动脑又动手，提升学生的实践能力
胡萍萍
[摘 要] 实验教学是生物教育教学的重要组成部分，也是生物学科进行不断发展与进步的有效途径。职业中学生物学科的实验教学直接关系学生的探究能力、操作能力、创新能力的发展，更能培养学生科学的求知精神和严谨的求学精神，所以职业中学生物教师一定要高度重视实验教学，通过切实、深入、有效的实验教学活动给学生更多动手、动脑的机会，给学生更多操作与探究的机会，保证学生实践能力的培养，保证学生综合素养的形成。
[关 键 词] 动脑；动手；实践能力；职业中学；生物实验课
[中图分类号] G712 [文献标志码] A [文章编号] 2096-0603（2018）07-0115-01
因为职业中学学生的特殊性及教学特点的特殊性，造成了学
生对生物学科实验课教学认识度不高。生物学科的实验课教学对学生的知识体系、能力体系、情感体系、思维体系的推促作用也是不容忽视的，对学生日后的发展高度同样起重要的决定性作用。因此职业中学的生物教师应当采取适合与职业中学学生的教学方法，科学设计实验教学内容，激发学生的学习兴趣，提高职业中学生物实验教学效果。
一、更新实验教学理念，以学生探究为主体
在传统的职业中学生物实验教学中，一般是采用“教师讲解实验步骤→教师演示实验操作→学生分组实验练习→教师总结评价反馈”的模式进行教学，教师的讲解总是居于首位，忽视了学生本应在教学中发挥的主体作用，学生对教师的教学模式早已了如指掌，对教师的讲解也早已失去了兴趣，因此实验学习的积极性极低，动手、动脑的欲望自然消失了。因此，职业中学生物教师在实验教学中应当首先更新自己的教学理念，充分发挥学生的主体性作用，开展以学生探究为主体的实验教学活动，可以有效激发学生动手、动脑的强烈欲望。例如，在实验一“高倍显微镜的使用方法”教学中，教师不要采用传统的教学方法了，因为学生在初中阶段就已经对显微镜有了一定认识，因此，在掌握一定操作基础的前提下，首先让学生进行合作交流，总结显微镜的使用步骤以及注意事项，因为这些内容是学生自己总结出来的，主体属于学生自己，因此学生的参与性较高，对显微镜的使用方法也有了较深的理解。其次，将学生分组，每组配备一台显微镜，让学生共同进行使用方法的实际探究，并将之前总结的使用方法进行实际的运用，学生用自己的规则指导自己的行为，动手能力大大提升。最后，教师再对显微镜的使用方法进行总结，再次加深学生头脑中的印象，实现了实验教学中学生手脑并用的良好效果。
二、组织学生讲解活动，激励学生手脑并用
生物是一门实验性非常强的学科，只有保证学生的广泛参与，保证学生能够在积极思考的同时主动动手进行操作，才能实现教学效率的提高。教师讲解、学生测评的教学模式早已经让学生失去了新鲜感，所以教师必须采用更加有效的方式来激发学生的动手动脑热情，让学生进行探究，然后让学生讲解实验过程的方法值得我们进行尝试。例如，在实验四“观察植物细胞的质壁分离和复原”中，需要制作洋葱鳞片外表皮的临时装片，首先给学生时间进行自主学习，或者可以通过合作交流的方法进行学习，总结归纳出临时装片“一擦二滴，三取四放，五蓋六整理”的制作步骤，然后通过使用显微镜进行观察。在此过程中，出现了部分学生较好地完成了实验任务、部分学生没有观察到任何结果的现象，这时候教师没有进行参与和控制，而是组织其他实验成功的学生指导实验不成功的学生，同学关系变成了师生关系，当老师的学生成就感空前强烈，当学生的学生因为是同同学学习，没有了面对老师的拘束感，动手动脑情绪得到了大幅度提高。
三、合理运用媒体教学，指导学生实验学习
多媒体教学设备和现代化教学技术在职业中学生物实验教学中的广泛应用，给教学带来了极大助力，让原本抽象性、微观性极强的实验内容可以通过形象性、直观性更强的图片、视频的形式展示在学生面前，将那些实验时间较长、试验成功率不高、实验现象表现不明显的实验以多媒体向学生进行展示，可以对学生的实验起到极强的指导效果。例如，在实验五“观察根对矿质元素离子的交换吸附现象”中，一般是先促使洋葱生根，过程中需要不断换水，然后还要对洋葱根进行染色，用蒸馏水反复冲洗，并进行长时间的观察。但该实验时间长，现象不明显，容易失败。因此可以使用多媒体向学生展示实验过程，让学生在观看实验的过程中不断进行探究，总结实验结果。这样既降低了实验难度，缩短了教学时间，教学效果也得到了保证。
总之，在职业中学生物实验课教学过程中，教师应当以提高学生的实验课学习兴趣为有效手段，以学生学习能力、实践能力、探究能力的培养为目标，使学生能够积极开动大脑、充分发挥他们的活跃思维，切实提高他们的综合素养，丰富他们的思想感情，为他们形成正确的世界观、人生观、价值观夯实基础，为他们取得更大的成就、获得更广阔的发展空间做好铺垫。
参考文献：
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[2]陈波.浅谈职业高中生物课堂教学效率的提高[J].新课程学习（下），2012（4）：135-136
