阳光玫瑰葡萄黑痘病的发生与防治技术

    吕中伟 吴文莹 董丹丹

    

    

    阳光玫瑰葡萄甘甜爽口，玫瑰香味浓郁，是一个集大粒、绿色、优质、抗病、耐贮运于一体的优良品种。自2012年河南省农业科学院园艺研究所引入河南后，经多年的推广及田间调查发现，阳光玫瑰通过技术措施，显著提高了果农经济效益，目前在河南地区种植面积迅速扩大。但是近几年常出现5月份降雨早（花期前后）、夏季雨水多的情况，这就造成阳光玫瑰葡萄病害发生严重，尤其黑痘病在露地栽培阳光玫瑰新梢、叶片和幼果上发生严重。现针对黑痘病发生规律和特点，提出防控建议。

    1 危害症状

    黑痘病危害葡萄植株的幼嫩绿色部分，包括叶片、果粒、穗轴、果梗、叶柄、新梢和卷须。

    1.1 叶片危害症状

    叶片发病，首先在叶面上形成红褐色至黑褐色小斑点，逐步发展形成近圆形或不规则的病斑。病斑直径1～5毫米，边缘红褐色或黑褐色;病斑外有淡黄色的晕圈;病斑中央为灰白色，并逐渐干枯、破裂，形成穿孔;严重发生时，病斑会连在一起。叶脉上的病斑呈菱形、凹陷，灰色或灰褐色，边缘为暗褐色;严重时造成叶片扭曲、皱缩。

    1.2 幼果危害症状

    果粒受害，初期在果面上产生深褐色圆形小斑点，扩大后成圆形凹陷病斑，直径3～8毫米;病斑中部灰白色，病斑外部（边缘）颜色比较深，褐色或红褐色或暗褐色或紫色，类似鸟眼状，所以有时被称为“鸟眼病”（图1）。受害果实病斑会硬化或龟裂，失去食用价值。

    1.3 新梢危害症状

    新梢以及果梗、叶柄、卷须受害，初期呈近圆形或不规则的病斑，以后扩大为近椭圆形，病斑连接会呈长形或不规则形，以后呈灰黑色，病斑外部颜色比较深，为暗褐色或紫色，中部凹陷，之后开裂，形成溃疡斑（图2）。病梢发病严重时，生长停止或萎蔫枯死。穗轴、小穗轴受害，发生的症状与新梢或叶柄相同，会造成整穗或部分小穗发育不良甚至枯死;果梗，发生的症状与新梢相同，会造成下面的果粒干枯或脱落、僵化。

    2 病原菌种类与发病规律

    黑痘病病菌是葡萄痂圆孢（Sphaceloma ampelimum），属半知菌亚门，腔孢纲，黑盘孢目，痂圆孢属。有性世代为葡萄痂囊腔菌（Elsinae ampelina），属子囊菌亚门，但极少见。

    2.1 侵染循环

    病菌主要以菌丝体潜伏于病蔓、病梢等组织越冬，也能在病果、病叶痕等部位越冬。病菌生活力很强，在病组织可存活3～5年之久。第2年4、5月间产生新的分生孢子，借风雨传播。孢子发芽后，芽管直接侵入幼叶或嫩梢，引起初次侵染。侵入后，菌丝主要在表皮下蔓延。以后在病部形成分生孢子盘，突破表皮，在湿度大的情况下，不断产生分生孢子，通过风雨和昆虫等传播，进行再侵染。温湿条件适合时，6～8天便发病产生新的分生孢子进行多次再侵染。远距离的病菌传播则依靠带病枝蔓。

    分生孢子的形成要求25 ℃左右的温度和较高的湿度。菌丝生长温度范围10～40 ℃，最适为30 ℃。潜育期一般为6～12天，在24～30 ℃温度下，潜育期最短。超过30 ℃，发病受抑制。新梢和幼叶最易感染，其潜育期也较短。

    2.2 发病条件

    黑痘病的流行与降雨、空气湿度及植株幼嫩情况关系密切，尤其与春季及初夏（4—6月）雨水多，持续期长关系最大。长期多雨高湿有利于病菌的生长发育;同时，多雨高湿条件下有利于葡萄叶、果、梢等绿色幼嫩组织的生长，导致发病严重。干旱年份以及少雨地区，新梢抽出缓慢、感病组织少、病害轻。河南地区露地栽培阳光玫瑰，一般5月中下旬开始发病，6—8月高温多雨季节为发病盛期，9月以后，气温降低，天气干旱，病害停止发展。

    阳光玫瑰对黑痘病属于感病品種，容易引起果园湿度增大、幼嫩组织增多的因素更利于病害的严重发生，如地势低洼、排水不良、速效氮肥过多、修剪不合理、幼嫩组织多，都会导致病害大发生。园内遗留大量的病残体，则为病菌越冬和第二年的发病创造了条件。

    3 防控建议

    任何降低湿度和水分、减少病原的措施，都能减少或降低黑痘病的发生或发生概率，包括完善的排涝体系、清园措施和田间卫生（处理落叶和病残组织）、田间管理（合理叶幕，通风透光性良好;夏季控制副梢量等）等具体措施。虽然这些措施非常重要和必要，但是不能保证控制，所以，不可避免地要使用化学药剂进行防治。

    3.1 苗木消毒

    由于黑痘病的远距离传播主要通过带病菌的苗木或插条，因此应选择无病苗木，或进行苗木消毒处理。常用的苗木消毒剂有：（1）10%～15%的硫酸铵溶液;（2）3%～5%的硫酸铜溶液;（3）硫酸亚铁硫酸液（10%的硫酸亚铁+1%的粗硫酸）;（4）3～5波美度石硫合剂等。方法是将苗木或插条在上述任一种药液中浸泡3～5分钟取出即可定植或育苗。

    3.2 田间卫生

    黑痘病的初侵染主要来自病残体上的越冬菌源，因此，必须仔细做好清园工作，以减少初侵染的菌源数量。冬季进行修剪时，剪除病枝梢及残存的病果，刮除病、老树皮，彻底清除果园内的枯枝、落叶、烂果等，并集中烧毁。再用铲除剂喷布树体及树干四周的土面。常用的铲除剂有：3～5波美度石硫合剂、45%晶体石硫合剂30倍液、50%硫黄干悬浮剂500倍液等，设施葡萄要考虑石硫合剂对棚膜的影响，可选用1.8%辛秀安水剂200倍液。喷药时期以葡萄芽鳞膨大、尚未出现绿色组织时为好。过晚喷洒易发生药害，过早效果较差。

    3.3 加强树体管理，提高树体抗性

    3.3.1 加强水肥和土壤管理 阳光玫瑰是需肥量大的品种，建园时每亩用10～15米3腐熟的牛粪或者羊粪等，做好土壤改良工作;通过测土配方施肥，根据葡萄生育期养分吸收规律，科学施肥，注重氮磷钾比例，控制氮肥用量，防止树势过旺枝叶疯长从而增加葡萄黑痘病发生的风险。

    3.3.2 加强栽培管理 建立完善的排涝体系，采用避雨栽培、套袋等措施降低黑痘病发生风险;生长期通过摘心、疏花疏果、及时去除卷须和副梢等措施，改善通风透光条件，降低空气湿度。

    3.4 化学药剂防治

    遵循“预防为主，综合防控”的方针，对黑痘病的防治药剂施用上要体现一个“早”字，在发芽前后必须采取措施。根据所在的地区气候条件或栽培方式（是否设施），确定采取的具体措施。一般施用保护性药剂，如80%波尔多液可湿性粉剂800倍液、30%吡唑福美双800倍液、25%保倍（嘧菌酯）悬浮剂1 500倍液、25%吡唑醚菌酯2 000倍液等。

    开花前、落花后是防治黑痘病的最关键时期。可以结合防治其他病害的防治措施，施用内吸性的药剂，例如40%汇优（苯醚甲环唑）悬浮剂5 000～6 000倍液、75%凯逸（肟菌·戊唑醇）水分散粒剂3 000～6 000倍液、40%氟硅唑乳油8 000～10 000倍液、40%腈菌唑悬浮剂1 000倍液、43%戊唑醇5 000～7 000 倍液等。

    （作者联系电话：13503819691）