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〈名〉不了解基本营养知识的人。 ◇ 我国父母“营养盲”太多(报刊文摘.1989.11.21) ◇ 营养盲多于文盲(市场报.2001.2.21)
称缺乏营养知识的人。例如：“为父为母的‘营养盲’，已严重危及到婴幼儿的健康成长。”(《新民晚报》1990.6.12)
〈名〉不了解基本营养知识的人。
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