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粳(jing):粳稻，南方稻米的一种，米粒短粗，米质粘性较强，煮成的饭好吃。鳊(bian):鱼名，分布于我国南北各地江河、湖泊中，肉味鲜美，头小，占谓“缩项”。粳稻米饭香，鳊鱼肉味美。语见宋·葛立方《韵语阳秋》卷十六：“长腰粳米，缩头鳊鱼。楚人语也。”
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