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穆继红
摘要：酒店管理应该结合企业自身的实际，创造出既具有自身特色和鲜明个性，又高于一般服务标准的效果来创造性的建立酒店管理的优化方法。必须看到，先进的管理思想，优质的质量服务，是今天的酒店业得以生存和发展的重中之重。只有一切从使宾客满意的角度出发，才能使酒店产生高质量的服务，使酒店的服务不断适应发展变化着的市场需求。
关键词：酒店管理 细节优化 服务质量
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