| 标题 | 基于地理国情指标体系的宁夏葡萄酒产业发展研究 |
| 范文 | 杨晓军 摘要： 葡萄酒产业是宁夏近年来发展的一项重大特色产业，自治区政府为着力于建设东方葡萄酒之都，力争使贺兰山东麓成为世界一流葡萄酒产区和独具特色的文化旅游长廊。本文基于地理国情的指标体系，运用地理信息技术，从葡萄种植、基础设施配套及产业效益的角度出发，对宁夏贺兰山葡萄文化长廊发展状况进行分析，对葡萄长廊建设情况进行了归纳总结，找出了葡萄长廊发展中存在的一些问题，并提出了对策建议。 Abstract： The wine industry is a major characteristic industry developed in Ningxia in recent years. The government of the autonomous region focuses on building an Oriental Wine Capital and strives to make east Helan Mountain a world-class wine producing area and a unique cultural tourism promenade. Based on the geographical national conditions index system， this paper uses geographic information technology to analyze the development of the Helan Mountain grape culture gallery in the perspective of grape planting， infrastructure facilities and industrial benefits， and summarizes the construction of the grape promenade. We identified some problems in the development of the grape promenade and put forward countermeasures and suggestions. 關键词： 地理国情；地理信息；宁夏葡萄酒产业 Key words： geographical conditions；geographical information；wine industry in Ningxia 中图分类号：P208 文献标识码：A 文章编号：1006-4311（2018）18-0283-02 1 概述 基于2010、2012、2015、2016年优于2.5米分辨率的正射影像数据、地理国情普查数据、1：50000基础地理信息数据成果，综合利用现在测绘技术，对《中国（宁夏）贺兰山东麓葡萄产业文化长廊发展总体规划》中划定的范围内的葡萄种植面积、基础设施配套数量进行了提取、统计，并对产业效益进行了分析。 2 监测结果 2.1 葡萄种植情况 监测结果表明，2010年，产区葡萄种植面积为136.4平方千米，截止到2016年，种植面积达到213.6平方千米，增加了77.2平方千米，增长了56.6%。2010年葡萄主要种植在北纬38.2-38.7°（含）之间，面积为76.5平方千米，占当年产区葡萄种植总面积的56.1%；2016年，在北纬38.2-38.7°（含）之间的种植面积最大，为94.7平方千米，占当年产区葡萄种植总面积的44.3%。 2.2 配套设施情况 ①酒庄、酒堡数量。监测结果表明，2010年长廊内共有酒庄25座，截止到2016年，规划酒庄199座，其中建成并投入使用85座，在建113座。②防护林面积。监测结果表明，2010年长廊内内防护林面积共计48.3平方千米。截止到2016年，防护林面积为81.6平方千米，较2010年增加了33.3%。③道路长度。监测结果表明，2010年，长廊内道路总长度为7787.2千米，其中：公路长度为2113.8千米，乡村道路长度为5673.4千米；截止到2016年，长廊内道路总长度为9562.5千米，其中：公路长度为2581.8千米，较2010增长了22.1%，乡村道路长度为6980.7千米，较2010年增长了23.0%。④灌溉设施。监测结果表明，2010年，长廊内河渠总长度为5519.6千米，河渠密度为1.21千米/平方公里；截止到2016年，长廊内河渠总长度为5806.9千米，密度为1.27千米/平方公里，较2010年，长度增加了287.3千米，密度增加了0.06千米/平方公里。⑤文化旅游设施数量。监测结果表明，长廊内现有旅游景点共22家，其中：AAAA级旅游景点5家，AAAAA级旅游景点2家。同时，已建成银川镇北堡葡萄酒休闲旅游镇、农垦玉泉营葡萄酒产业镇、红寺堡葡萄酒文化镇，共计3个葡萄酒文化城。⑥通信基站覆盖。监测结果表明，截止2016年，长廊规划面积4564.53平方千米，通信基站信号覆盖范围3116.26平方千米，未覆盖面积1448.27平方千米。长廊及其范围外2000米距离内共有通信基站2086座，其中：城市区域933座，信号覆盖范围300-500米之间，其他区域1153座，信号覆盖范围2000米。 2.3 产业效益 监测结果表明，随着宁夏葡萄酒产业的发展，截止到2015年底，宁夏葡萄酒产业各项效益指标较2010年均有大幅度提升，其中：葡萄酒综合产值增加140亿元，增长700%，GDP贡献率提高了4.3个百分点；新增就业岗位5.5万个，增长275%，带动农户就业新增3.2万人；旅游人数增加25万人，增长500%；防护林覆盖率提高0.06%；灌溉节水税率提高31.3个百分点。 3 葡萄文化长廊监测结论 从葡萄种植面积、酒庄酒堡数量、配套设施、产业效益等方面来看，宁夏葡萄酒产业已形成一定规模，产业格局基本形成。 3.1 种植面积迅猛增加，种植规模不断扩大 2010年至2016年，葡萄產业以前所未有的迅猛势头快速发展，葡萄种植面积由136.4平方千米增加到213.6平方千米，增长了56.6%。其中，红寺堡产区种植面积增长幅度最大，由2010年的19.3平方千米，增长到2016年的42.0平方千米，增加了117.6%。 3.2 主要产区集中，产业格局基本形成 截止到2016年，青铜峡、红寺堡和农垦三个产区的葡萄种植面积共计145.7平方千米，约占长廊葡萄种植面积的68.2%；在北纬38.2-38.7°（含）范围内种植的葡萄面积为94.7平方千米，约占长廊葡萄种植面积的44.3%。初步形成贺兰山东麓葡萄与葡萄酒产业带，已建成酒庄、酒堡85座，在建113座，已完成选址未建42座，年生产能力270000吨。随着产业发展，新增就业岗位5.5万个，带动农户就业新增3.2万人，旅游人数增加25万人，GDP贡献率提高了4.32个百分点。 3.3 基础设施建设稳步推进，配套设施不断完善 从2010年至2016年期间，长廊内的防护林面积增加了33.3平方千米，增长了68.9%，最大限度保护葡萄种植，同时与大面积的葡萄种植基地相协调，逐步形成葡萄景观长廊。道路长度增加了1775.3千米，增长了22.8%，拓宽了至各度假城及各葡萄小镇道路；用于灌溉的固化池新增加了21个，增长91.3%；同时，通讯设施也基本覆盖了各产区。 3.4 葡萄文化长廊初具规模，葡萄产业+文化产业逐步融合 通过监测可以得出，2012-2016年宁夏葡萄酒产业已经具有一定规模，作为一个传统又新兴的产业，需要不断创新才能适应市场竞争。在不断发展葡萄种植、改善基础设施条件的同时，葡萄酒产业紧密结合文化和旅游，打造葡萄文化旅游区，建设了以贺兰山东麓优质葡萄资源为依托，以葡萄文化为导向形成融入产业、文化、休闲、度假、娱乐、旅游等元素为一体的综合型主题城。葡萄产业文化长廊的建设融合文化旅游、统筹城乡于一体，打造成为了文化特色旅游地，是城镇化建设的扛鼎之作，与黄河金岸形成珠联璧合的宁夏未来区域发展新格局体系。树立起了“大好河山、品位宁夏”“葡萄美酒贺兰山、大好河山新宁夏”等良好形象。 4 存在问题及对策建议 4.1 监测中发现的问题 ①排灌设施数量不能满足种植需求。葡萄酒产区中，农垦产区的种植面积最大，其次分别是青铜峡和红寺堡产区。但农垦产区的道路长度和河渠密度在各产区中排列靠后，与其种植规模不匹配。红寺堡产区种植面积增长速度较快，但其水网密度相对较小，灌溉设施数量增加较少。同时，产区还存在排水设施缺乏现象，会影响产区产业发展。②酒庄、酒堡分布不一致。在葡萄酒产区中，农垦产区、青铜峡产区、红寺堡产区葡萄种植面积较大，尤其红寺堡产区和青铜峡产区种植面积增幅较大，但是酒庄、酒堡主要分布在基础设施条件相对较好的银川产区和贺兰产区。③移动互联网信号不能全覆盖酒庄、酒堡。由于酒庄、酒堡分布在城区以外，截止到监测时点，移动互联网信号和固话宽带未能覆盖到部分酒庄、酒堡，银川产区的西北部、青铜峡产区的西北部以及贺兰产区西部移动互联网信号较弱。移动互联网及固话宽带建设滞后，对物联网海量信息传输交互助推产业发展造成了一定影响。④酒庄数量增长较快。2016年酒庄数量相对于2012年增加了60家，增长率近240%。是否与产业规模相匹配，还需进一步验证。同时，在建酒庄113座，是现有酒庄的1.3倍。各酒庄的生产规模是否满足需求或者已经超过需求，还需详细规划和验证，避免造成产能过剩，确保整个葡萄酒产业链的稳定。⑤葡萄种植面积呈现波动现象。葡萄种植规模在2010年到2015年均呈现逐步增长趋势，符合产区发展方向，但2016年相对于2015年部分产区种植面积有所下降。种植面积减少的原因一是因葡萄销售问题农户不再种植，二是葡萄种植病虫害和霜冻等因素导致葡萄死亡，进而葡萄种植面积减少。 4.2 对策建议 根据监测中发现的问题，建议推进品种区域化布局，继续完善配套设施，加大对农户的培训力度，利用科技创新手段培育适合宁夏地域特点的品种并实现产品追溯，将贺兰山东麓葡萄酒产区逐步打造为集葡萄产业与文化产业相融合的葡萄酒文化休闲旅游地。①结合土地利用总体规划，对种植区域分等定级。利用土地利用总体规划、地形、土壤、水质、气象等数据，深入研究地理环境与葡萄品种、品质之间的关系，分析不同地理环境下适合种植的葡萄品种，推进品种的区域化布局，确定贺兰山东麓葡萄与葡萄酒各产区的差异性特点，并制定质量差异性区分特征标准，加强质量监管，形成品牌保护体系。②完善基础设施配套，夯实发展根基。交通、水利、通讯等基础设施是经济发展的基础，建议改善葡萄种植的基础设施，加强排灌体系建设，扩大交通网络及通讯网络的覆盖面，同时，对各葡萄酒生产企业排污设施进行摸排，确保绿色发展。③利用互联网技术，建立产品追溯体系。建立贺兰山东麓葡萄酒质量追溯体系。鼓励各葡萄酒企业及酒庄建设自己的网站平台，完善质量溯源查询功能，引导葡萄酒企业推广应用二维条码技术，建立从种植、酿造、贮藏、包装到运输、营销等全过程的质量安全追溯系统，并对葡萄酒生产企业进行考核。④合理规划、统一管理，建立高效、稳定的产业链。葡萄酒产业的发展，需要葡萄种植、酿造、销售以及其他配套产业的协同发展，因此要构建一个良好的发展环境，需要对产业链上的每个环节做好规划，统一管理，才能保证链条不中断。⑤依靠科技创新，确保葡萄产业健康稳定发展。建议林业、农林科学研究院、葡萄产业发展局等有关部门，根据种植环境确定适宜的种植品种或培育新品种，降低因病虫灾害、霜冻等因素造成的葡萄种植面积减少。同时，加大农户种植方面技能培训力度，提高酿酒葡萄的产量和质量。⑥以新模式带动产业向复合态形势发展。以葡萄酒产业和文化、旅游相结合，以贺兰山东麓生态景观、葡萄产业为背景，融合自然景观、旅游景区，开发高端文化休闲旅游度假及文化体验之旅，形成葡萄产业基地与旅游区空间融通、内涵延伸、功能互补的新格局，打造贺兰山东麓文化旅游发展的示范区，形成贯穿葡萄文化、生态旅游观光、山水田园等特色资源为一体的发展模式，形成具有宁夏特色的葡萄产业与文化产业相融合的文化创意园区，把贺兰山东麓产区打造成为全国一流、世界著名的葡萄酒文化休闲旅游目的地。 参考文献： [1]武琛.地理国情监测内容分类与指标体系构建方法研究[D].山东农业大学，2012. [2]万芳琦，熊淑娣.地理国情监测的思考与试验[A].第十四届华东六省一市测绘学会学术交流会论文集[C].2012. [3]陈楷根，曾从盛，陈加兵.基于资源环境考虑的产业结构选择基准的探讨[J].人文地理，2003（06）. [4]张红梅，宋莉，孙红梅.贺兰山东麓葡萄酒旅游开发模式初探[J].中国林业经济，2012（05）. [5]梁勇.宁夏贺兰山东麓葡萄酒旅游走廊形成演化的影响因素研究[J].干旱区资源与环境，2013（02）. [6]张萍.葡萄酒旅游的相关问题研究综述[J].河北旅游职业学院学报，2008（04）. [7]席宇斌.辽西地区葡萄酒旅游发展研究——以朝阳市金沙谷酒庄群为例[J].国土与自然资源研究，2013（05）. [8]陈楷根，曾从盛，陈加兵.基于资源环境考虑的产业结构选择基准的探讨[J].人文地理，2003（06）. [9]李益敏，林锦屏.云南省反贫困地理信息系统建设初探[J].人文地理，2004（05）. [10]庞德谦，周旗.论地理国情分析[J].陕西师大学报（哲学社会科学版），1990（04）. |
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