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猪大肠杆菌病诊治研究进展

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牛知音

一、猪大肠杆菌病诊治方式的基本概述

在當前辽宁省生猪养殖规模和养猪数量不断扩增的产业时代背景下，如何有效地提高养殖质量和养殖效益成为了当前基层产业机构和养殖用户的核心发展方向，尤其是自一八年猪瘟以后，生猪养殖更是受到了社会乃至国家的高度重视，而猪大肠杆菌病的病原体为致病性大肠杆菌，这种杆菌是寄居在人体和动物肠道的寄居菌，在正常情况下它是构成肠道菌群的重要部分，并不会发病，但是当机体免疫力不断下降时，它就会侵入肠组织，导致猪大肠杆菌病的发生，从某方面而言这种疾病是现下生猪常见疾病的一种，具体而言其表现精神状态不良、食欲下降以及生长机能缓慢等，严重者还会导致生猪的大面积死亡，给基层产业机构和养殖户造成巨大的损失，为此对其进行科学合理的诊断是当下基层产业机构的核心发展方向，具体而言其常见诊断方式有：

1、临床诊断

通过上述分析可知，在当前生猪养殖过程中，猪大肠杆菌病在临床上的表现主要有—仔猪黄痢、仔猪白痢及猪水肿病，从某方面而言不同的疾病表象其在临床上的表现也不尽相同，故此为从根本上有效地提高治疗质量和治疗效率，将生猪日龄和临床表现进行综合分析是极为必要的：

（1）仔猪黄痢

通常而言，在仔猪出生一周以内发生猪大肠杆菌病也被称之为仔猪黄痢，究其原因主要是因为仔猪拉黄色水样粪便，除了上述表象外其临床表现还有内含凝乳小片、顺肛门流下，严重时仔猪身体消瘦、不进食，最后衰竭而亡。

（2）仔猪白痢

经大量调研数据分析可知，仔猪黄痢被称之为早期性大肠杆菌病，而至于迟发性大肠杆菌病指的是仔猪白痢，即指的是在仔猪出生半个月到一个月内发生的猪大肠杆菌病，与仔猪黄痢相对应，仔猪白痢排出灰白色粥状粪便，除了上述表象外其临床表现还有食欲不振、下痢。

（3）猪水肿病

通常来讲，猪水肿病又称大肠杆菌毒血症，其发病周期通常是在仔猪断奶之后，水肿是其在临床上的主要特征，具体部位主要集中于眼睑、脸部，当仔猪发生猪水肿病后，除了水肿上述表象外其临床表现还有食欲减少、肌肉震颤、不时抽搐等。

2、分离鉴定

大肠杆菌属于肠杆菌科埃希氏菌属成员，在显微镜下其主要表现为无芽孢、中等大小、两端钝圆，能运动且部分菌株有荚膜，为从根本上加深对大肠杆菌的了解和分析，现阶段随着科学技术的不断发展和广泛应用，细菌的分离也是一种常见的猪大肠杆菌病诊治方式。简单来讲，所谓的“细菌分离”其实指的是通过不同培养基将不同的细菌分离纯化的过程，而就目前来看常见的细菌分离鉴定方式主要有两种，即—生化鉴定、显微鉴定，不同的鉴定方式其所取得的目标也不尽相同，在进行生化鉴定时，借助细菌对营养物质分解能力的不同及其代谢产物的差异对细菌进行鉴定，此外为保障鉴定结果的科学性、合理性和准确性，鉴定人员需参照国家标准进行靛基质试验、甲基红试验、VP试验，从而对大肠杆菌进行全面细致分析，至于显微鉴定，其主要就是通过染色分离纯化的细菌，而后将其放置于显微镜下观察，通过其颜色形态对其类型进行判断。

3、生物分子检测

随着近年来我国科学技术的不断发展和完善，为有效地提高大肠杆菌诊断的科学性、合理性和有效性，生物分子是目前最常用的现代化检测诊断方式，其主要就是以大肠杆菌的核酸或蛋白质为分析材料，通过对其基因结构、表达变化的全面分析，从而获得准确、科学的相关数据，而目前来看PCR检测是分子生物学检测的主要方式。

二、猪大肠杆菌病的治疗和预防手段

根据大量的调研数据分析可知，病原性大肠杆菌有多种毒力因子，其中ETEC是一类导致仔猪腹泻最常见的病原性大肠杆菌，其致病毒力因子主要为黏附素性菌毛和肠毒素，而据调查导致仔猪大肠杆菌疾病发生率较高的主要原因，是由于在吸奶亦或是初期进食过程中，仔猪在舔母猪皮肤时摄入了粪便中的大肠杆菌，因为此时仔猪的自身免疫力较弱，因此导致了各种猪大肠杆菌病的发生，为此要想有效地降低疾病的发生率，辽宁省基层产业机构和养殖户需做好如下预防和治疗措施，即：

1、饲养管理措施

在进行饲养过程中，为有效地降低仔猪的大肠杆菌疾病的发生率，养殖户需在保持母猪产房清洁干燥的基础上，做好如下工作，即：用0.1%的高锰酸钾擦洗母猪乳头和乳房、做好产房的通风和防寒、及时清理母猪粪便、及时清洗饮水槽等;

2、做好疫苗接种工作

由于大肠杆菌是一种常见的生猪疾病，因此在养殖过程中，养殖科研院所已经研制出了猪大肠杆菌疫苗，因此在仔猪期做好疫苗接种工作也是极为必要的，但由于生猪疾病的病原体变异率极高，因此即使是当前大肠杆菌的疫苗种类较多，但是其防治效果也并不理;

3、应用抗生素

随着近年来抗生素的大量使用，大肠杆菌的耐药性现象较为常见，因此为从根本有效地提高仔猪猪大肠杆菌病的治疗质量和治疗效率，在治疗病猪前，养殖者需对致病大肠杆菌进行药敏试验，从而选择最佳的抗生素，与此同时为规避耐药性的产生，在对其进行治疗时养殖户需尽量使用多种不同抗生素进行交替使用，目前来看土霉素、磺胺甲基嘧啶、磺胺二甲基嘧啶等是常用抗生素。

总而言之，在当前生猪养猪规模不断扩增和生猪大肠杆菌疾病发生率持续增加的产业时代背景下，为从根本上切实保障养殖厂的养殖效益，做好猪大肠杆菌病的治疗和预防工作是极为必要的。

（作者单位：121000辽宁省锦州市农业农村综合服务中心）

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