统与变迁,就应该从陶工们的生活境遇、知识结构、制瓷技术、生产方式、社会组织、价值观念、审美观念等发生的变化开始着手。 其次,在功能方面,除使用功能之外,也可从文化功能或两者相结合的层面来更好的理解与研究。陶瓷的物质功能,如耐腐蚀、耐热、绝缘等生物化学功能自然是不用说,它的文化功能,如人文性、象征性、美学性等也随着它与人类学的结合而受到更多的关注。制作陶瓷的历史就是人类关爱自身及社会的历史,长期以来人们都追求着“道器并重”的内涵,把形而上的道与形而下的器合二为一,它既是日常生活必需品,也可作为情感寄托或承载物来加以体现,正是我们现在所说的“以人为本,物为人用”。设计师为使用者考虑,使用者反过来又能领会到设计者细致入微、设身处地的良苦用心,在这一点上,陶瓷器能让人感受到人与人之间的相互关爱、融洽和依赖,可以说是陶瓷的文化功能、人文主义的最好体现。 所以,从人类学视野下研究陶瓷,将陶瓷艺术的功能与社会文化、习俗观念、经济生活、人际关系等联系起来进行综合考察,范围瞬间扩大了不少,它教会我们不要仅局限于有限的空间里思考,而要从更高的层次来拓展,从更宽广的视野来研究。 陶瓷是中华民族的象征,它的发展与人类生活密切相关,离不开人本身的发展。随着人们对于生活品质的追求越来越高,对于陶瓷器的要求也越来越高,人类学结合生物功能和人文知识,体质人类学和文化人类学的考量,站在综合的立场上,对陶瓷设计的问题进行更加人性化的思考,将现代人的观念放到陶瓷艺术设计与创作中去。如此一来,通过人类学与陶瓷艺术这两门学科之间的交流,借鉴人类学的理论和研究方法,从人类学的角度来探讨陶瓷艺术,必然能使我们在专业上获取更全面的信息指导。反过来,人类学理论在陶瓷艺术学科上的应用成果,也能丰富人类学自身的发展。所以,将陶瓷艺术设计与人类学相结合,把陶瓷艺术设计放在自然环境、人工环境、社会环境等多种条件中进行深入的研究,在人类学的视野下找寻陶瓷美器,是两门学科共同发展的必然结果。 参考文献 方李莉:《艺术人类学》 ,北京,生活,读书,新知三联书店,2013年。 中国硅酸盐学会编:《中国陶瓷史》 ,北京,文物出版社,2004年。 李正安:《陶瓷设计》 ,杭州,中国美术学院出版社,2002年。 作者简介: 辜晨露,女,硕士研究生,主要研究方向为陶艺创作研究。现为江西现代职业技术学院设计学院讲师,主要教授构成基础,产品创意设计等课程。 |
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