咖啡之乡
咖啡之乡埃塞俄比亚。它位于东非北部，红海西南岸，面积123万平方公里，人口4465万(1986)。它是世界上咖啡的原产地。咖啡(Coffeaspp.)属茜草科，常绿灌木或小乔木。浆果椭圆形，内有种子两粒。种子经焙炒、粉碎即成咖啡粉，为世界三大饮料之一，也可药用。我国广东、云南等地也有栽种。相传公元900年左右的一天，咖法省一位牧羊人赶着羊群路经一个山岗，发现羊群争食山间树林的一种红色浆果，食后山羊兴奋异常，狂蹦乱跳。随后牧羊人也摘下果子煮汁解渴，喝过之后倍感精神振奋。于是人们便开始栽种这种野果，煮汁为饮料。由于这种红色浆果首先在咖法省发现的，取其谐音名之“咖啡”。咖啡至今仍是该国的重要经济作物，故被称为“咖啡之乡”。
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