标题 | 临汾市生产优质苹果的几项关键技术(下) |
范文 | 赵玉山 王志刚 三、病虫害防控绿色化 1. 农业防治 ①清理果园。苹果采收后,要及时清理果园,从树上到地面不留一个死角,清理的枝叶、病僵果等要带出园外彻底深埋,创造干净卫生、有利于果树生长的环境。 ②深翻施肥。越冬时节,采取树盘深翻措施,使地下的病原菌和害虫充分暴露出来,利用冬季的低温将其消灭,深翻要注意达到一定深度(不小于30厘米),起到既活土又杀灭病虫的作用。果园施有机肥、无机复合肥,压绿肥,增施磷钾肥,少施氮肥,可以增强树体对腐烂病、斑点落叶病、轮纹病、白粉病等病害的抵抗能力,抑制叶螨类、蚜虫类、介壳虫类等刺吸性害虫发生。 ③科学修剪。通过科学修剪,一是保证果树健壮生长,增强树体抗性;二是直接剪掉了一些病虫果枝、坏果枝;三是在修剪的同时,刮除腐烂病病斑。 ④栽植健壮苗木。建园时,选用抗病性较好的优良品种,选择无病虫苗圃育苗,选用经过脱毒处理的健壮苗木。 ⑤土法防治。如山西省蒲县一果园利用废烟叶泡水10天,取浸泡液防治蚜虫效果很好。 2. 生物防治 ①保护越冬天敌昆虫。许多天敌昆虫,如塔六点蓟马、小花蝽、多种捕食性螨、食螨瓢虫以及多种寄生蜂,均在树皮裂缝或树穴等处越冬。为了保护天敌昆虫,将刮除老树皮的时间延迟至4月中下旬,此时天气转暖,大部分天敌昆虫已出蛰活动或者羽化。 ②创造有利于天敵生存的果园环境。如采取在果园生草或覆草的措施,使许多天敌昆虫具有栖息之地,可以更好地控制苹果叶螨。 ③合理使用化学杀虫、杀螨剂。在天敌大量发生时,优先选用选择性杀虫、杀螨剂,避免使用广谱性杀虫剂。如防治苹果蚜虫时,可以使用吡虫啉、抗蚜威,防治叶螨可以使用四螨嗪(螨死净)、阿维菌素等选择性杀螨剂或生物杀螨剂,尽量避免使用甲氰菊酯(灭扫利)等广谱性杀虫、杀螨剂。 ④利用性诱剂诱杀。主要方法有两种:一种是将昆虫性外激素诱芯制成诱捕器诱杀雄成虫,减少果园雄成虫数量,使雌成虫失去交配机会,卵不能孵化出幼虫;另一种是将昆虫性外激素诱芯直接挂于树上,使雄虫迷向,找不到雌虫交配。 3. 物理防治 ①人工助杀。一是围杀。刮去树干老翘皮,先包多层卫生纸,向卫生纸注射内吸性杀虫剂,外包塑料膜,1周后解除,可杀灭蚜虫和介壳虫等。二是注杀。观察寻找果树上的天牛虫孔,向孔内注射杀虫剂,然后用泥土堵住虫孔,可杀灭天牛幼虫。三是堵杀。采用高毒农药和泥,填满虫洞,可杀灭天牛和木蠹蛾等。四是捕杀。日出前,人工捕捉天牛和金龟子等害虫。 ②诱杀。一是灯光诱杀。利用害虫的趋光性,在果园设置太阳能杀虫灯,每20~30亩地设置1盏,即可诱杀大多数趋光性强的害虫。二是糖醋液诱杀。可在害虫发生期,按比例配制糖醋液,配好后装入合适的容器内悬挂在树上,每天检查容器,清除害虫并补充糖醋液。三是黄板诱杀。利用害虫趋黄色的特性,在园内果树上悬挂若干块特制的黄板,具体悬挂方法:从果园北面第一行树起头每隔5~6株挂1个黄板,第二行从果园南面起头每隔5~6株挂1个黄板,以此类推悬挂,黄板呈“梅花点式”排列,这样能更有效地诱杀蚜虫、潜叶蛾类等害虫。 ③树干涂白。以生石灰、食盐、大豆汁和水为原料,按12∶2∶0.5∶36的比例,配制成涂白剂进行树干涂白,既可防止日灼、树干冻裂,延迟翌年萌芽和开花,又可兼治枝干病虫害。 4. 化学防治 现阶段对于苹果树病虫害,除采用上述绿色防控措施外,还有必要采取一定的化学防治措施,但防治时应尽量使用高效低毒低残留农药,并掌握以下原则:一是对于大多数病虫害,优先选用生物防治、物理防治,能不喷药尽量不喷药,病害以预防为主,虫害防治要早。二是精准施药,配制农药一定要按照使用说明的浓度配比,切勿随意加大浓度,并且做到二次稀释,使配比的药液更加均匀。喷施时做到周到细致,特别是叶片的背面也要喷到,不留死角。喷药后若遇降雨天气,雨后要补喷,以保证防治效果。三是合理交替使用农药。为减缓病虫害产生抗药性,不能长期连续使用同一种农药。为增强药效,可合理混用农药,但混用的品种不可过多。四是为降低农药残留和减少环境污染,苹果采收前1个月不使用任何农药。 四、生产特色苹果 1. 富硒苹果 近年来,随着人们对健康生活的追求,富硒食品热销市场,富硒苹果应运而生。实际上富硒苹果生产技术并不复杂,仅是在苹果生产过程中,按照技术操作规程施用富硒专用肥,其他管理措施与普通苹果相同,果农朋友可根据自家果园的立地条件安排生产。 2. 贴字苹果 贴字给苹果附加上果业文化,提高了科技附加值,拓展了销路,增强了市场竞争力,受到市场青睐和好评。贴字应选择果个大、品质优良的红色品种,要求果个大小均匀、果面光洁、果形端正。同一个果园内选择贴字果树要相对集中,以方便操作、管护及采收。树体向阳的果实贴字效果较好。贴字的内容可在市场上选购专门制作的常规祝福语、祝寿语、吉祥如意语,也可根据市场需求选择,如单位庆典、开业、婚礼等,还可根据需要创造一些个性化的贴字,如地方传说、成语故事等特制剪纸内容,晋南当地万荣笑话苹果就很有特色,每箱放15个贴有不同笑话图案的果实,既提高了果品价值,又给购买者送去了欢乐。 3. SOD苹果 SOD苹果是一种绿色保健功能苹果,目前同样受到市场热捧。果农朋友可根据当地市场需求,选择正规厂家生产的专用SOD活性酶制剂,在专业技术人员的指导下,按照相应技术操作规程使用,以生产出检验合格的SOD苹果。 附注:《临汾市生产优质苹果的几项关键技术(上)》已发表在本刊2020年第六期,欢迎查阅。 (作者联系地址:赵玉山 山西省临汾市农业农村局邮编:041000;王志刚 山西省安泽县果业服务中心邮编:042500) |
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