甘草之美
积雪草
有一种草,它的茎纤细,根粗壮,叶椭圆,花朵瘦小,看上去弱不禁风,但有着极其顽强的生命力。哪怕在荒芜贫瘠之地,哪怕风沙肆虐,哪怕土地干裂,它依旧初心不改,活得坚强而有韧性,它就是甘草。
说起草药,左不过是些花、草、根、茎、叶,吸天地之灵气,得日月之精华,或清香淡雅,或苦寒冷冽,或“性子刚烈”,或不温不火……
甘草不一样,在众多的草药中,它被尊称为“国老”。想想觉得怪有意思的,一株不起眼的小草,何德何能,竟然被人尊为“国老”?是因为它不计个人得失,顾全大局,能“调和诸药”的性子?还是因为它更像一位德高望重的老者,有治国安邦的本事?或是因为它像一位亲和力极强的长辈,能调解矛盾,化解纠纷,其气度、胸怀、眼界都不是一般寻常人可比?
其实甘草的样貌并不出众,它的叶片并不碧青,叶端微尖,看上去粗糙,有白毛,有一股自来旧;它的花既不妖娆,也不富丽。紫色、小朵,不起眼,谈不上好看;甘草的根也是普普通通,像寻常农家煮饭用的柴草。这样一株叶不惊人,花不出众的小草,却是草药世界里的君子,它性谦和、温润、包容、低调,能协调众药,劲往一处使,心往一处用,最终共成大业。
大多数时候,人们说起草药,总会想起瓦罐中“咕嘟咕嘟”翻滚的汤水,沉郁的黄褐色,不好看,不好闻,也不好喝,苦唧唧的。还有什幺比汤药更苦?那些个花草根茎叶果,分开时,各自成景,别具诗意,可是汇聚在一起,熬出来的汤汁一言难尽。
这些草药中,甘草与众不同,它是众多花草根茎叶果中的逆行者,以甜着称,人们叫它甘草,抑或蜜甘。苦唧唧的药汤,若不是甘草在其中调和,想来会更加难以下咽。
甘草以甜着称 (图/网络)
住处的街角有一家小小的药铺,每每经过,总会闻到一股淡淡的草药香。驻足细看,门楣上写有三个字:百草堂。走进去,有一个小小的柜台,靠墙有一排盛放饮片的柜子,看上去古色古香。每一个抽屉上都贴有一个药名,像当归、独活、甘草等等。这其中,我最喜欢甘草,每每感冒咳嗽了,买几毛钱甘草,拿回家煮水喝,咳嗽便好了大半。甘草茶,清热解毒,甜润可口,再加两颗乌梅就更好了,轻轻松松就能打败咳嗽了。
甘草质朴恬淡的性子,源于恶劣的生长环境。荒凉之地,甘草以娇小柔弱之姿,与胡杨媲美。远远地看去,一丛丛,一簇簇,虽然不过区区几十厘米,但是它的根有三四米长,且深深地扎入大地,不怕骄阳,不惧风沙,顽强地舒展着绿叶,展勇士之姿。
在草药的世界里,甘草拼的不是颜值,而是品性。甘草的平和、甜美、无私,皆源于自然环境的磨砺。梅花香自苦寒来,甘草亦然。苦难能把人打垮,亦能使人的境界升华。甘草在经历了风沙、严寒、高温、干旱之后,练就了温软的性子和博大的胸怀,用一缕沁人心脾的甘甜回报人间,用无私大爱成全众人。
一株小小的甘草,却有一颗博大宽厚的仁爱之心,用自己的根慈悲济世,渡人渡己。