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标题 王掌柜大卖花牛苹果说明什么
范文

    杨杰

    

    

    王掌柜是中国苹果市场上的一个很著名的苹果经营企业,近期,王掌柜把花牛苹果业务做的风生水起,别有一番光景:目前已收购入库3 000吨,并已经持续20天,每天3个拖挂大车100吨左右(总量达2 000吨)的花牛苹果分别运往湖南“步步高”、湖北“寿康永乐”、浙江“世纪联华”、江苏“大统华”、山东“家家悦”、福建“新华都”、福建“永辉”、福建“中闽百汇”等诸多连锁超市销售,王掌柜截止目前经营花牛苹果已达5 000余吨,业务仍在紧张、顺利进行当中(图1)。

    当前苹果市场态势之下,王掌柜大卖花牛苹果说明什么呢?

    1 商机无处不在,眼光决定未来

    目前,像王掌柜这种看准商机,积极运作的苹果企业不算多,因为许多公司前期收购,后期落价,造成亏损,迟迟不敢动手了。目前,是苹果入库最佳时机,苹果价格多地已经接近果农的成本价格。花牛苹果在常温下,硬度下降,致使收购价格下滑。花牛苹果性价比很高,这么多连锁超市大卖特卖花牛苹果,有的果品店每天营业额超万元。物美价宜,深受消费者喜爱,100天以前还20多元一千克“红蛇果”,眼下10元可以买1.5千克(图2),而且香甜可口,受到不少消费者青睐,尤其是老人和孩子,松软、甜蜜、风味独特,比国外进口的同品种苹果好吃多了。这种深受消费者喜欢、对经营者有利、为生产者解难的好事,苹果生产者和经营者应该抓紧行动,投身其中。

    2 花牛苹果是个好苹果

    甘肃天水有着得天独厚的生态条件、勤劳智慧的广大果农,使花牛苹果在世界上元帅系(红星)苹果生产中独树一帜,其内在质量已经远超数千公里外运到中国来的同类苹果,种好,不一定能卖好,主要的问题在于大产业、小生产面对大市场的种种短板(另文將对此详述),其中某些人士传播无中生有的“人工打蜡”,尤其恶劣。打蜡只有远道而来的外国进口苹果为了保持水分、增加亮度、减少伤损而为之。中国苹果市场就在眼前,绝不多此一举。花牛苹果营养丰富,果蜡本是水果天然营养的一部分,十分可贵。某些“微信、微言”不懂瞎说,危害不小。

    3 关注苹果销售、促进苹果消费

    中国苹果市场就是一个大市场,2019年全国大部分产区增产,上市集中,平均价格同比下降1元左右。目前出口逐步回升,2019年8月份出口5.3万吨,同比下降1.8%,环比增长60.89%.国内销售量也在逐渐提升,目前,相当一部分消费者还以为苹果“很贵”,还有一部分人对国产苹果信任不足,殊不知,当今中国苹果质量不错、安全健康,苹果风味、糖度不断改善。中国苹果品种繁多,特色多样,品牌苹果崛起,国产苹果价格在国内国外市场都已经相当有吸引力。当下,宣传、关注、保护、呼吁中国苹果消费非常重要。无论哪个产区、哪个品种、哪类质量、哪种规格,只要扩大销售,加大出口都是好事。苹果下树到基本销售结束,中国苹果有300天销售期限,争取前、中、后三期都能基本正常销售,才可以保持苹果销售不会出现很大的价格波动。

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更新时间:2024/12/23 8:50:54