| 字词 | 火腿 |
| 释义 | 火腿huǒtuǐ用猪后腿腌制的食品。 【火腿】猪肉的腌干制品。因成品呈酱红色，似火烤，故名。中国特产。将新鲜的猪后腿经腌制、洗晒、晾挂、发酵等工序制成。具有独特的风味与香气。 各种肉 各种肉动物的肉：赤肉 火腿huǒ tuǐ腌制过的猪腿：（凤姐）因向平儿道，“早起我说那一碗～炖肘子很烂，正好给妈妈吃。”(十六·328) |
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