【潜热】全称“相变潜热”。温度不变时，物质从一种相转变到另一种相的过程中所吸收或放出的热量。其中，固、液之间的潜热称为“熔化热”，液、气之间的潜热称为“汽化热”，而固、气之间的潜热称为“升华热”。
潜热qián rè单位质量的物质在温度不变的情况下从一个相转变到另一个相所放出或吸收的热。1905年《北洋师范学堂专修科教授预定案》：“专修预科物理化学教授细目： 为吾人生活之世界宇宙，长、面积、体积之单位，时、质量之单位，重量及重比，天秤及梃子，密度及于物体之体热之作用，温度及寒暑表，固凝液体气体、溶解凝固及潜热，沸腾及蒸发，云雾雨雪霜，热之传导、热之对流。”
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