伐冰之家凿取冰块。古代只有卿大夫以上贵族丧祭时可以用冰，故以“伐冰之家”称贵族豪门。《礼记·大学》：“伐冰之家，‘不畜牛羊。”郑玄注：“卿大夫以上，丧祭用冰。”孔颖达疏：“从固阴之处，伐击其冰，以供丧祭，故云伐冰也。”《韩诗外传》 四：“故驷马之家，不图鸡豚之息； 伐冰之家，不图牛羊之入。”《梁书·武帝纪上》：“珍羞百品，同伐冰之家。”也省作“伐冰”，唐柳宗元《柳河东集》 十二《故殿中侍御史柳公墓表》：“朝端延首，方待以位。既而禄不及伐冰，政不获专达，以其年正月九日遇疾，终于私馆。”
伐冰之家鄉大夫以上喪祭用冰。《禮記·大學》：“伐冰之家，不畜牛羊。” 鄭玄注：“伐冰之家，鄉大夫以上喪祭用冰。”
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