香瓜是哈密瓜吗
香瓜并不是哈密瓜,其实哈密瓜是香瓜的一个变种,香瓜又名甜瓜,而哈密瓜在维吾尔语称“库洪”,源于突厥语“卡波”,意思即“甜瓜”,所以很多人会误会香瓜就是哈密瓜。
甜瓜的果肉味甘、性寒、主要产于东北、河北、河南、山西、陕西等地,瓜中含有大量的碳水化合物及柠檬酸、胡萝卜素和维生素B,是夏天受人们欢迎的消暑水果,可止渴清燥,缓解疲劳。
哈密瓜,有“瓜中之王”的美称,瓜肉色如晶玉,甘美肥厚,细脆爽口,性寒,主要产于新疆、甘肃敦煌以及内蒙古等地,瓜中富含多种维生素及微量元素,其中铁的含量比鸡肉多两三倍,比牛奶高17倍,可活血补血,适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者。
香瓜,个小肉多,香软多汁,果皮多为青色和白色,皮上光滑细腻,可以直接食用,闻起来有芳香气味;哈密瓜个大,形色各异,瓜色有黄、绿、褐、白等,皮上有各种斑纹,肉色为乳白、柑黄、橘红或碧绿,肉质有脆、有软,外皮不可食用,没有明显香气。
哈密瓜是甜瓜的一个转变,是一类优良的甜瓜品种,主要出产于新疆,味甜,果实大,以哈密所产最为著名,故称为哈密瓜。