| 标题 | 东升南瓜日光温室流水培技术 |
| 范文 | 李一平 林沛林 王燕鹂 东升南瓜果皮橘红色，鲜艳夺目；果形美观，大小适中．单果质量约1．5 kg；肉厚，呈橙色，肉质粉，口感香甜，风味佳：贮藏期长，且风味不易变坏。深受消费者、游客的青睐。华南地区在每年12月至翌年2月露地栽种，受气候影响较大．不易栽培成功。本中心结合生产与观光农业需要．采用日光温室深液流水培方式种植东升南瓜．取得了较好的经济效益及社会效益。 1栽培设施 1．1栽培系统 日光温室为单栋双斜面式，南北走向，长40m。宽8m．檐高2 m，顶高3 m。整个栽培系统由种植槽、定植板(泡沫板)、贮液池、营养液循环流动系统等组成。贮液池用于配制和贮存营养液。种植槽用砖、水泥砌成长14．5 m、宽75 cm、高12 cm，壁厚6 cm的长方形槽，槽用水泥抹平表面。槽两端各设1个进排液口。营养液经压力泵作用从贮液池流出．进人种植槽，多余的液再从排液口流回贮液池。种植槽水位保持在7～10 cm，泡沫板不能沾到营养液。在槽上方2 m高处拉有铁丝．供南瓜上架攀爬生长。 1．2材料准备 泡沫板大小以方便操作为准。泡沫板长1．5 m、宽1．0 m、厚2 cm，在板上面按株距45cm、行距70 cm打洞孔．用于放种植杯定植，泡沫板用于严密遮盖营养液。种植杯大小为高7 cm，直径6 cm。 2清洁消毒 在种植前将整个温室内外及周围环境清洗干净．特别是对整个循环种植系统进行消毒。在温室清洗干净后．用农用甲醛1000倍液灌满池槽，把竹竿、小石砾及定植杯一起放人浸泡，白天开压力泵循环消毒，熏蒸消毒72 h(小时)。最后用清水浸泡种植槽2 d(天)。冲洗干净，将温室空置1～2周．让太阳暴晒准备栽种。 3播种育苗 培育健壮无病虫害幼苗是种植成功的基础． 3．1播种期 经过几年实践，播种适宜时间为10月至翌年2月．10月播种，12月果实开始转为橘红色，元旦、春节期间进入观赏、采摘期。 3．2苗床准备 按种植数量的需要，把种植杯装满已消毒过的小石砾．紧挨着摆放在空槽内，然后放进干净的清水浸泡．深以超过种植杯的2／3为准，最后用黑纱网或泡沫板盖上．准备播种。 3．3浸种、催芽 为了提高发芽率，必须在浸种前先把种子翻晒1d．起到杀菌消毒的作用。第2天把种予及催种用的纱布一起放进55℃温水里浸泡10～15 min(分)，对南瓜种子进行消毒。然后用纱布包好种子放进35℃左右温水中浸泡4～6 h．最后用清水冲洗干净再放进25～30℃的恒温培养箱中．保温保湿催芽2-3 d，即可发芽。其中每天用清水冲洗1次。若无恒温培养箱，可把种子放在相对保暖的地方。白天再把其放在太阳下斜晒保温催芽。 3．4播种 当种子露出胚芽时，即可播种。在种植杯中间打1个小洞，以接近水面为准，把种子胚芽朝下放置．然后用小石砾盖上，每杯放1粒种子。注意种子不能放得过深．以防因缺氧腐烂，影响种子萌发。播种完毕用泡沫板密盖苗床。 4定植 播种2-3 d后，南瓜子叶顶出平展开，可把泡沫板掀开．若有幼苗带“帽”，最好在早上摘除．5～7 d后即可移栽定植。此时南瓜幼苗长出2片真叶，营养杯底部有2～3条5 cm左右长的根伸出来，直接把营养杯放到种植槽泡沫板洞孔中．以根系接触到水面为准。 5营养液的管理 定植完毕后，一般让幼苗在清水中循环适应1～2 d．然后施肥。一般每星期测量1次营养液EC值及pH值。当营养液EC值低于所需范围时追肥。追肥时每种肥料一般相隔2～4h，让其充分循环再加入其他肥料，防止化合物发生反应产生沉淀，造成缺素症。在种植过程中．营养液每天保证循环6-8h，保证作物有充足的氧气．以利于根系生长。 5．1营养液配方选用 南瓜无土栽培营养液适宜配方为，微量元素选用瓜类通用配方。大量元素肥料现称现用．微肥可先按比例配好母液存放在阴凉处．方便取用。 5．2营养液浓度 东升南瓜营养液浓度(EC值)在不同生长阶段要求有所不同，从定植到开花EC值控制在1．3～1．8 mS／cm．开花结果期EC值控制在1．8～3．0 mS／cm，果实成熟期可追加1-2次磷酸二氢钾，有利于提高南瓜品质和质量。若作为观赏用的南瓜．果实成熟后EC值可控制在1．3-1．8 mS／cm，可降低成本，延长南瓜生长期及观赏时间。 5．3营养液酸碱度调节 东升南瓜营养液pH值最适为5．5-6．5。营养液pH值调节不能与追肥同1天进行。在南瓜种植过程中，若营养液pH值上升或下降超出最适范围之外，可用稀酸或稀碱溶液中和调节。在南方营养液一般偏酸。可用KOH中和，以防灼伤作物根系：在北方营养液会偏碱，用HN03溶液中和。调节的原则以少量多次为准。 5．4营养液的更换 栽培的东升南瓜若用作旅游观赏，其生长期可达8～9个月．其间必须将营养液排掉1～2次。重新更换新配制的营养液．长时间种植南瓜．营养液中会积累过多植物分泌的物质阻碍南瓜的生长．当量积累到一定程度时，会造成植株干枯、死亡。 6整枝、授粉 当南瓜主蔓长到一定的高度时．就应及时用尼龙绳一头将其系在植株的茎基部．一头用“S”钩挂在温室上面的铁丝上．或用竹子固定主蔓．让其顺着竹子“S”形向上生长。东升南瓜采用主蔓留瓜．在第15～18节进行人工授粉。授粉必须在晴天上午10：00前完成。南瓜授粉成功率较高，果形较好，生长迅速．而且整齐美观。南瓜每株主蔓一般授粉2~3朵花，5 d后幼果鸡蛋大小时．选留1个果形端正、颜色淡黄白、皮色光滑无花点、果柄长、果身长的幼果，其他侧蔓摘除，以保证营养供应．促进南瓜快速膨大。南瓜进入膨大期后，应及时用绳子固定南瓜。防止南瓜左右摆动坠落。南瓜授粉约25d．开始陆续由黄色转为橘红色。约40 d可采收。 在植株挂果完成后。棚架基本爬满叶子，应及时修剪。摘除多余的分枝、侧蔓，并把主蔓打顶，让营养集中供应果实。植株生长中后期修剪标准为：能让阳光照射穿透到泡沫板上．通风透光．叶片不能过密．避免因日照不足造成南瓜发生绿斑而影响色泽。同时摘除老叶、枯叶、病叶．让植株长出新叶，延长其寿命。 7刻图刻字提高价值．适时采收 为了提高东升南瓜的价值．笔者在南瓜幼果上刻一些图案或吉祥的词句。如“年年如意”、“牛年大吉”等，这些词句会随着南瓜长大而变得更清晰．刻字的南瓜深受消费者喜爱。南瓜授粉坐果40～50 d即可采收。此时南瓜肉质粉甜，风味佳．果皮橘红色，鲜艳夺目，瓜蒂花干枯，果实耐贮藏，不易变坏。 8病虫害防治 无土栽培东升南瓜病虫害的防治以预防为主、综合防治为目标。首先要做好种子、育苗小石砾、苗床、定植杯以及种植系统的消毒灭菌．切断病源。在高温高湿季节，每隔5～7 d进行1次全面病虫害防治．特别在阴雨天过后及授粉挂果期要及时喷药防治。 8．1病害防治 危害东升南瓜的主要病害有：病毒病、蔓枯病、白粉病等。高温季节特别容易引发病毒病，表现为叶绿素分布不均，叶片扭曲．叶面出现黄斑或斑驳花叶，茎蔓有顶叶扭缩．整个植株矮化．不生长。防治措施应加强田间管理，防止蚜虫发生．种子严格按要求消毒，杜绝种子带病。当发生病毒病时，喷施克毒宁600倍液或病毒A 500倍液+小叶敌500倍液防治效果较好。南瓜开始开花授粉时，容易发生蔓枯病，诱发整株枯死。笔者在南瓜开花前、植株约1m高时预防。在茎蔓基部、伤口上涂抹药剂，用多菌灵+杀毒矾加清水搅成糊状，用毛笔涂抹．同时进行叶面喷施，并在晴天修剪老叶，以利于南瓜伤口愈合、温室通风，减少病害发生。 南方2-5月的高温高湿天气非常容易引发白粉病。其传播速度很快．常对南瓜造成毁灭性破坏。防治方法是加强温室管理．加强通风透光．及时修剪病叶、枯叶，注意温室不能漏水。发现叶片有小白点病斑时。应及时进行药剂防治，初期用硫磺悬浮剂500倍或百菌清600倍液喷施，较为严重时用三唑酮乳油500倍液喷施叶面。 8．2虫害防治 危害南瓜的主要害虫有蓟马、白粉虱、棉铃虫等。蓟马是一种较难防治的害虫．其繁殖迅速。危害严重。笔者采用定期修剪老叶、促进植株抽发新叶及喷药等措施防治。一般1周修剪1次．并于当天处理好垃圾．第2天喷超力乳油1500倍液或2．2％吡．阿维乳油1500倍液防治。喷雾必须做到叶面叶背喷湿、喷雾均匀。白粉虱分泌蜜露，易诱发煤污病，成虫能传播某些病毒病。防治白粉虱的关键是搞好温室防虫纱网和环境卫生。南瓜幼苗期可用黄板粘成虫，药剂可用吡虫啉2000倍液或扑虱灵1500倍液喷雾．同时结合修剪老叶清理虫卵。棉铃虫幼虫蛀瓜、嫩茎。造成烂果、蔓断等。可在温室挂1台频振式杀虫灯诱杀成虫．幼虫可喷施除尽悬浮剂1500倍液防治。 |
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