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标题

寒地盆栽甜樱桃栽培技术

范文

赵春艳李勇

摘要：根据抚顺地区多年的栽培生产经验，从品种和砧木选择、树苗繁育、上盆方法、水肥管理等方面，介绍盆栽甜樱桃的培育管理要点，详细计算栽培盆栽甜樱桃的经济效益，为寒地盆栽甜樱桃的培育提供技术参考和支持。

关键词：盆栽甜樱桃;寒地;品种;繁育;管理

中图分类号：S662.5????文献标识码：A????文章编号：1674-1161（2019）06-0001-03

甜樱桃属于蔷薇科樱桃属植物，在我国北方果实成熟早，享有“春果第一枝”的美誉。盆栽甜樱桃是微型化的樱桃园，即可观赏花满枝头，又可品尝佳果。盆栽甜樱桃一般定植3?a结果，整枝修剪简单，树冠易控制，每盆可产果2～4?kg，单果质量10～15?g，果实色佳味美，经济效益显著。

1 品种与砧木选择

选择盆栽甜樱桃时，应挑选果实品质优良、双子果率低、自花结实能力强、坐果率高、抗寒和抗病能力强的品种。抚顺地区建议栽植甜心、万达雷、子爵、拉宾斯、滨库、佳红等品种。

砧木选择是盆栽甜樱桃栽培的关键环节。砧木要与甜樱桃嫁接亲和性强、繁殖容易、固地性好，且对土地条件气候等有较强的适应性，能够提高樱桃产量和品质。抚顺地区建议选择砧木吉塞拉6号。

2 砧木与树苗繁育

2.1 吉塞拉砧木繁育

砧木的繁育方法主要有组织培养法、种子繁育法、扦插繁殖法、压条繁殖法、分蘖繁殖法。组织培养法是目前比较常用的繁殖方法。它需要有专门的房间，设备，器皿，营养液，采集植物的生命组织经过一系列过程生出根茎叶直至移栽到大田中。此法生产的苗木（砧木）能消除不利生长因素，保留优良的品种特性，利于新生苗健康成长。此法培育的砧木品质优良，但成本也高。

2.1.1 外植体获取及消毒于6月中旬选取吉塞拉幼嫩茎段，去掉已展开叶片，剪成带一个腋芽的节段，用流水冲洗3?h。置于超净工作台，用70%酒精消毒30?s，获得无菌茎尖。

2.1.2 外植体诱导培养采用外植体诱导的培基MS+6-BA?0.5?mg/L+IBA?0.l?mg/L+蔗糖30?g/L+琼脂8

g/L，对“吉塞拉”外植体诱导培养30?d，获得新生芽体。

2.1.3 丛生芽增殖培养采用培养基MS+6-BA?0.8?mg/L+IBA?0.05?mg/L+蔗糖30?g/L+瓊脂8?g/L，对“吉塞拉”新生芽体培养28?d。

2.1.4 生根培养采用1/4MS+6-BA?0.3?mg/L+IBA?0.5?mg//L+蔗糖30?g/L+蛭石105?g/L培养基对“吉塞拉”新生芽体培养25?d，生根效果达5根/株左右。

2.1.5 炼苗技术在日光温室里做畦面1.0?m、沟宽0.5?m的畦。基质及配方选用腐殖土︰草碳土︰珍珠岩：蛭石=1︰1︰1︰1配比，在日光温室对炼苗环境全程控制20?d，炼苗温度保持在20～26?℃之间，炼苗湿度保持在80%，成活率达90?%以上。

2.1.6 砧木苗大田培育每年5月份后，把炼苗成活的幼苗移入大田，在自然环境中培育4个月，每年8下旬～9月上旬嫁接。

2.2 甜樱桃繁育

甜樱桃繁殖主要采取嫁接法。甜樱桃嫁接苗可保持嫁接品种的优良形状，又可通过砧木作用提高树体的抗性和适应能力。甜樱桃嫁接方法有带木质部芽接（又叫嵌芽接）和改良T字形芽接。

每年8月下旬～9月上旬嫁接。嫁接前如果天气干旱，应提前4～5?d对砧木苗灌水，待地表稍干再嫁接。嫁接后15～20?d内切忌浇水。如果此期间降雨，要做好排水防涝工作，以免发生流胶现象。嫁接前还应选取接穗，并备好0.6～1.0?cm宽、20?cm长的塑料条。根据生产经验选择木质部芽接，在砧木上取下与接芽形状、大小近似的木质芽块，放到砧木的切口处，并用塑料条绑扎。10月中下旬起树苗，囤埋树苗进行防寒贮藏，翌年4月上旬栽植。

3 上盆

3.1 容器选择

甜樱桃栽培容器的透气性要好，且对根系无毒害作用。抚顺地区前2?a可采用直径40?cm的无纺布营养袋，第3?a花芽较多的甜樱桃萌芽前移盆，烧盆效果最好，紫砂盆、塑料盆次之。

3.2 营养土配制

盆土影响樱桃生长发育，其配置特别重要。盆栽甜樱桃营养土应具备以下条件：营养丰富，保水保肥，通气性好，资源丰富，无毒无害。抚顺地区宜采用腐殖土︰草炭土︰河沙︰珍珠岩︰发酵的圈肥=5︰2︰1︰1︰1。

3.3 苗木选择

选择生长健壮、枝芽饱满、根系发达、无病虫害的1?a生苗木。品种为甜心、万达雷、子爵、拉宾斯、滨库、佳红等，砧木为吉塞拉6号为宜。

3.4 上盆时间及方法

抚顺地区的甜樱桃上盆时间为4月上旬。修剪损伤的根系、枝条，露出新茬，剪除有病虫害的部分。在无纺布营养袋中装20?cm营养土，放入树苗，装土，经过2～3次提苗、压土，直至土面与营养袋口沿相距5?cm。在营养袋栽植2?a后，将花芽较多的树苗（萌芽前换入）换入烧盆或塑料盆。

4 上盆管理

4.1 整枝及肥水管理

将营养袋摆放整齐，挂好标签，浇水（浇透浇漏）。2?d后，每个营养袋內撒一层营养土，起保湿作用。栽植3?d后定杆，高度为25?cm，顶芽距离剪口约2?cm。剪口应斜剪，防止雨水滞留在顶端造成细菌感染。定杆后进行刻芽，上部两芽不刻，下部刻3个芽，其余离盆土较近的全部抹掉。枝条长出后，选用自然开心形或主干疏层形整枝。

自然开心形无中心干，留3～5个主枝，第一主枝向南，第二、第三主枝分别向东北、西北方向均匀分布，主枝开张角度50°～60°;主干疏层形，有中央领导干，全树主枝6个，分2层。第一层3个，开张角度60°左右，每个主枝上着生2个侧枝。第二层3个主枝，开张角度45°左右，第二层主枝上不留侧枝。

肥水管理也是盆栽樱桃成败的关键。上肥上水的原则是少施勤施，常用的肥料有史丹利生物菌肥、九九红NPK复合肥、磷酸二氢钾、硫酸钾、壳聚糖、欧甘、饼肥等。

浇水一般原则是：树大叶片多、气温高时，多浇、勤浇，反之则少浇;盆大浇水次数可少些，盆小浇水次数可多些;果盆渗漏较快应勤浇，反之次数可少些。每10～15?d施1次有机肥水。8月份以后，在有机肥水中加入磷酸二氢钾;现蕾期喷施欧甘叶面肥;花初期、花后1周喷施花粉蛋白，以提高坐果率;9月份一次性施入硫酸钾50?g。在夏季，灌水每日1次，并经常往叶面喷水，起到给树体降温和清洁作用。春秋两季灌水次数要少，冬季休眠期基本不浇水。

4.2 覆盖及升温

抚顺地区较寒冷，露地盆栽甜樱桃不能越冬，需进入日光温室。棚内温度保持在0～7.2?℃范围内。温度高于7.2?℃，可在晚间揭开防寒被;若温度过低，可在白天卷起防寒被升温。此期需要50?d左右。

目前，多数樱桃品种的低温需求时间量为800～

1?400?h。抚顺地区在12月中下旬开始揭盖防寒被，采取逐渐升温的办法升温1周，棚内最高温度不可超过15?℃。此后，每隔2～3?d提高1?℃，至18?℃保持到落花期，夜间温度保持在3～5?℃。

4.3 温湿度控制

盆栽甜樱桃温湿度要求见表1。

4.4 花果管理

疏芽强于疏花，疏花强于疏果。树体花芽量大，在萌芽期疏掉部分花芽。在花簇状结果枝上疏掉1/3～1/4的花芽，在花期作好品种间授粉，在果实长到黄豆粒大小时疏掉果形不正的果。

4.5 高温防控措施

花芽分化期的高温干燥天气还会刺激花芽分化，产生大量畸形花，如双子房花等，翌年会产生大量双子果或畸形果。高温也容易使盆栽樱桃第二次开花。另外，高温地区易使树体寿命缩短。宜采用覆遮阳网、盆内浇水、地面散水、树上喷水等降温措施。

4.6 病虫害防治

甜樱桃病害主要有褐腐病、褐斑病等，用代森锰锌及戊唑醇防治。叶螨用阿维菌素防治;介壳虫采取萌芽前噴石硫合剂防治。

5 经济效益

每667?m2温室可摆放盆栽甜樱桃1?300盆，若管理得当，挂果后每盆售价500元，收入可达65万元。扣除肥料、农药、农膜成本1.2万元/667?m2，防寒被、温室折旧费2.3万元/667?m2，人工费1.7万元/667?m2，水电费0.10万元/667?m2、滴灌设备费0.15万元、盆费用0.65万元/667?m2、租佣蜜蜂费0.05万元/667?m2，净收入可达58.85万元/667?m2。

参考文献

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[2]?周国，赵京岚，李文新.盆栽大樱桃限根培养的影响因素研究[J].中国园艺文摘，2016，32（8）：7-9+12.

[3]?刘树玲.温室盆栽樱桃栽培管理技术[J].天津农林科技，2014（6）：27-28.

[4]?史素英.樱桃番茄的盆栽技术[J].河南农业，2014（17）：47.

Cultivation?Technology?of?Potted?Sweet?Cherry?in?Cold?Area

ZHAO?Chunyan，?LI?Yong

（Fushun?City?Horticultural?Science?Institute，?Fushun?Liaoning?113123，?China）

Abstract：?According?to?the?cultivation?and?production?experience?of?Fushun?area?for?many?years，?this?paper?introduces?the?key?points?of?cultivation?and?management?of?potted?sweet?cherry?from?the?aspects?of?varieties?and?rootstock?selection，?seedling?breeding，?potted?method，?water?and?fertilizer?management，?etc.，?and?calculates?the?economic?benefits?of?potted?sweet?cherry?in?detail，?in?order?to?provide?technical?reference?and?support?for?cultivation?of?potted?sweet?cherry?in?cold?area.

Key?words：?potted?sweet?cherry;?cold?area;?variety;?breeding;?management

收稿日期：2019-08-21

作者简介：赵春艳（1965—），女，农艺师，从事果树、蔬菜、花卉栽培工作。

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