果肉guǒròu水果的可食部分。
【组词】新鲜果肉︱果肉部分︱果肉榨汁︱细腻的果肉
【例句】你轻轻咬开它，就可以看见那新鲜红嫩的果肉，嘴唇上、舌头上同时染满了鲜红的汁水。
❍ 甜杏的果肉做成杏干，是一种深受顾客欢迎的食品。
【反义】果皮︱果核
果肉guǒ ròu通常指水果的中果皮，可以吃。1906年《博物学教科书》第一编：“果皮分为三层，可于桃实验之。其带淡黄色或红色，被于外部者，名曰外果皮，食时须剥去之。其内部即可为食，含浆质多肉，颇有甘味，名曰中果皮，又曰果肉。次则有颇坚硬而称谓核者，是即内果皮之硬而变质者也。将此坚硬之内果皮破开，则可见内部之种子，称曰桃仁。”
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