橄榄枝和和平鸽ɡǎnlǎnzhī hé hépínɡɡē源自《旧约圣经·创世记》。上帝命令诺亚造好方舟后，便降下洪水毁灭世界。顿时，方舟之外洪水滔天，一连下了四十个昼夜。后来，上帝顾及方舟内的生灵，下令兴风止雨，使风吹着水渐渐消退。
诺亚为探知方舟外洪水是否退尽，从方舟上放出一只乌鸦，但乌鸦有去无回。他又放出一只鸽子，鸽子见遍地是水，无处落脚，便飞回舟中。七天之后，诺亚再把鸽子放出，鸽子衔回一根显然是新从树上长出来的、翠绿的橄榄枝，证明洪水退尽，人间尚存希望。
1945年10月，联合国正式成立，其徽章图案是用两根橄榄树枝衬托着整个地球，意谓争取世界和平。
1950年11月，为纪念在华沙召开的世界和平大会，西班牙画家、雕塑家毕加索挥笔画了一只衔着橄榄枝的飞鸽。当时智利的著名诗人聂鲁达把它叫做“和平鸽”，被正式公认为和平的象征。
“橄榄枝和和平鸽”都被人们视为没有灾难、和平友好的象征和使者。
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