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用豆面摊成的饼状食品，切成块炸着吃或炒着吃 △ 绿豆～。另见476页le。
〈名〉北京的一种风味食品，用绿豆面做成饼，切成块油炸或炒着吃。另见301页le。
豆面做成的饼，切块后炸或炒着吃。
饼(～干；～饵；面～；月～；大～；春～；汤～) 饦 餲 餦馄饼类：饆饠饼类食品：饼饵 饼餤 饼类食物：粑烤或烙的饼：煎饼 烧饼 烙饼 胡饼 饸饹 饹馇 一种烧饼：火烧发面饼：餢飳有馅的饼：餤（餤饼）汤饼：馎饦一种面饼：馕一种特大较厚的烙饼：锅饼 锅块较小的锅饼：锅盔 锅魁糕饼一类的食品：饵(果～) 点（点心） 旧式点心的统称：餜 面粉和油加糖制成的松脆的点心：酥(桃～) 夜里吃的点心：夜宵 宵夜 夜宵果糕饼、果铺等食品：茶食(烤或蒸熟的扁圆形食品：饼)
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