进口各国食品展出异域风情分享世界味道

进口食品一直以来都是“高大上”的象征,很多消费者都觉得进口食品类别多种多样,汇聚各国风情。其实,进口食品在丰富消费者日常生活的同时,还为各国的食品交流提供了契机与平台。不知道你是否想过,在家门口就能品尝到世界各国的美食,还有各国的顶尖大厨为你现场制作,这不是“吃货”的梦想,而是第四届北京国际进口食品博览会使这个梦想成真。
以“分享世界的味道”为主题的国家级进口食品展--第四届北京国际进口食品博览会于7月3日--5日在北京展览馆成功举办,展会由中国国际商会、振威展览集团主办。美国、西班牙、俄罗斯、澳大利亚、泰国、韩国、土耳其等40余个国家的300余家进口食品商展示了巧克力、牛奶、饮料、蜂蜜、糖果等多种食品,与此同时,各国大厨现场亲自制作特色美食,为消费者带来了不一样的舌尖盛宴。
本届展会的同期活动也是异彩纷呈,中西方餐饮文化交流·美食厨房、商务部外贸发展局食品消费品进口促进活动、美国印第安纳州食品推广暨投资贸易洽谈会、品鉴会等活动都为展会增色不少。由美国枫叶鸭集团和北京大董餐饮投资有限公司主办的“中西方餐饮文化交流·美食厨房”活动是本届展会的主要活动之一,获得美国大师级厨师认证的Dale Miller与中国烹饪大师、中式烹调高级技师并享有“世界上最好的厨师”称号的董振祥先生联手为您奉上世界级厨艺的强强对话。据悉,现场百余只美国枫叶鸭现场烤制,并免费品尝。
韩国展团也是本届展会的一大亮点,主要展品有海苔、柚子茶、休闲食品等,韩国高丽自然食品(株)生产的柚子茶作为韩国最出名的一款饮品,口感细腻香滑,让人回味无穷。高丽自然食品(株)·全州拌饭(株)社长/总经理李东熙接受采访时表示,“这次我们带来的展品主要是有柚子香味和果料的多味系列果肉茶,还有就是海苔系列产品。
土耳其干果推广协会同期举办了“中国的首次消费者体验活动”,让消费者感受独一无二的味蕾体验。土耳其干果推广协会会长欧兹·欧斯曼表示,“土耳其有最重要的4类干果,一个是葡萄干,另一个是杏仁,还有就是无花果和开心果。我们第一个目标就是给中国人吃最健康的干果。”
进口食品在食品产业中所占比重日益增加,这也说明我国食品产业和国际食品产业的进一步接轨,为我国食品产业的发展奠定了坚实的基础,正如上文所说,进口食品为各国食品交流提供了契机,而进口食品展则为其提供了平台。随着食品产业建设的逐步完善,进口食品行业也将发挥越来越重要的作用。
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