国际贸易实务课程项目化教学改革探索

    [摘 要]在国际贸易实务课程教学中实施项目化教学，为学生创设真实的职业情景，能够体现教学的应用性和实践性，从而提高学生的实践动手能力，加深学生对外贸工作岗位的认识。根据外贸出口工作流程，将国际贸易交易过程设置为交易准备、出口报价核算、草拟出口合同、交易磋商及合同签訂、备货跟单、货物装运、出口结汇和退税七个项目。课程考核采用多元化形成性评价方式，体现教学的应用性和实践性，从而提高学生的实践动手能力。

    [关键词]国际贸易实务; 项目化教学; 教学改革

    [中图分类号]H191

    [文献标识码]A

    [文章编号]2095-3283（2019）06-0122-03

    Abstract： Project-based teaching method is implemented in the international trade practice course， which creates true career situation for students， reflects the applicability and practicality of

    teaching， further more it improves the practical ability of students and deepens students understanding of the foreign trade work. According to the export trade work flow， the international trade transaction is divided into seven projects ： preparation for trade， calculation of export quotation，drafting export contract， business negotiation and contract signing， getting goods ready and Following up orders， shipment of goods， export settlement and tax refund. The diversified formative evaluation method is adopted in the course examination， reflecting the applicability and practicality of teaching， so as to improve the practical ability of students.

    Keywords： International Trade Practice Course; Project-based Teaching; Teaching Reform

    [作者简介]樊晓云（1976-），女，副教授，硕士，研究方向：国际贸易理论与实务。

    [基金项目]许昌学院教学研究项目（项目编号：XCU2016-YB-010）。

    国际贸易实务是一门实践性、应用性、综合性都很强的专业核心课程，因此，该课程不能停留在原有的学科式、理论式教学。国际贸易实务教学应根据国际贸易工作流程，设计具体的项目任务，引导学生在项目完成过程中发现困难和盲点，提高独立分析问题和解决问题的能力，体现教学的应用性和实践性，从而提高学生的实践动手能力。

    一、项目教学法概述

    项目教学法指根据实际工作流程，将每一个完整的工作步骤设计成项目，然后把项目分解成不同的工作任务，在教师的指导下，学生收集信息，设计方案，完成不同工作任务的业务操作。在具体的操作中，教师指导学生怎样在实践中学习新知识，掌握新技能。项目教学法主张先操作、后讲解。在教师指导下，先带着问题做中学，培养学生的自主学习能力和积极主动参与的意识。教师和学生实现角色换位。学生成为学习的主角，教师是“配角”，师生换位有助于培养学生的自学能力和创新能力。

    项目教学法是以项目为核心、教师为引导、学生为中心，改变教师的课堂讲授理论知识，学生被动接受的传统教学模式，创造学生主动学习，共同协作，探究创新的开放式的教学模式。项目教学法强调将理论联系实际，在操作中，不仅使学生明确工作任务涉及的知识点，同时还掌握“怎么做”。这种“做中学”、“学中做”的方法充分激发学生探索知识和未知领域的热情，不仅获取理论知识和操作技能，更重要的是培养学生的职业能力、解决问题的能力和与人协作的能力等。

    二、项目化教学设计思路

    在国际贸易实务课程中采用项目化教学方法打破了传统教学模式的束缚，根据外贸工作过程设计教学项目，以职业岗位为切入点，以典型工作任务为主线，建立工作任务与知识、技能的联系，充分激起学生学习、动手操作的积极性。首先，在对外贸企业调查和商务英语毕业生跟踪访谈的基础上，按照进出口交易的外贸程序设计教学项目，即按照外贸企业出口业务的起始工作内容为起点项目，一直到出口业务履行完全结束为止;其次，根据毕业生访谈，外贸企业招聘要求，对外贸相关岗位所需职业能力进行整理归纳，总结与国际贸易实务课程相关的岗位能力;再次，根据所需技能，梳理课程知识点，对课程内容进行整合，与工作任务衔接;最后，根据外贸企业CIF+L/C出口业务工作程序，在每个项目下设置典型工作任务，以工作任务为载体，学生完成工作任务，掌握专业知识，培养职业能力和职业素质。

    三、国际贸易实务课程的项目设计

    国际贸易实务项目化教学内容的设计，主要遵循“依据岗位、项目导向、任务驱动、强化技能”的原则，即依据外贸业务员工作过程和岗位要求，将完成一笔外贸业务所应掌握的知识与技能融合到各个项目任务的完成中。

    四、國际贸易实务课程教学项目的实施

    根据外贸工作流程设计课程项目，根据职业岗位设计工作任务。国际贸易实务课程内容设计分为八个项目：交易准备、出口报价核算、合同条款拟定、交易磋商、合同签订、备货跟单、货物装运、出口结汇和退税。

    项目一：交易准备。1.学生组建外贸公司，确定发制品为出口产品，以瑞贝卡发制品公司为例，划分公司内部组织结构。2.国际国内市场调查。依托地方产业经济发展优势和货源优势，查找发制品相关出口数据资料和研究报告，分析发制品的国际市场竞争状况，了解主要目标市场，分析目标市场的政治、法律、经济环境，撰写分析报告。3.产品认知。以发制品为主，货源可以从本地工厂，或在1688网站上直接采购。熟悉产品，建立产品资料库，准备产品英文资料和图片。4.产品推广。选择速卖通B2C跨境电商平台和B2B阿里巴巴国际站进行模拟练习店铺注册、装修、图片上传等和产品推广技巧。然后学生在敦煌跨境电商平台注册真实店铺，开展运营。

    项目二：出口价格核算。1.根据采购成本，计算出口退税收入;2.计算产品实际成本;3.计算实际成本+国内费用+预期利润的FOB报价;4.能够根据买方的还价，核算预期盈亏率和预期盈亏额;5.FOB、CFR、CIF三种贸易术语的换算和报价核算;6.《2010年国际贸易术语解释通则》中常用贸易术语的应用，分清买卖双方的权利、义务和责任。

    项目三：合同条款的拟定。以发制品销售合同为例，学生以公司为单位自主讨论和学习，教师指导的方式理解和把握合同的各项条款，特别是价格条款、支付条款，熟练运用《UCP600》《托收统一规则》，为出口收汇规避风险。公司模拟起草销售合同，讲解合同条款，搜集不同行业、企业的合同样本，讨论合同拟定技巧，以合同条款的完整度和准确度以及对企业合同条款的理解程度判定学生项目的完成情况，并给予评分。

    项目四：交易磋商和合同签订。交易磋商要求学生掌握询盘、发盘、还盘、接受信函的撰写技巧，对学生英文水平具有一定要求。在项目二出口报价核算的基础上，两个学生一组利用外贸实训模拟软件进行询盘、发盘、还盘、接受信函写作方面的训练，最终商定成交价格，签订书面合同。

    项目五：备货跟单。1.备货。组织货源，催交货物，核实货物;2.能够催开信用证;3.阅读学习发制品外贸企业收到的信用证;4.查找审核信用证的相关资料，审证要领，注意事项;5.根据销售合同审核信用证，写出审证的结果;6.如果需要改证，根据信用证审核结果，起草信用证改证函;7.与国内工厂签订购货合同。

    项目六：货物出运。1.登录国际物流公司网站以及外贸技能实训软件系统，查阅物流公司航线费率表，计算运费，填写国际货物托运单;2.填写报检单，完成货物报检操作;3.填写原产地证，完成原产地证书的申请;4.计算保险金额、保险费，填写投保单，完成货物投保工作;5.制作报关单，模拟报关操作;6.写出报检、投保、托运、报关工作流程。

    项目七：出口结汇和退税。1.阅读理解信用证单据条款要求;2.制作议付单据;3.计算确定最迟交单期;4.熟悉出口退税申请和国际收支网上申报。

    五、课程考核与评价

    项目教学是以能力为本位的新型教学模式，正在逐渐替代传统的教学模式，应改革陈旧的学生评价体系，建立新的与项目教学相匹配的评价体系。

    （一）采用多元化形成性评价方式

    项目化教学中，学生是学习的主体，是项目的主要参与者和合作者，因此应建立开放的多元化评价体系。多元化教学评价重视激励，淡化选拔功能，重视学生全面发展，关注个体差异，强调质性评价和参与互动，定性和定量相结合。项目化教学评价从评价主体、评价内容、评价方式等多方面做到多元化。

    1.评价主体包括自评、小组合作评价、教师评价。自评中加强反思，发现成绩和不足，总结学习方法，提高学习能力。小组合作评价根据每个学生在合作中的表现以及对问题解决所做出的贡献，给出合理的评价。小组评价可以促进相互学习，相互监督，相互协助，培养良好的团队合作精神。教师评价可以使学生增强自信，富有成就感。在学习过程中，教师观察学生的学习情况，及时引导，从学生发展的目标，设计和实施合理有效的各类评价。

    2.评价内容的多元化。项目化教学注重学生在完成项目任务过程中的能力培养，技能考核和知识考核并重，评价内容包括知识、能力和素质三个方面。具体体现在项目实施过程的各个环节的表现（如任务执行的态度、自主学习能力、解决问题的能力、创新能力、团队合作精神等）、项目完成情况和作业质量等。

    3.评价方式的多元化。评价方式主要包括单项能力评价、综合技能评价和期末测评。教师根据外贸工作流程设计出不同的项目，然后每个项目又分解成若干个工作任务，在进行课程考核时，首先对每个工作任务进行单项能力评价，然后在项目完成后，对项目整体进行综合技能评价。期末测评主要包括个人小型项目评价和学习总结报告。

    （二）注重阶段性的反馈

    商务英语专业的人才培养目标是应用型人才，项目教学法正是符合这一目标的教育方式。项目教学法的评价方式弱化了对学生进行结论性的鉴别和选拔，注重对学生的行为过程进行评价、反馈和激励。在项目教学中，阶段性的评价反馈是非常重要的，因为只有通过阶段性的评价反馈，学生才能全面地了解自己目前的学习状态，及时发现自己的进步与不足之处，同时还能通过老师与小组成员的建议与帮助，及时纠正，以较好的状态进入下一阶段的学习。

    （三）评价标准和计算方法

    总成绩=项目平均分×30%+综合评价分×50%+期末测评分×20%。

    1.项目平均分的计算：每个项目按时正确完成计为100分，通过反馈后延时完成计为60分，反馈后仍无法完成计为0分。最后计算所有项目的平均值。

    2.综合评价分的计算：评判者有学生本人、小组、教师三类，他们的评判权重按20%、40%、40%来评定。评定办法如下：在每个项目完成后，本人、小组每个成员和教师都对每个学生做评价，评价分优秀、良好、一般、差四个等级。每个等级的计分比例分别为1、0.85、0.75、0.5，等所有项目完成后计算得总分，再根据比例计算得综合评价分。

    3.期末测评分的计算：所有项目结束时，每个学生提交一份学习总结报告，并以个体为单位完成一个教师指定功能的小型项目（开卷、限时），由教师最后评分，计算出期末测评分。

    [参考文献]

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    （责任编辑：郭丽春 董博雯）