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标题 研学旅行视阈下高职旅游管理专业人才培养改革研究
范文

    代莹

    摘 要 目前在“文旅融合”的趋势下,旅游管理专业人才培养也面临一系列的挑战,研学旅行这一蓬勃发展的产业急需大量专门人才。作为导游职业的新兴岗位,研学导师的从业缺口巨大。高职旅游管理专业主要培养旅游行业一线从业人员,需对接旅游产业的发展,不断进行人才培养模式改革。本文分析了研学旅行的提出和发展趋势,指出研学旅行市场对专门性研学导师(导游)人才的需求,分析了研学导师(导游)需具备的主要能力,并结合所在学校的实践探索提出了高职旅游管理专业人才培养改革的建议。

    关键词 研学导师 旅游管理人才培养

    中图分类号:G712? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?文献标识码:A? DOI:10.16400/j.cnki.kjdks.2019.10.013

    Abstract At present, under the trend of "integration of culture and tourism", the training of tourism management professionals is also facing a series of challenges. The booming industry of research tourism urgently needs a large number of specialized talents. As a new position of tour guide profession, there is a huge gap in the practice of research tutors. Higher vocational tourism management specialty mainly trains frontline practitioners in tourism industry. It needs to keep up with the development of tourism industry and carry out the reform of personnel training mode. This paper analyses the proposition and development trend of research tourism, points out the demand for specialized research tutors (tour guides) in the market of research tourism, analyses the main abilities that research tutors (tour guides) need to possess, and puts forward some suggestions on the reform of the training of tourism management professionals in higher vocational colleges based on the practice and exploration of their schools.

    Keywords research tutor; tourism management professional training

    研學旅行教育活动目前已经列入中小学每学期的教学计划,古人云:“读万卷书,行万里路”,研学旅行的开展,将知识和实践深度融合,有利于推动素质教育实施取得实效,探索“文旅+教育”的新业态发展模式。职业院校的旅游管理专业作为旅游行业一线从业者的培养单位,应关注到研学旅行这一新兴产业的发展空间和广阔的就业前景,积极行动,为行业培养能胜任研学旅行导师岗位的技术技能人才。

    1 前言

    1.1 研学旅行的提出

    2013年国务院办公厅印发的《国民旅游休闲纲要》中就提到要“逐步推行中小学生研学旅行”。2014年8月,在国务院印发的《关于促进旅游业改革发展的若干意见》中,不仅提出要“积极开展研学旅行”,还对各个阶段研学旅行的侧重点进行了界定,即小学、初中、高中分别以乡土乡情、县情市情、省情国情研学为主,来构建研学体系。2015年6月,教育部基础教育司印发了《关于进一步做好中小学生研学旅行试点工作的通知》,选定河北省、上海市、江苏省、安徽省、江西省、广东省、重庆市、陕西省、新疆维吾尔自治区作为试点地区,在建立研学旅行运行管理机制、协同配合机制、安全保障机制、经费保障机制、科学评价机制等方面进行了有效尝试。

    1.2 研学旅行的发展

    从早期各个文件中开始出现要逐步推行研学旅行的字眼,到后来开始选定部分省份进行研学旅行的试点,都是对研学旅行的提出和探索阶段,那么从2016年起,研学旅行就进入了飞速发展时期。2016年12月,教育部、国家发展改革委、公安部、财政部、交通运输部等11个部门联合印发《关于推进中小学生研学旅行的意见》,正式将研学旅行纳入中小学教学计划,并提出研学旅行正处在大有可为的发展机遇期,要推动其快速健康发展。随后,全国各地都相继出台了一系列的政策文件,旨在推动研学旅行“落地生根、开花结果”。

    根据中国旅游研究院2017年发布的《中国研学旅行发展报告》中指出,随着国民收入不断提高,居民休闲消费的不断上升,以及旅游产业跨界融合的浪潮推动,研学旅行市场需求不断释放,市场热度和关注度持续上升。加之中小学已经把研学旅行正式列入了教学计划,每学期都要组织学生外出研学活动,预计未来3-5年研学旅行将在国内各个中小学迅速渗透也延伸,据不完全估算,到时研学旅行的市场总体规模将超过千亿元。

    2 研学旅行市场对专门导游人才(或称“研学导师”)的需求

    2.1 研学导师与传统导游的区别

    导游是旅游活动中不可或缺的重要职业岗位,主要为游客提供讲解和食住行游购娱等方面的服务,而研学导师在此基础上提出了更高的要求,这一新兴岗位与传统导游的区别体现在以下几个方面:

    (1)服务对象不同。传统导游的服务对象来自社会各阶层,其年龄、职业、性别、工作各不相同,比较广泛;而研学导师的服务对象则比较单一且具体,即中小学生。

    (2)服务地点不同。传统导游带领游客游览的是祖国各地、世界各地不同的景点,而研学导师带领中小学生开展研学旅行的是国家认定的研学基地,一般是具有一定的科普性的博物馆、展览馆、爱国主义基地、农业、工业基地等。

    (3)服务要求不同。相比传统导游,研学导师在服务过程中多了一项教育目标,还需要针对中小学生的特点进行一些教育活动的组织,实现研学旅行教学目标,这就对研学导师自身的素质和能力提出了更高的要求。

    2.2 武汉市率先制定出台研学旅行系列标准

    随着研学旅行的普及,规范市场势在必行。2017年5月1日由原國家旅游局发布的《研学旅行服务规范》正式实施。2018年9月,笔者所在的湖北省武汉市在全国率先出台《武汉市中小学生研学旅行标准》,全市中小学校开展研学旅行教育活动依据此标准开展,研学基地、从事研学旅行的各类机构以及研学导师都有了详细的考评标准,研学旅行的市场将逐渐规范。

    该标准主要分为三个部分,即第1部分:服务机构评定与服务规范、第2部分:研学基(营)地评定与服务规范、第3部分:导师评定与服务规范。其中《导师评定与服务规范》中规定了研学旅行导师服务的术语和定义、总则、研学导师资质、职业规范、专业素养、服务内容、评价与激励、评定与复核。

    2.3 研学导师(导游)需具备的主要能力

    与传统的大众旅游不同,研学旅行的服务对象是中小学生,其主要目的是通过实践活动来实现教育的目的,对于服务的要求也与普通旅游活动有所不同。研学旅行不是单纯意义上的走走看看,旅行过程中还需要根据研学主体的不同层次开展活动。笔者认为,一名优秀的研学导师至少应具备以下能力:(1)具有扎实的知识储备和流利的讲解技能,熟悉地方研学旅行资源类型;(2)具有良好的安全意识、应变能力和突发事件处理能力;(3)具有一定的活动组织能力和执行能力,有时还要担任活动讲解、活动主持等任务;(4)懂得一定的教育学、心理学知识。

    3 对高职旅游管理人才培养改革的几点建议

    笔者所在学校的旅游管理专业,从2017年起尝试探索旅游管理专业人才特色化培养,以技能大师工作室为平台,为本地小学生研学旅行市场培养“善讲解、会组织、懂教育心理”的服务于研学旅行一线的高素质技能人才。2018年获批1项文化和旅游部“万名旅游英才计划”实践服务英才项目,项目名称为“基于‘五色旅游主题的研学旅行基地社会实践活动”。经过两年多的探索,旅游管理专业特色人才培养取得了一定的成效。

    (1)主动适应市场,调整旅游管理专业部分课程设置。一是将“研学旅行线路设计”纳入“旅游线路设计”课程,作为与亲子游、蜜月游、老年游等线路设计并行的专题,培养学生对中小学生研学旅行产品设计能力;二是提高“中国旅游资源”课程中关于湖北省旅游资源的内容授课课时,帮助学生更详细地了解本地旅游资源类型、成因及文化内涵,增加知识储备;三是在“景点讲解”、“模拟导游实训”课程中增加“研学讲解”,重点考查学生对研学旅行内容的讲解能力,是否能用通俗易懂的语言讲解景观,体现科普性,中小学生能听懂、能学到知识,实现研学旅行教学目的;四是增开“教育学”、“教育心理学”选修课,使有志于从事研学旅行工作的学生能在校期间就具备一定的岗位能力;五是结合第二课堂,开展研学安全教育讲座、个性案例交流等活动,全面提高学生就业竞争力。

    (2)引进真实项目,依托技能名师工作室实现轮训。加大实践力度,借助楚天技能名师资源,依托旅游管理技能名师工作室引进真实的研学旅行实训项目。在研学旅行季,根据合作企业的需求,每周派出一个团队参与到研学旅行接待服务活动中,学生实现轮训。尤其是加大对武汉市五色研学旅行主题的学习培训,使学生在实训中能讲好、讲透,中小学生能从中获得知识和经历,实现研学旅行的教学目标。旅游管理专业在人才培养方案中设置一定的实训学分,规定学生从二年级起需每学期至少参与一次研学接待,有明确的实践目标、要求和实践考核,考核合格获得相应的学分。

    (3)深化校企合作,建立稳定的人才输送基地和培训基地。与开展研学旅行业务的旅行社和基地建立深度校企合作关系,一方面为企业输送合格的研学旅行人才,同时借助合作企业引入真实研学项目,助力学生完成实训;另一方面,专业教师也可为企业提供新员工培训、老员工技能提升等社会服务项目,建立稳定的人才输送基地和技能培训基地,校企双方实现合作共赢。

    (4)稳定双师队伍,保障旅游管理人才培养质量。人才培养,师资队伍是重要的保障。建立一支专兼结合的双师型教师队伍,对培养适应市场需求的研学旅行人才非常有必要。专业自有教师要利用寒暑假常态化赴企业顶岗锻炼,提升实践能力;专业还需要有一直较为稳定的企业兼职教师队伍,这些兼职教师来自校企合作企业,在人才培养过程中担任实训导师,指导学生带团技巧,使学生掌握扎实的综合实践技能。

    4 结语

    目前在“文旅融合”的趋势下,旅游管理专业人才培养也面临一系列的挑战,研学旅行这一蓬勃发展的产业急需大量专门人才。作为导游职业的新兴岗位,研学导师的从业缺口巨大。高职院校作为一线服务技能人才的培养基地,旅游管理专业对接旅游产业的发展,也要不断进行人才培养模式改革,为适应研学旅游产业的需求培养专业人才。

    基金项目:本文系文化和旅游部2018年度万名旅游英才计划项目“基于‘五色旅游主题的研学旅行基地社会实践活动”阶段性成果(项目编号:WMYC20183-125)

    参考文献

    [1] 陈林,卢德生.我国研学旅行历史演变及启示[J].江西广播电视大学学报,2019.1.

    [2] 伍静.“政校企”三方合作的“研学导师”培养初探[J].办公室业务,2018.12.

    [3] 周伟伟.研学旅游背景下陕西研学旅游人才需求分析[J].现代教育管理,2018.12.

    [4] 黄婧.基于武汉市研学旅行背景下的研学旅行实施初探[J].度假旅游,2018.9.

    [5] 杨海霞.浅析研学旅行发展下的专业人才需求[J].科技风,2018.9.

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更新时间:2024/12/23 4:35:00