独立学院特种旅游人才培养研究

    杨丹艳?朱燕捷

    特种旅游是21世纪新兴的旅游方式之一,为适应独立学院旅游管理专业特种旅游人才培养需要,本文结合特种旅游企业人才实际需求,提出高校旅游管理专业教学与特种旅游职业资格证书结合的人才模式,a充分利用校企合作的方式,为企业培养订单式的专业人才,对我国特种旅游发展具有较强的现实指导意义。

    特种旅游是一种新兴的旅游形式是在观光旅游和度假旅游等常规旅游基础上发展起来的,户外和拓展旅游属于特种旅游的一种形式之一。特种旅游又称专题旅游、专项旅游和特色旅游即为满足旅游者某方面的特殊兴趣与需要定向开发、组织的一种特殊旅游活动。经过多年的发展,国内特种旅游已初具成效,国内涌现一批特种旅游目的地,形成了以西部为主的特种旅游线路,但中国特种旅游起步晚,发展速度快,才人培养滞后。

    一、我国特种旅游人才培养现状分析

    (一)目前我国特种旅游人才培养的主要方式

    国家旅游行政管理部门目前只有中国导游资格考试,地方政府考核并颁发地方导游证书,目前没有细分特种旅游导游资格考试和地方特种旅游导游证。中国特种旅游人才的培养主要为以下两个渠道:

    1.中国登山协会考核并颁发户外运动指导员从业资格证书。据中国登山协会统计,自1999年培训开办以来,共举办各类培训班311期(截止2012年12月),累计参加人数6938人次,共有近4000人获得了由中国登山协会颁发的“登山及相关运动专业技术人员”从业资格证书。中国登山协会与国家体育总局职业技能鉴定指导中心于2009年、2011年、2012年在北京国家登山队训练基地共同举办了三期户外运动“社会体育指导员国家职业资格教师”资质培训,近七十名来自全国各地的专业人员参加了师资班的学习与训练,我国组建了第一批正式的职业户外教师队伍。

    2.国家劳动和社会保障部颁发的(CETTIC)户外运动领队和拓展培训师证书。国家劳动和社会保障部2006年开始根据市场需要颁布(CETTIC)户外运动领队和拓展培训师证书。至2013年不完全统计拥有户外运动领队职业资格培训证书者近2000人。拓展培训师的培养规模和人数相对于户外运动领队要多些。国家劳动和社会保障部的户外运动领队和拓展培训师证书注重理论和实践的结合,从业培训实战经验强。

    (二)广西桂林理工大学博文管理学院特种旅游人才培养现状分析

    为更好的在独立学院开展特种旅游的教育教学工作,2013年7月课题组对桂林理工大学博文管理学院旅游管理专业在校生进行了120份特种旅游的问卷调研,回收有效问卷119份。从调研的统计数据分析,旅游管理专业学生的性别比例是:

    男生37人,女生82人,女生占68.9%。118人为旅游管理专业,仅1人非旅游管理专业。46人对特种旅游有一定的了解,73人不了解特种旅游。有108人想在大学期间获得特种旅游专业知识的教学与实践,占90.7 %。有104人希望在大学期间获得特种旅游相关的资质证书,占87.3 %。

    根据调研,想利用假期在旅游胜地参与特种旅游的实习和培训的有99人,占83.1 %。107人愿意参与特种旅游的教学实验的跟踪学习,占89.9 %。110人想学习和掌握特种旅游的专业技能。愿意将来从事特种旅游工作的有69人,占57.9 %。有116人希望高校内设立特种旅游实验室,112人希望参加特种旅游设立的特种旅游生存训练。104人愿意多花时间和精力学习获得特种旅游资质证书后与用人单位签约实习和工作。101人认为获得特种旅游资格证书后将增加就业能力和创业实力。94人愿意付出考证的学习费用。111人愿意在假期参加特种旅游的相关服务而获取报酬,占93.2%。77人愿意将特种旅游变成自己职业生涯规划的重要组成部分,占64.7 %。

    据了解目前我国独立学院旅游管理专业开设特种旅游的课程很少,仅在部分课程中涉及特种旅游的概念,真正开设的课程中仅有“户外运动和拓展训练”。特种旅游相关实验室建设目前没有非常完善的,只是极少部分高校旅游实验室中,购置部分户外用品装备,而系统的训练和实践课程极少。

    二、 独立学院特种旅游人才培养存在的主要问题

    (一)师资不足

    特种旅游人才培养存在严重的师资不足,根据调研我国独立学院旅游管理专业目前没有教师具备户外运动领队或者拓展培训资质的教师。开设的课程均属于专业选修课,任课教师仅从理论上教育学生,参与的实践教学环节仅限于场地低空拓展项目的训练。

    (二)特种旅游教材、软件、实验室建设空缺

    我们调查的广西独立学院中特种旅游教材、教学软件、实验室建设在目前空缺。在全国其他院校特种旅游的教学条件也是非常薄弱的环节。这与世界特种旅游发达国家相比较是非常滞后的。

    (三)缺乏对特种旅游人才培养完整体系

    目前根据调研,特种旅游没有建立完整的人才培养体系、相关的教学设备设施、实习实验基地,企业用人体系均为尚未建设阶段。

    三、发展对策

    根据特种旅游市场的需求和以上阐述的一些实际问题,对独立学院特种旅游人才培养提出以下对策:

    1.鼓励独立学院青年教师参加特种旅游相关项目的师资培训,适应旅游市场的发展需求

    也可以直接引进具有相关特种旅游资质的新教师,解决师资问题。

    2.编制独立学院特种旅游相关教材,根据师资力量、资金储备建设特种旅游实验室。建议考证机构根据在校大学生的需要,开发考证软件,实现网络教学。如在教学过程中让学生在实验室完成专业的训练,开创证书带动实验室建的人才培养模式。

    户外旅游和拓展旅游特种旅游实验室建设的作用具体体现在以下几个方面:

    (1)能够根据旅游管理专业教学计划,实行授课和实验相结合,包括户外运动领队、拓展培训师考试、实习操作等,满足教学的需要;

    (2)通过实验,能够满足学生实验的需要,通过模拟户外运动领队、拓展培训师的业务流程熟悉户外旅游知识、拓展旅游知识,与户外拓展旅游有机结合、专业任务(接团前准备、带团期间、送团等)与技巧考核及考证的各个环节,掌握户外和拓展旅游管理的基本理论知识和操作技能;

    (3)通过户外旅游和拓展旅游管理实训,能够基本满足学生进行模拟化的户外旅游和拓展旅游业务的整体运行的组织与管理,包括前期出行方式的选择、户外旅游和拓展旅游线路优化管理、户外旅游和拓展旅游营销,到后期接组团、食宿安排、相关户外旅游和拓展旅游项目介绍以及突发情况的应变能力等相关业务的操作过程;

    (4)通过户外旅游和拓展旅游管理实训,让学生不出校门即可设计和训练户外旅游和拓展旅游业务接待流程,掌握相关的户外旅游及拓展旅游的业务的管理等等,为学生以后的综合能力奠定基础;

    (5)提供可重复使用的业务流程教学方式,使学生管理、教学管理集中在教室内,集中式管理学生,减少学生开小差的机会;

    (6)降低教学成本、减少学生外出管理风险,降低硬件设备投入,和校外实践基地建设,减少学校费用支出及学生校外管理的风险;

    3.与校外实习实践基地联合,根据企业需求完成高校和企业订单式的人才培养模式。独立学院培养的学生可以根据四年的寒暑假设置符合企业需要的人才培养方案,学生利用大学期间的假期到企业学习、工作和参加培训,大学毕业既是熟练员工,根据择优录取的原则实现高校和企业订单式的人才培养模式。

    综上所述,独立学院旅游管理专业特种旅游人才培养,从完善师资结构入手,编制教材,建设特种旅游实验室,实现高校与企业订单式的人才培养模式,是一条可行性较强的发展战略,对推动我国特种旅游事业的发展具有现实指导意义。

    (作者单位:桂林理工大学博文管理学院)

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