廖恩贝 朋友們，你们吃过布丁吗？我吃过一次特别的布丁，那味道至今还记忆犹新。 去年夏天的一个下午，我躺在沙发上嚼着软糖，突发奇想：自称吃货的我，为什么不亲自做一次布丁呢？说干就干。我首先在百度上搜索制作布丁的方法，然后到超市买材料，最后在老爸的帮助下，开始了制作布丁的旅程。 首先，我往平底锅加入适量的水，然后把软糖扔到锅里，打开燃气灶。瞬间，蓝色的火苗像跳起了欢快的肚皮舞。约5分钟后，软糖融化了，呈凝胶状，像一面紫色的镜子。我用一根筷子充分搅拌，很快，“紫色的镜子”消失了，一个接一个的泡泡在不停地翻滚。看到这些泡泡，我着急了，手足无措。老爸说：“你可以关火了！” 嘿，刚才还兴高采烈的火苗，就像《西游记》里银角大王“嗖”的一下被收进宝瓶一般神奇地灭掉了！ 等泡泡消失后，我把融化后的糖液倒进一个黄白条纹的瓷碗里，冷却后，放到冰箱冷藏。30分钟后，布丁做成了！我将碗反扣进一个盘子里，一块紫色宝石般的布丁呈现在眼前。布丁表面光滑，通体呈浅紫色，稍微有点透光。它的美丽把我震撼了。 我看了好一会儿，还是忍不住，用勺子舀了一块儿，放进嘴里。布丁酸里带甜，滑溜溜还有点弹劲儿。那味道，至今令我记忆犹新。更重要的是，品尝自己的劳动果实最甜蜜。 |