微课在工业药剂学教学中的应用探讨

    吴丽艳　周慧　秦书芝　赵明智　孟凡欣

    摘? 要 微课是通过教学短视频的方式传授重点和难点知识，可辅助传统的教学方法，提高教学质量。工业药剂学学科实践性、应用性极强，知识点繁杂，在理论和实践教学中可逐渐引入微课，将传统和现代教学方法、教学手段融会起来，以达到培养理论和实践相结合的应用型本科人才的目的。

    关键词 微课;工业药剂学;教学改革;教学方法;实验教学

    中图分类号：G642? ? 文献标识码：B

    文章编号：1671-489X（2020）04-0112-03

    1 微课的介绍

    微课（Micro-lecture），广义上可翻译为Mini-course

    （迷你课程）、Micro-lesson（微型课程）、Micro-lecture（微课程）等，是指运用信息技术按照认知规律，呈现碎片化学习内容、过程及扩展素材的结构化数字资源，作为辅助教学手段目前应用较为广泛。微课是以教学短视频、音频和图片的形式将知识点呈现出来，和传统的教学视频比较有其优越性。

    首先，视频时长从40～50分钟缩短为10分钟以内，使学生始终保持精力的高度集中而不会疲劳，从而提高学习效率;

    其次，微课的制作目标明确，每个短视频只体现一个相关知识点，学生在学习时也可有的放矢，对于自己已经掌握的内容可不必观看，节约时间，而对于课上没能理解的内容则可反复观看，直至理解透彻;

    最后，视频占用空间较小，方便上传到网络教学平台或者以微信、QQ等方式传送给学生，方便下载保存，很受学生欢迎。

    这种教学方式在现代化教学背景下显得尤为重要，既可以动态的方式展现知识，又可体现重点与难点，节约时间，值得广泛推广。

    大学教育培养目标、教学方法和初中、高中不一样，每门课程安排时间相对较散，甚至有些课程一周才能见到一次教师，这也使得学生不能和教师及时沟通学习上存在的问题，导致越积累越多，最后学习兴趣下降，影响学习效果。所以，对于大学生教学来说，建立一个网络教学平台，教师可将课件、作业、微课等传到平台上，方便学生复习及重温知识，这对提高教学质量会有显著的作用。

    2 工业药剂学的学科特点

    工业药剂学是吉林大学珠海学院药物制剂、制药工程和药物分析专业的必修课，该课程是主要研究药物制剂的基本理论、处方设计、制备工艺、质量控制和合理使用等内容的综合性应用技术科学。工业药剂学具有很强的实践性和应用性，在药品生产及研发过程中必不可少，所以更要重视教学方法对教学效果的影响。

    学科之间交叉较多，理解困难? 工业药劑学涉及多学科之间的交叉，如化学、物理学、数学、药理学以及化工原理、机械设备等学科，基础理论较多，如液体制剂中涉及药物的溶解度、混悬剂中固体粒子的稳定性，固体制剂中与物理化学相关的粉体学理论，缓控释制剂中需要通过数学模型拟合药物在体内的释药机理，制剂药效的评价需要利用药物代谢动力学知识进行考察，而制剂的最终成型需要使用相关设备才能完成，所以这门课程涉及面广，实践性强。

    对于工业药剂学的教学而言，由于学科交叉多，理论知识相对较多，在教学过程中难度较大。应用传统的教学方法，在教学实效性和教学效率方面难以在短期内得到有效的提高，特别是对于与工业药剂学交叉的学科，对学生的知识基础和知识结构有较高的要求，需要学生在教学过程中积极地配合教师，同时在课下进行提前预习和探究，才能够使课程教学质量得以提升。正是因为工业药剂学的这一特点，导致工业药剂学使用传统的教学方法所呈现的教学效果不够理想，对整个课程的开展产生较大的制约。因此，如何提高教学方法的针对性，成为工业药剂学教学的重点问题。

    课程内容繁杂，学生抓不住重点，各剂型之间容易混淆? 《工业药剂学》教材内容包括19章，涵盖各剂型的介绍，如液体制剂、注射剂、片剂、软膏剂、栓剂等，而每种剂型又涉及药物制剂的基本理论、相关辅料、制备方法及质量检查等内容，知识点非常繁杂，学生在学习时抓不住重点，知识点较多，容易导致不同剂型之间的混淆，比如有的学生将淀粉作为稀释剂加到软膏中。而微课这一教学方法很适合对重点、难点知识的梳理，帮助学生理清思路，加强记忆，可引入工业药剂学的教学中来。

    在工业药剂学课程中，教材内容相对较多，并且教材内容的种类较杂，教材中的教学内容涵盖了多种药剂的剂型，每一种药剂的剂型又存在较大的差异，学生在理解起来困难较大。同时，学生在学习过程中也不容易抓住重点，导致在整个工业药剂学的教学开展过程中感觉学习起来非常吃力。在这一过程中，教师应当帮助学生对知识点进行分类，同时应当结合知识点的特点和整个知识点的具体情况，制订有针对性的教学方案。所以，对于工业药剂学教学而言，其教学难度和学生的认知能力有着直接的关系，同时对教师的教学方法和教学策略也提出一定的考验。

    课程学时较长，不利于记忆及复习? 该课程是药学专业必修课，一般院校学时设置都在48～52学时之间，需要连续学习三个月左右，在课程结束时，学生对前面所学知识几乎忘记。而微课可供学生反复观看，相比于慕课视频更节约时间，方便复习。

    目前，工业药剂学是药学专业的必修课程，在课程设置过程中，整体的学时长度相对较长，需要进行三个月的连续学习才能够完成教学内容。由于学时长，学习周期长于其他的专业课，学生在学习过程中难免会出现疲惫和倦怠的情况。与此同时，学生在知识点的记忆中也容易因为时间跨度大和时间周期长的缘故造成知识点遗忘。这一课程特点导致工业药剂学教学在实施过程中不利于在短期之内结束课程，对工业药剂学的教学方法提出较高的要求，需要教师在教学过程中不断地回顾之前的知识点，让学生温故而知新，让学生通过记忆老的知识点来推动新知识点的学习，并通过知识点的循环来达到提高学习效率的目的。

    3 微课在工业药剂学教学中的具体应用

    以吉林大学珠海学院药学与食品科学学院为例，微课在工业药剂学课程教学中可在以下几个章节进行初步应用。

    液体制剂? 液体制剂中的混悬剂和乳剂，一直是学生较难理解的剂型，如混悬剂在长期储存过程中易出现混悬粒子的沉降、微粒的荷电与水化、絮凝与反絮凝以及结晶微粒的长大等不稳定现象，从而影响制剂质量，甚至会导致患者因服用过量而出现毒副作用。这些不稳定现象中絮凝与反絮凝又比较抽象化，因此，教师针对混悬剂的絮凝與反絮凝现象录制微课短视频，加强学生对该知识点的理解。乳剂的形成过程中，乳化剂的类型起到重要作用，而学生经常会将不同类型的乳化剂混淆，影响下一步的制备及质量检查。该章节中可针对乳化剂的种类及如何选择制作微视频。另外在乳剂制备时，有时要先制备初乳，课件中描述“听到劈裂的响声后说明初乳已形成”，这里如果只通过教师讲解，学生很难把握;但通过制作微课，将初乳形成状态直观展示给学生，将会收到事半功倍的效果。这一视频也可应用到药剂学实验教学中。

    固体制剂? 固体制剂中以片剂最为重要，片剂制备时关键工序是软材的制备，对于首次学习制备片剂的学生来说，只能通过教师的描述去想象软材如何制备及制备的程度，很难感受握之成团、触之即散的真实状态。如通过短视频的介绍即可方便了解什么是软材，应该制备成什么状态，更利于教学过程的顺利进行。

    对于固体制剂的教学，应用了微课教学，可以让学生通过非常直观的方式了解固体制剂的特点、固体制剂的呈现方式以及固体制剂中的重要种类，通过视频的播放以及视频教学内容的呈现，降低学生的理解难度，使学生能够通过直观的教学迅速理解相关内容，进而在学习中掌握药剂学知识。这种教学方法比传统的理论教学具有较强的直观性，在实际实施过程中能够满足教学需要，能够提高课程教学效率，使整个教学能够在教学直观性、教学效率和教学质量方面得到全面提高，对整个工业药剂学教学的开展有着重要的推动作用，解决了教学过程中抽象知识的教学问题。

    半固体制剂? 栓剂中置换价的计算往往是学生学习时的难点，教师可以录制实验操作过程，既可以直观地看到置换价所用数据的来源，也可以了解热熔法制备栓剂的过程，使学生更容易理解，加强记忆。

    在半固体制剂教学中，栓剂中含有置换价的计算这一内容，是教学的难点，学生在学习过程中往往不能够快速理解置换价计算这一过程。为了降低这一过程的教学难度，提高学生的理解能力，在教学中可以利用视频教学和实验教学的方式，向学生展示整个实验过程。实验教学可以录制成视频，也可以利用专业的模拟软件对整个实验过程进行模拟，降低学生的理解难度。通过模拟软件和视频的方式，学生能够快速接受这一部分知识，进而在学习过程中尽快掌握栓剂的置换价的计算内容，对提高教学效率和满足教学需要起到重要的推动作用。

    灭菌制剂和无菌制剂? 灭菌制剂和无菌制剂是一类可直接注射进入人体血液循环的剂型，安全性更要重视，所以在制备过程中对一些基本理论和技术必须掌握，如渗透压调节技术、热原去除技术、灭菌和无菌操作技术等，每种理论都可以录制单独的短视频，供学生反复查看学习。

    灭菌制剂和无菌制剂的教学，如果采用单纯的理论教学，学生理解起来难度较大。为了降低理解难度，通过微课教学的方式可以录制教学视频，通过播放教学视频的方式，让学生能够在短时间之内了解灭菌制剂和无菌制剂的制备过程以及制备中的注意事项，通过直观的视频教学消除学生的理解障碍，使学生在理解过程中能够在理解的全面性和理解的有效性方面得到提高，同时还能够保证学生在理解中加入自己的思考，使整个教学过程更加完善。通过这一教学使传统的教学方式得到有效转变，同时对传统教学也带来一定程度的弥补，使微课教学这一新的教学方法能够在实际应用中取得积极效果。

    4 结语

    综上所述，微课很适合工业药剂学的课程教学，可以帮助学生对重点和难点知识的理解，可尝试在理论教学中使用。同时应逐渐开展微课在实践教学中的应用，使理论和实践相结合，培养应用型本科人才。

    参考文献

    [1]李明慧，彭海生，刘肖莹.微课对有效提高药剂学教学质量的重要性[J].大庆社会科学，2019（1）：136-138.

    [2]郑楠，付晖，王冶闽，等.微课视频在药剂学实验教学中的应用[J].海峡药学，2018，30（10）：96-97.

    [3]肖静晶，王榆元，武亚新.MOOC教学模式在“工业药剂学”中的课程教学改革研究[J].广东化工，2019，46（1）：173-174.

    [4]杨雪，张平平.探讨药剂学在应用型本科教育下的教学改革[J].当代教育实践与教学研究，2015（7）：246-247.

    基金项目：吉林大学珠海学院教学质量与教学改革工程建设项目—精品资源共享课（项目编号：ZLGC20180606）。

    作者：吴丽艳，吉林大学珠海学院，讲师，研究方向为药物制剂及新剂型的研究与开发;周慧，吉林大学珠海学院，教授，研究方向为天然药物药效物质基础研究;秦书芝，吉林大学珠海学院，副教授，博士研究生，研究方向为中药及复方作用机制研究;赵明智，吉林大学珠海学院，实验师，研究方向为生物化学与分子生物学;孟凡欣，吉林大学珠海学院，副教授，研究方向为生物化学与分子生物学（519041）。