标题 | 试论蔬菜废弃物资源化再利用技术 |
范文 | 应冬勤 摘 要:蔬菜是人们获取营养物质的重要来源,对人体健康有着重要的影响。但在种植蔬菜的过程中,会产生较多的废弃物,如果将这些废弃物作为资源二次利用,会产生极大的价值。而目前对蔬菜废弃物的利用并不多,主要是受观念的影响,同时相关技术也难以达到要求。当前我国积极倡导发展绿色经济,主张节能减排,提高资源的利用率,蔬菜废弃物作为一种重要的可利用资源,受到了极大的关注,因此对于蔬菜废弃物资源化再利用技术的研究在不断加深。论述了蔬菜废弃物资源化再利用技术,旨在为蔬菜废弃物的再利用工作提供参考。 关键词:蔬菜废弃物;资源化;再利用技术 文章编号:1004-7026(2019)14-0091-02? ? ? ? ?中国图书分类号:X712? ? ? ? 文獻标志码:A 随着人们生活水平的提升,生活质量明显改善。蔬菜是人们日常生活中获取营养的重要物质,人们对蔬菜的需求量在不断增加。种植蔬菜的过程中会产生较多的废弃物,例如根、茎、叶等,这些废弃物往往被随意堆放,不仅造成了资源浪费,还污染了环境。因此,积极研究蔬菜废弃物资源化利用技术,对于有效利用蔬菜废弃物具有突出意义。 1? 直接还田法 直接还田法是目前使用范围比较广的蔬菜废弃物资源化再利用技术。所谓直接还田法,就是将蔬菜废弃物,例如蔬菜的根、茎、叶等直接掩埋,使其成为土壤肥料。 从实践研究来看,植物的根、茎、叶埋入土壤中会被微生物分解,转化为营养元素进入到土壤中,有助于提高土壤的肥力,所以在蔬菜废弃物资源化处理中,直接还田法的使用比较普遍[1-3]。 通过分析直接还田法可知,该方法具有处理简单、便于操作、技术要求低、适合大范围使用的优势。但是,在使用该方法的时候,需要注意两方面的问题。 (1)控制蔬菜废弃物的量。虽然掩埋蔬菜废弃物有利于提高土壤肥力,但是土壤的净化能力以及微生物的分解效果有限,如果在土地中大量堆积蔬菜废弃物,仅有部分蔬菜废弃物能够进入土壤成为营养元素,剩余的仍然会破坏环境。所以,在直接还田的过程中,需要注意控制蔬菜废弃物的量[4]。 (2)蔬菜废弃物利用的时间。一般来讲,使用此种方法需要严格控制时间,即掩埋蔬菜废弃物之后,要保证土地在一段时间内处于闲置状态,这样效果才会更加明显。 2? 堆肥法 在蔬菜废弃物资源化再利用的过程中,堆肥法也比较常见。堆肥法是一种厌氧发酵处理方法,原理是微生物之间的共生和寄生。从目前的利用实践来看,使用有机物料高温快速连续发酵和综合除臭技术,可以实现蔬菜废弃物的标准化发酵处理。在发酵的过程中,通过调节有机物的含量、含水率、温度以及碳氮比,可以使蔬菜废弃物的综合处理效果更加明显[5-6]。 堆肥法能够最大限度发挥蔬菜废弃物的作用,具有很强的资源化利用效果,而且成熟度比较高,在实践中的综合效果突出,而且在大规模处理蔬菜废弃物方面有明显的优势。但是,这种方法也存在问题,表现在以下两方面。 (1)堆肥法的标准化程度较高,在具体的使用中需要正确掌握技术,如果技术操作存在问题,那么此种方法的使用效果会大打折扣。 (2)该方法在具体的使用中需要建设专门的场地,而且在堆肥的过程中应管理好场地,所以投入的成本会增加。 堆肥法在实践中的效果良好,所以在具体的操作中,这种方法的使用范围比较大。 3? 沼气法 在蔬菜废弃物资源化再利用中,沼气法的利用效果也比较明显。沼气法是将蔬菜废弃物作为沼气发酵的基本原料,使其产生供人们使用的沼气。该方法能够有效解决蔬菜废弃物堆积污染问题,为提高环境质量提供帮助[7]。 我国当前积极推进清洁能源的开发和利用,在南方农村地区使用沼气不仅解决了能源问题,也有利于保护环境,所以沼气法的利用价值很高。从沼气法的使用情况来看,其优势表现为以下两方面。 (1)南方地区的蔬菜种植频率较高,蔬菜废弃物较多,因此能够为沼气生产提供充足原料,具有持续性。 (2)该方法具有清洁性,而且整体生产的投入比较少,可持续性较强,所以积极推广和使用沼气法具有现实意义。 4? 饲料法 在蔬菜废弃物资源化再利用中,饲料法也是一种效果明显的方法。饲料法就是将蔬菜废弃物制备成饲料。大量的废弃物可以通过回收制备成饲料,不仅能够长期储存,还能远距离运输,这成为农村增收的一个重要方法[8-9]。饲料法可以细分为以下两种方法。 (1)粗加工法。这种方法比较原始,就是将蔬菜废弃物晾晒后切割,然后放入专门的存储室中储存。 (2)精加工法。这种方法需要有专门的机械或者企业来执行,农户将蔬菜废弃物低价卖到相应的企业后,企业利用设备、技术进行精加工,加工后的饲料既可以远销各地,也可以在当地售卖,这对于区域经济发展有重要的意义。由于饲料法实现了蔬菜废弃物的合理利用,还帮助农民达到了增收的目的,所以深受农民的欢迎。 5? 结束语 目前的蔬菜生产和利用中会产生很多蔬菜废弃物,而且数量较大。如果能合理利用蔬菜废弃物,将其变成重要的资源,会带来很好的经济效益和社会效益。反之,会造成资源浪费,破坏农村环境。在我国发展绿色经济的大背景下,积极分析和研究蔬菜废弃物资源化再利用技术,并在实践中积极推广,对于我国目前的蔬菜废弃物处理事业有深远的意义,对社会生产也有推动作用。 参考文献: [1]冯艳,王澜瑾,张鸿勋,等.农业废弃物资源化高效利用与持续发展项目商业运作模式思考——以昆明市嵩明县为例[J].农业开发与装备,2018(7):91-92. [2]何宗均,梁海恬,李峰.蔬菜废弃物资源化产品在新建设施黄瓜种植中的应用[J].山西农业科学,2017,45(4):584-586. [3]张冠星.论建筑废弃物资源化利用技术与产业发展[J].四川水泥,2018(5):164. [4]敖顺通,肖鹏,顾万,等.面向道路废弃物资源化利用的关键技术研究综述[J].吉林建筑大学学报,2018,35(6):34-38. [5]王亚利,杨光,熊才耘,等.蔬菜废弃物蚯蚓堆肥对鸡毛菜生长的影响[J].农业环境科学学报,2017,36(10):2129-2135. [6]苏加强,魏至春,辛桂英.浅谈蔬菜废弃物资源化再利用技术[J].甘肃科技,2015,31(17):26-27. [7]匡斌,阿海石布.循环农业模式下的农业废弃物资源化利用[J].农家参谋,2019(10):11. [8]赵辉,朱岁层,陈炜.眉县农业废弃物资源化利用实践与探索[J].南方农业,2019,13(2):130-131. [9]嵇东,孙红.农业废弃物资源化利用的现实意义与对策建议[J].农业开发与装备,2018(11):70,77. |
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