中职园林技术专业苏州园林研学旅行设计探析

    乔程 马继红

    

    

    

    摘? 要 为拓宽学生的知识面，激发学生的创造力，锻炼学生的团队合作能力等，提出苏州园林可作为中职园林技术专业研学旅行的有益尝试。通过研学旅行，能够达到落实人才培养方案、让学生感受古典园林魅力等目标。结合专业教学标准，提出适合中职学生的研学内容，并以拙政园为例进行详细阐述。

    关键词 苏州园林;研学旅行;中职;园林技术专业;教学资源

    中图分类号：G712? ? 文献标识码：B

    文章编号：1671-489X（2020）01-0108-03

    1 前言

    研学旅行是指学生集体参加的有组织、有目的、有计划的校外参观实践活动[1]。中职园林技术专业具有很强的综合性、实践性、知识性和艺术性，对该专业开展研学旅行活动，可以拓宽学生的知识面，激发学生的创造力，锻炼学生的团队合作能力等，从而达到培养目标。苏州园林是中华民族文化的瑰宝，通过有针对性的研学旅行，给学生提供一个学习古典园林的平台，将有利于其学习专业知识和技能，提高园林文化艺术修养，提升职业综合素养，为其以后从事园林行业工作奠定坚实基础。

    2 苏州园林研学旅行的目标

    促进落实人才培养方案? 园林技术专业教学实践一般都在教学所在地进行，但实践手段单一，实践内容枯燥，很难调动学生的积极性，实践效果一般。如果实践能与古典园林相结合，则效果将得到较大提升。中国古典园林的精髓在苏州，“百闻不如一见”，通过苏州园林研学旅行，可以帮助学生理解课堂教学内容，明确学习方向，激发学习兴趣，引发对专业的思考，有利于人才培养方案的实施。

    体验苏州园林的魅力? 苏州园林是中国古典园林的典范，它浓缩了中国古典园林造园手法的精髓，彰显了写意山水的高超技艺，体现了中国传统文化的深厚内涵。通过亲身体验去认识鲜活的事物和抽象的词汇之间的深刻联系，这是任何书本没有办法给予的[2]。作为中职园林技术专业的学生，不但需要从课本、课堂中学习中国古典园林造法，更有必要现场亲身感受其艺术魅力。

    传承古典园林文化? 中国古典园林提倡的“天人合一”“咫尺之内再造乾坤”等造园思想，在苏州园林中体现得淋漓尽致。苏州园林中的建筑、园路、山水、植物等无一不体现其深厚的古典园林文化内涵。通过研学旅行，给学生搭建平台，让他们学习传统造园手法，领悟古典园林文化内涵，让祖先的智慧得到更好的研究、继承和发扬。

    提升园林艺术的审美能力? 苏州园林中充满各种美，色彩美、天象美、图案美、線条美、群落美、季相美等，这些美完美地交织在一起，形成一幅幅赏心悦目的画卷。学生通过研学旅行，在教师的引导下感受苏州园林之美，提高审美能力，再转化为职业能力。

    3 研学旅行建议选择的园林

    苏州园林对外开放的有很多，而一般的研学旅行时间有限，为了提高研学效率和质量，可以重点选择其中的代表性园林进行研学。目前，苏州园林中有九座名园被联合国世界遗产委员会列入《世界遗产名录》，因此，可以将这九座园林作为研学样本，详见表1。

    必选理由：拙政园是中国四大名园之一，园林意境细腻，空间变化多样，造园手法丰富，文化底蕴深厚，是中国古典园林的经典代表;网师园和艺圃都是苏州小面积古典园林的典型代表，它们以聚水为中心，空间序列沿驳岸展开，非常具有特色，二者空间布局有类似之处，面积也接近，所以建议根据具体情况二者择一即可;沧浪亭是所有苏州园林中历史最悠久的园子，以借景、复廊、漏窗为园林特色，是唯一一个以亭命名的苏州园林;狮子林的假山是中国古典园林中堆山最复杂的实例之一，它是传统造园手法与佛教思想相互融合的园林，对清代的皇家园林产生一定的影响。

    除表1所列，可根据具体研学旅行的时限，灵活加选其他园林。

    4 苏州园林研学旅行内容探析

    结合中职园林技术专业教学标准，针对每一个园林特点，重点应学习的内容如下。

    历史沿革? 了解园林的历史沿革有利于学生理解园林的演变历史、现状、布局、结构等整体情况，能够帮助学生正确理解园林的意境表达、造园手法的应用以及每个园林的特点。

    空间处理? 在了解各园林历史沿革后，接着要学习园林空间的处理手法，如大小空间的划分、封闭开敞空间的转换、不同空间的连接等。通过学习空间处理，帮助学生把园林划分成不同的空间，然后逐一学习，让学生循序渐进地认识古典园林。

    造景手法? 在苏州园林中学习各种传统造景手法，如借景、对景、分景、框景、夹景、漏景、添景、点景等，理解景形成的过程、条件，以及以什么样的方式、距离去欣赏、感受这些美景。

    园林意境? 以景为载体，通过观、品、悟等行为引导学生学习中国古典园林意境，同时引发学生深入思考，扩充学生专业知识，再将学习内容扩展到古典园林文化内涵，激发学生对学习古典园林及中国传统文化的热情。

    造园要素? 要求学生掌握苏州园林常见的造园要素，包括认识常见的园林建筑及其功能，认识主要的花街铺地、漏窗及它们的寓意，区分不同类型的山石，识别常见的植物。

    5 拙政园研学旅行内容设计

    相关的知识储备? 拙政园中造园要素众多，景物丰富多样，需要有一定的专业基础才能读懂。研学旅行前，学生要提前预习，内容详见表2。感性认识是让学生提前阅读相关内容，加快现场理解相关内容，提前做到心中有数。

    现场学习

    1）东部花园。东部花园布局以平岗草地为主，风格疏朗明快，园林建筑均衡布置其中，主要的学习内容为各园林建筑的特色及相关的园林文化，详见表3。

    2）中部花园。中部花园是拙政园的精华所在，体现了中国古典园林造景手法的精髓，主要要求学生学习空间划分、造景手法、园林意境等内容，详见表4。

    3）西部花园。西部花园布局以水池为中心，很多园林建筑的名称都和水有关系，学习可以围绕水景进行，观察建筑如何和水结合，具体内容详见表5。

    后期的總结和讨论? 游览完拙政园后，可组织学生讨论和总结几个综合问题，例如：讨论中国古典园林的意境是如何表达的？你掌握的空间分隔和联系的手法有哪些？其造园要素与北方园林有何不同？通过这些问题，引发学生对拙政园的整体思考。

    研学旅行的评价? 除了笔试，还可通过任务完成情况、小组讨论情况以及后期的总结、撰写论文等方式进行多元化评价。

    6 教学资源建设及建议

    教材? 目前市面上有一些关于南方园林实践的书籍，但都是针对高校的，内容不适合中职学生。中职学生需要讲述更具体、内容更有针对性的教材，最好是根据研学路线图文并茂地加以阐述。

    学材? 苏州园林日常游客很多，到园中教师集中讲解效果很难保证，最好的方式是学生根据学材进行小组或者个人学习。因此需要针对每个园林开发相应的学材，将教学内容细化成具体的任务或者题目，引导学生进行研学。

    建议

    1）坚持开放教学原则。我国古典园林文化博大精深，可学习的内容丰富多彩，学生可能会对某些技艺、文化产生兴趣。在学生掌握必要的内容外，要鼓励学生个性化发展，为学生提供相应的帮助。

    2）坚持实践教学原则。实践是创新的源泉，开展研学旅行的目的是给学生提供更多的实践机会，从而激发并提高学生的创新能力[3]。研学旅行过程中要让学生多看多想，要留出足够的时间让学生独立思考、观察、体会，小组讨论要充分，切实做到实践，而不是参观。

    苏州园林研学旅行将引导学生走进真实的古典园林，感受生动的经典景物，体悟生活、感悟人生，在体验中获得知识和技能，有利于培养园林技术专业学生的核心职业能力，中职学校应积极建设相关研学旅行课程，为学生的全面发展搭建平台。

    参考文献

    [1]敖露露.基于地理核心素养的研学旅行活动设计：以湖北省荆门市为例[J].新课程研究，2017（10）：72-73.

    [2]杨晓.研学旅行的内涵、类型与实施策略[J].课程·教材·教法，2018，38（4）：131-135.

    [3]吴煌清.遵循六原则设计研学旅行方案[J].基础教育参考，2019（7）：17-19.