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字词 蒸饭
释义 煮食物

煮食物

煮(~菜;~豆;~肉) 烧(~汤;~鸡)  瀹 缹 烹 胹
烹煮食物:腤(~鸡) 炊食 
 宰杀烹煮:烹杀 烹宰
 宰割烹煮:烹割
蒸煮食物:炰 蒸煮 烝炊 燔煨
 用蒸气熟食物:蒸(~饭;~肉;清~;烂~)
煮菜:
煮菜、茶:
煮粥:熬粥 煲粥 煎米
烹煮茶:烹茶 煮茶 煎茶 瀹茶 瀹荈瀹茗 顿茶
 用雪水烹茶:煮雪
煮药:煎药 熬药 烧药 烹石 煮汤
用清水煮:白煮
边煮边搅:馇(~猪食)
烧火煮物:炊煮
微火煮物:
 用文火烧煮或熬:煲(~粥)
用文火久煮:
用微火慢慢地煮:煨(~药)



加热或冷却食物

加热或冷却食物

热食物:热(~饭;~菜)
热酒:筛(筛酒) 温酒 烫酒 暖酒
用温度高的物体使食物升温:烫(~酒)
用水蒸气加热:蒸(~饭;~糕)
 把冷的熟食蒸热:馏(~饭;~热)
用微火加热:煨热
埋在灰火中煨热:
稍稍加热:温(~一~)
用冷水冷却食物:镇(冰~)
用冷水冲或泡使食物等变凉:激(入水~一~)

另见:加热 使冷

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更新时间:2024/11/15 13:00:30