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字词 千里莼羹
释义

千里莼羹

❶泛指家乡风味。宋辛弃疾《六幺令·用陆氏事,送玉山令陆德隆侍亲东归吴中》词: “谁怜故山归梦,千里莼羹滑。便整松江一棹,点检能言鸭。”
❷借指归隐故里的生活。金王渥《驿口桥看白莲》诗:“百年蓬鬓关心切, 千里莼羹与愿违。 ”
●《艺文类聚》卷七二引晋郭澄之 《郭子》: “陆机诣王武子,武子有数斛羊酪,指以示陆: ‘卿东吴何以敌此? ’ 陆云: 有,千里莼羹,未下盐豉。’ ” 另见南朝宋刘义庆《世说新语·言语》、《晋书·陆机传》。千里: 湖名。在今江苏溧阳县。莼(chun)羹: 莼菜所制成的汤。未: 一本作“末” 。盐豉(chi): 用盐和豆制成的调味品。晋代陆机去拜访王济(字武子),济请他吃羊酪,并且问道,吴中有什么能与羊酪媲美?陆机回答说,有不用盐豉调味的千里湖莼菜汤。


千里莼羹

【出处】 《太平御览》卷八六一引晋·郭澄之《郭子》:“陆士衡诣王武子,武子有数斛羊酪,指以示陆,曰:‘卿东吴何以敌此?’陆云:‘千里莼羹,未下盐豉。’”
【释义】 晋代陆机(字士衡)去拜访王济(字武子),王济正有几斛羊酪,指给陆看,说:“你们东吴有什么可以相比的美味吗?”陆说:“有千里湖的莼菜羹,还不必放调料。”后以此典指家乡风味;也形容欲回乡归隐。
【例词】 莼羹羊酪 夸羊酪 下豉莼羹 羊酪莼羹 千里莼羹 千里莼 陆机莼 盐豉莼羹 莼丝待陆机
【用例】
〔莼羹羊酪〕 宋·陆游《致仕后即事》:“未论莼羹与羊酪,新秔要胜太仓红。”
〔千里莼羹〕 宋·辛弃疾《六幺令》:“谁怜故山归梦,千里莼羹滑。”
〔盐豉莼羹〕 宋·李处全《蓦山溪》:“盐豉莼羹是处无,早买扁舟去。”


千里莼羹

亦作“千里莼”,借指乡土特佳的美味,多合赞誉、思恋故乡之意。晋郭澄之《郭子》:“陆士衡 (陆机) 诣王武子 (王济),武子有数斛羊酪,指以示陆机曰:‘卿东吴何以敌此?’机曰:‘千里莼羹,未下盐豉。’” (见《太平御览》卷八五八宋曾三异《因话录·莼羹》:“‘千里莼羹,未下盐豉’,世多以谈者谓: 莼羹未美盐与豉相调和,非也。盖‘末’字误书为‘未’。‘末下’,地名;‘千里’,亦地名。此二处产地二物耳。其地属平江。”唐杜甫 《杜诗详注》 十二《赠别贺兰铦》诗:“我恋岷下芋,君思千里莼。”宋陆游《剑南诗稿》八《病酒戏作》:“尚无千里莼,敢觅镜湖蟹。”宋辛弃疾《稼轩长短句》十二《柳梢青·三山归途代白鸥见嘲》词:“而今岂是高怀,为千里莼羹汁哉。”


千里莼羹

千里:湖名,今江苏溧阳县。莼:莼菜。千里湖的莼菜汤。用以称誉家乡物美,或用以表达对家乡的思念之情。西晋时,吴郡人陆机曾去拜访侍中王济,王济拿出精美的羊酪招待他。王济指着羊酪问道:“先生老家有什么特产能比得上这个吗?”陆机淡然一笑,回答说:“吴郡千里湖的莼菜汤,不用盐豉调味也要比这味美啊!”(见《世说新语·言语》)


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更新时间:2025/3/12 0:48:55