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字词
释义

xiān

本义是指新宰杀的鸟兽。
“鲜”字由“鱼”“羊”二字合成。屈原在《天问》中讲道: 善于烹调“雉羹”的彭铿之妻正在家里炖羊肉,见儿子夕丁捕回了一条活鱼,就把鱼剖开洗净,又将正炖的羊肉块割开一个口子,将鱼塞进口子里,又继续炖了起来。一会儿,鱼熟了,她就取出来给儿子品尝。这时她丈夫彭铿从外面回来,一进屋就闻到异香扑鼻,便寻根究底地探问这一制作方法,然后如法炮制,果然是鲜美异常。故而人们就说是由于鱼肉加羊肉在一起是美味,因而造字者就把“鱼”“羊”拼在一起组成一个“鲜”字。更有一个民间故事是这样说的: 据说孔子周游列国时,偶染风寒,弟子们给他炖了一碗汤,孔夫子觉得味美适口,说:“鲜!鲜!鲜汤!”当时还没有这个“鲜”字。孔子问用什么做的呢?子路答曰:“用羊肉和鱼炖成的。”于是孔子说道:“把‘鱼’字和‘羊’字合并,念个‘鲜’字吧!”“鲜”字就由此而诞生了。这就更显荒唐了。
兼取水中、陆地两物而指代肉食动物,仅以味美为理由,属于以偏概全。远古先民结绳作网,鱼是他们最早捕食的动物,而羊是他们最早驯养的动物。先民“观鸟兽之迹”造字,所取的都是与生存活动紧密相关的形象。所以倒是可以这样认为: 鱼和羊易得易养,因而是最普通常见,所以取“鱼”“羊”合并指代可食的动物。


陈、烂;鲜


○陈chén

(形)(食物等)时间长久的;旧的:~货|~米|~旧|~腐。


○烂làn

(形)腐烂,变坏的:臭鱼~虾。


●鲜xiān

(形)(食物)出来时间不长;新的:~货|~果|~肉|~鱼|~蛋|~菜。


xiān

❶ 活鱼,鲜鱼。《老子》:“治大国若烹小~。”也指新宰杀的鸟兽。《左传·宣公十二年》:“兽人无乃不给于~。”(给jǐ:供给。)
❷ 鲜美。宋濂《送东阳马生序》:“寓逆旅主人,日再食,无~肥滋味之享。”也指鲜美食物。刘基《卖柑者言》:“观其坐高堂、骑大马、醉醇而饫肥~者,孰不巍巍乎可畏、赫赫乎可象也?”
❸ 鲜艳,鲜明。陶潜《桃花源记》:“忽逢桃花林,夹岸数百步,中无杂树,芳草~美,落英缤纷。”李白《折荷有赠》:“涉江玩秋水,爱此红蕖~。”(蕖:荷花。)
另见726页xiǎn。




xiǎn

少,很少。《诗经·大雅·荡》:“靡不有初,~克有终。”(克:能。)司马光《训俭示康》:“(孔子)又曰:‘以约失之者~矣。’”方苞《狱中杂记》:“又隆冬,贫者席地而卧,春气动,~不疫矣。”
另见724页xiān。


*❶-
xiān

❶指活的鱼虾或新鲜的鱼、虾、肉、蔬菜、水果等食物
 △ 海~|时~。
❷(食品)没有变质的;新鲜的
 △ ~肉|~花。
❸味道可口
 △ 汤真~。
❹明亮
 △ ~明|~红。
❺姓。
另见858页xiǎn。


说明: 14画;鱼部;左右


*尠尟xiǎn


 △ ~见。
另见855页xiān。


说明: 14画;鱼部;左右

❶新的;不陈的;不干枯的:~花︱~果︱~血︱~鱼︱~肉︱~嫩︱~货︱~蘑︱新~。
❷有光彩的;明亮:~红︱~艳︱~明︱~衣美食。
❸新奇:屡见不~。
❹滋味好:~美。
❺新鲜的食物:尝~︱时~。
❻特指鱼、虾等水产食物:鱼~︱海~。
另见 xian。




尟、尠

少:~见︱~有︱浅~︱寡廉~耻。
另见 xian。


xiān

❶ 新鲜:鲜鱼︱鲜花︱鲜活︱鲜货。
❷ 鲜明:鲜艳︱鲜丽。
❸ 食品味道好:活虾的味道鲜极了。
❹ 鲜美的食品:尝鲜︱时鲜。
❺ 特指水产品:海鲜。
❻ 姓。
另见553页xiǎn。




xiǎn

❶ 稀少:鲜见︱鲜为人知。
❷ 朝鲜:鲜族。
【提示】这两项意义都不能读xiān。
另见550页xiān。


xiān

新,新鲜,鲜活。也指新鲜、鲜活的食品。
【词汇】鲜花︱鲜果︱鲜货︱鲜红︱海鲜
【组词】味道鲜︱鲜果时蔬︱尝尝鲜
【例句】奶奶笑着说:“果子大家吃才香甜。要记住,杏儿熟了,让乡亲们都尝尝鲜。”
 ❍ 这里生产的葡萄干颜色鲜,味道甜,非常有名。
【近义】新︱活︱嫩
【反义】蔫︱干︱旧︱陈


〔鮮〕xiàn

通“献”。另见1589页xiān,1593页xiǎn。




〔鮮、尠、尟〕xiǎn

少。如:鲜见。另见1589页xiān,1598页xiàn。




xiān

[一] 〔鮮、鱻〕 1 鱼;生鱼;活鱼。《老子》:“治大国若烹小鲜。”2 新鲜。如:鲜果;鲜嫩。3 (滋味)好。如:汤真鲜。亦指滋味好的食物。如:尝鲜。特指鱼虾等水产食物。如:海鲜。4 新美;明丽。如:鲜艳;光鲜。5 夭折;短命。《左传·昭公五年》:“葬鲜者自西门。”[二] 〔鮮〕姓。另见1593页xiǎn,1598页xiàn。


xiān

❶少有。《离骚》:“固乱流其鲜终兮。”王逸注:“鲜,少也。”
❷ 鲜美,新鲜。《大招》:“鲜蠵甘鸡。”王逸注:“生洁为鲜。”班固《西都赋》:“轶埃堨之混浊,鲜颢气之清英。”《文选》李善注:“鲜,洁也。”
另见【鲜(xiǎn)畴】


洁净1

洁净1

皭 鲜 清(清靓;霜清) 无尘无泥
洁净无瑕疵:鲜洁
光滑洁净:光洁
光亮而洁净:光洁
鲜明光洁:鲜莹
柔和光洁:柔莹
丰润光洁:膄莹 光润
芳香洁净:芳洁 香洁
香美洁净:香净
新鲜洁净:新洁 鲜净 鲜洁
清新洁净:清鲜
玉色鲜洁的样子:
清澈洁净:灵洁 清净 清靖
明净,洁净:明洁 明蠲 蠲洁 清皎
纯净明洁:贞晼
安静洁净:密清
精致洁净:新洁
洁白,干净:白净(清净~)
碗盆等器具白净:雪碗冰瓯
高雅洁净:雅洁
美好雅洁:俏洁
秀美洁净:秀洁
精致洁净:精洁
精洁的样子:粲然
像露水一样洁净:露洁
十分洁净:镜洗
异常洁净:严净
光洁的样子:莹然
温润光洁的样子:温莹
(清洁干净:洁净)

另见:纯净 ︱肮脏 混浊




鱼肉

鱼肉

玉腴
鱼肉和蔬菜:肴蔌
未煮过的或活的鱼:生鱼 腥鱼
切成片状的鱼肉:鱼片
剖开的鱼片:
生吃的鱼片:鲭 鱼脍
以鲜鱼作的鱼脍:
切成块状的鱼肉:脔(尝一~)
切细的鱼肉:脍(~鲤;食不厌~)
新鲜的切细的鱼肉:鲜脍
精美的切细的鱼肉:金脍
(鱼的肉:鱼肉)




味道好

味道好

香(肉~;~甜可口)
菜肴、瓜果等滋味好:鲜美
感觉味道好:干味(食不~)
食物味道好,感觉惬意:砸嘴舔唇
味香,滑溜:香腻
滋味令人喜欢:津津有味
味美易嚼:鲜嫩
味美诱人:泥泥
色红味香:红香
味道美好:鲜 味美
觉得味道美:甘味
菜肴、瓜果等滋味美好:鲜美 甘鲜 甘美
丰盛鲜美:甘丰
食物味道好,与众不同:别有风味 别具风味 另有风味
食品味道极美:绝口
质厚味美:醇美
味道纯正:正(正味) 是味儿
味道浓厚纯正:醇正
滋味、气味等香而醇正:香醇
十分纯正:滴水不羼





鱼(鱼儿;鱼鳞) 鳞(玉鳞;文鳞;冰~;白~;华~;素~;潜鳞;纤~;霜鳞;雪鳞) 鳃 玉尺 娵隅 陬喁 银梭 水梭花 龙王兵
鱼的美称:锦鳞
鱼类:鲜 鳞 鱼族 鱼鲔 鳅
鱼和爬行类有鳞动物:鳞朋 鳞族 鳞宗介族
鱼和鸟:鱼鸟 鳞羽 鳞翰 鳞翮
鱼肥:赪尾
鱼儿活泼肥肚:鲜肥

另见:跳跃 捕鱼 鱼肉




新鲜

新鲜

新(新新;新色) 鲜(鲜新)
味美新鲜:芳鲜
清爽新鲜:新清 清新 轻新 澄鲜 湛湛新
洁净新鲜:洁鲜静瑟
新鲜而润泽:鲜润
青翠鲜润:碧鲜
新鲜而生动:鲜活 生鲜
新鲜的样子:鲜葳葳
新鲜润泽的样子:鲜润润
碧绿鲜润的样子:绿茵茵
鲜丽的样子:鲜鲜




美好的食物

美好的食物

甘饵 甘脆肥醲 甘脆肥脓肥脓甘脆 肥醲甘脆 甘旨肥浓
味美的食物:甘 馐(馐肴;美馐;菽馐;时馐) 馔餔
孝敬父母的美味食物:甘旨之奉 旨甘之奉 滫瀡甘旨 滫瀡之养 滫瀡之奉
花样多、味道好的食物:大烹五鼎
鲜美的食物:鲜(鲜食;珍鲜) 甘食
鲜美柔滑的食物:甘滑
鲜美柔软的食物:甘腝
精美的食物:玉食 珍馐 美馔 佳肴 佳设 嘉馐 鼋羹 鼋臛 金斋玉脍
精美的主食:





少(~数;~量;~许) 寡(~少;~狭;~鲜;~言;~情;多~;多~不均;~留片刻) 小(~点;~数;轻小) 约 希 鲜 轻(~微;~薄) 几个 几何 讵几 无几(所剩~) 不多(为数~) 不丰 可数 有数 有限 有点 有些(多少~) 一些 许些 许少纤须 紧张 简单(家具~) 区区一二(略知~) 二五(~之数) 三两 三四 三五(~游客) 数四四三 百二 不大(数目~) 钟斛斗斛 秉握
表示少:才(~十岁) 稍 一(~毛)
表示略少:弱(三分之一~)
少而零碎:星星点点
比较少:涓 薄(~礼;简~;单~) 稍微 微少 微细 轻少 少许 些许 些小 钞撮 畚土
数量和分量比较少的:少量 须须
肤浅微少:浅眇
小数目的:零(~用;~钱;找~)
没有多少:无多(无多子)

另见:数量 数目 物量 人少 稀疏 减少 ︱多




各种肉

各种肉

动物的肉:赤肉
牛肉:丑肉 格饵
羊肉:毡根 膻根 膻肉
猪肉:大肉 大荤
猎取得来的做肉食的鸟兽:野味 山羞 鹑兔
生肉:腥 饩
生肉和干肉:鲜犞
新杀的禽兽肉:鲜(鲜禽)
做熟的鱼肉等:
煮烂成糊状的肉:肉糜
白肉:
洁白的肉:玉脔
砧板上的肉:俎上之肉
烤炙的猪肉:豕炙
腌制的肉:羓 腒 腌肉
冬腊月腌制的肉:腊(腊肉;~肠;~味)
腌制的猪腿:火腿 云腿 宣腿
大块肉:厚膊
带骨的大块牛羊肉:体节
小块肉:丁(肉丁;鸡~)
做成绒状的肉:松(肉松;鱼~)
作馅用的肉:笼肉
精肉:
肥美的野鸡肉:雉膏
肥肉:膏 膘(上~;落~)
肥肉和细粮:膏梁
腹下的肥肉:
瘦肉:精肉
祭祀所余的肉:余胙
腐烂的肉:胔(胔肉)
残剩的尸骨上的腐肉:余胔
死尸的肉:伏肉




寿命

寿命

命(命根) 年(年命) 算(算部;福算) 寿元 形寿 龄梦
寿数,寿命:寿考
天年,寿命:大命
人的寿命:人命 年祚 阳禄
人在世间的寿命:阳寿 阳算 阳数
上天赐予的年祚:锡年
上天赐予人的年龄,寿命:降年
短促的寿命:小年
寿命很长:长生 寿享遐龄
寿命很长,又有钱和地位。祝颂语:长命富贵
发财做官又长寿。祝颂语:富贵寿考 寿考富贵
活了一百岁:寿享期颐
寿命很长,活到一百岁:长命百岁
活得超过一百岁:寿越期颐
使容颜不老,寿命增加:驻颜益寿
寿命短促:短(短历;短命) 寿夭 促龄
短命与长寿:夭寿
美女寿命短暂:好花易落
寿命极短:身世蜉蝣 蜉蝣身世
夭折,短命:鲜(葬~)
寿命不长:天不假年
寿命不长,不久就要死去:人命危浅
缩短寿命:减算
减少寿命:减寿 损寿 损年
折损寿数:折寿
人的寿命长短,随命运而定:修短随化
(生存的年限:寿命)

另见:生存 寿数




各种状况的鱼

各种状况的鱼

活鱼:鲜(鲜鱼;鲜鳞;河~) 生鱼 活鳞
鲜活的鱼:鲜鱼
新鲜的鱼:鲜鳞
嘉美的鲜鱼:嘉鲜
游动的鱼:游鱼 游鳞 鳞游
飞鸟游鱼:飞泳
纵游于川壑的鱼:纵壑鱼
水中的鱼:沉鳞
跳出水面的鱼:跳鳞 跳银
水底的鱼:潜鳃
上钩的鱼:悬鱼
受惊的鱼:骇龙
肥壮的鱼:劲鳞
凶恶的鱼:恶鱼 狞鳞
腐臭的鱼:茹鱼

另见:捕鱼




很少

很少

半(~声不吭;~钱不值;一星半点) 星(星星;星点;一星点) 片(~言;~善;半~) 点(点滴;一点;小点;丁点;半点;一点点;一丢点;一点儿;点丁点;一丁点儿) 尺(~地;~土) 寸(~功;~利;一~) 米(粒米;粒米之数) 鲜(鲜少) 少少 需少 一发 一毛(~不拔;九牛~)一沙(漠海~) 一粟(沧海~) 一线(~希望) 可怜(少得~) 蝇头 鸿毛
数量很少:指不多屈 屈指可数 屈指而数 偻指可数
数量很少,屈指可数:寥寥可数 落落可数
数量很少,没有几个:寥寥无几 寥寥无多
很少一点:一点半点
一点半点,很少一点:一斑半点 一班半点
极少:丝(丝毫;丝微;丝纹;一丝) 涓(~滴归公;~~细流;涓埃之微)毫(毫厘;毫忽;毫毛;毫丝;毫发;秋~) 微(微数;微乎其微)尺布 尺薪 尺缣 尺烬 几希 许许 绝少 抔土 跬步(~之劳)几希 几分 分铢 分釐 寥寥 一些半些
表示极少:线(一~希望)
极少或极小:丝忽 丝粟
极少数:个别 单独
很少而冷僻:稀僻


xian

另见xian。鲜卑 鲜材 鲜果 鲜红 鲜花 鲜活 鲜货鲜丽 鲜亮 鲜灵 鲜美 鲜明 鲜嫩 鲜润 鲜味 鲜血 鲜妍 鲜艳 海鲜 时鲜 新鲜 鱼鲜 鲜蹦活跳 屡见不鲜 数(shuo)见不鲜1


注释: 1也说“屡见不鲜”。经常看见,并不觉得新奇。


xian

另见xian。鲜见 鲜有 浅鲜1 鲜见寡闻 鲜为人知 寡廉鲜耻


注释: 1微薄。

(一)xiān (二)xiǎn

【辨形】 左鱼下一横变提。14画。形声。
【辨义】鲜(一)xiān
❶新鲜:鲜果|鲜花|鲜货|鲜姜|鲜洁|鲜美|鲜蘑|鲜嫩|鲜肉|鲜润|鲜甜|鲜血|鲜鱼|鲜啤酒|保鲜|屡见不鲜|数(shuò)见不鲜。
❷ 鲜明,有光彩:鲜红|鲜活|鲜丽|鲜亮|鲜灵|鲜绿|鲜浓|鲜血|鲜妍|鲜艳|鲜衣美食|旗帜鲜明。
❸ 鲜美的食物,特指鱼虾等水产食物:尝鲜|海鲜|河鲜|时鲜|鱼鲜|艰食鲜食。
❹ 滋味美好:鲜美|鲜味|味道鲜。
❺姓。
〔鲜卑〕我国古代民族名。
〔鲜于〕复姓。
〔朝鲜〕国名。
〔朝鲜族〕
❶ 我国少数民族之一。
❷ 指朝鲜的人数最多的民族。
(二)xiǎn少: 鲜见|鲜有|鲜见其例|鲜为人知|浅鲜|寡廉鲜耻|有初鲜终|德薄能鲜。
【辨析】 二音主要区别是适用范畴不同:鲜(一)xiān表示性质、状态等,并用于姓氏、国名、民族名;(二)xiǎn表示数量、范围。
【注意】 “鲜(xiān),鲜于(xiānyú)”分别作单姓和复姓。


xian

❶(食物)没有变质,没有加过工的;新鲜:~鱼|~蘑菇|这是今天才挤的~奶|把这些~菜腌起来。
❷色彩艳丽:这块布太~了|这件连衣裙的花色是不是~了一点儿? |色彩简直~得耀眼。
❸滋味美好;鲜美:我还没有喝过这么~的汤呢|这道菜的味道~极了。
❹鲜美的食物:等我们的荔枝结果的时候,一定请你来尝尝~|欢迎你来我们餐厅尝尝~。注意另可读xian,如“鲜见、鲜为人知”。


xiān

❶新鲜:他说这个碟子配上~荔枝才好看。(三七·849)
❷鲜艳;明丽:颜色又~,纱又轻软,我竟没见过这样的。(四十·909)




xiān

另见xian。




xiǎn

少:夫人孰不学?而志于学者卒~。(八四·1089)
另见xian。


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更新时间:2024/11/15 9:55:10