职业技能竞赛促进中职制冷专业发展的思考

    刘俏苑

    [摘 要] 现阶段职业技能竞赛已然普及运用于中职院校中，这对中职院校的专业发展产生了不可忽略的影响。广东省海洋工程职业技术学校积极参与了中职院校的技能竞赛，2017年在全国机械行业技能大赛——“三向杯”制冷设备与调试技能大赛项目中取得二等奖的好成绩。在技能竞赛的背景下，广东省海洋工程职业技术学校制冷专业在内涵建设领域获得了更大的进展。

    [关 键 词] 职业技能竞赛；中职；制冷专业

    [中图分类号] G712 [文献标志码] A [文章编号] 2096-0603（2018）04-0226-01

    一、技能竞赛丰富教学内容，有利于开展全新的教学项目以及课程

    我校制冷专业课程的制订长久以来都是通过小型制冷系统家用空调及冰箱来进行，教学内容限制了学生的知识面。技能竞赛是专业发展的桥梁，根据技能竞赛能够在一定程度上掌握行业技术的发展、企业的用人要求等，可以很好地把这些信息反馈给学校，有利于教师随时整合改进教学。比如，我校长久以来利用的都是R12制冷剂型家用电冰箱，以此来作为小型制冷装置及制冷基本技能实训课程的教学用具，但是其制冷剂以及相关的设备已然被社会所淘汰。所以，我校必须立刻改进相关的设备以及教学信息，以保障教学内容与实际应用的衔接与发展。

    2009年开始，我校在课程改革中主动融入了技能竞赛的内容，将其融入专业教学的各个领域，包括教学方案的设计，教学资源的合理配备等。例如，在制冷基本技能实训课程中，铜管加工中的弯管、扩管以及熟练运用工程制图这些都是中职制冷专业的基本内容；在技能竞赛的过程中，这些也同样是考核的关键知识点之一。为此，我校制冷专业在教学资源的配备方面增添了上述内容的比例，在确保实用性及合理性的背景下，科学有效地进行了归纳整理。把铜管加工的内容要求借助不同的工程图纸模式展现出来，让学生完成铜管加工制作。最大限度地提升学生弯管以及扩管的基础能力，并以此来深化学生对专业知识的理解。

    二、技能竞赛推动教学形式的改进，实现了中职教学改革的目标

    技能竞赛是进行创新教学的最有效途径，必须把技能竞赛培训中现代化的教学模式融入专业教学过程中。例如，我校制冷专业立足于學生的实际学习情况的基础上，利用竞赛模式，设计不同的项目任务书，确定项目内容，为每一个任务设计相对应的学习工作页。工作页借鉴制冷空调专业领域的岗位、工作内容，设计成作业形式，对工艺性以及效率性等合理地进行量化处理。授课过程必须秉承教、学、做结合的原理，增强以专业能力、方法能力以及社会能力为主的职业行动培养模式。以制冷空调领域典型的工作内容为学习内容，首先教师必须通过实地考察设备以及项目内容设计任务书，然后发放任务单，接下来组织学生进行小组学习。在教师的正确引导下，让学生根据相对应的流程开展学习活动。这种基于工作过程中的教学方式，真正意义上实现了学生从点到面综合能力的提高。教学模式以及教学内容的改进，让学生能够适应制冷职业岗位的要求，同时也可以把这种结构知识体系融入其他的职业岗位中，达到以就业为导向，理论以及实践于一体的工学结合的标准。

    三、技能竞赛能够有效地推动教学评价体系的创新、健全专业教学管理

    教学评价是通过标准化的规定对教学过程以及教学成效展开合理的判断，教学评价在教育中占据重要位置，有效地进行教学评价工作，能够合理地检测教学成果，随时掌握教学情况，及时地把信息反馈给教师，以便于教师更加切实地改进教学计划，改进教学策略。

    技能竞赛的教学评价模式正确利用过程以及结果评价相互融合，工艺评价以及功能评价相互融合，技能评价以及个人修养相互融合。把技能竞赛的评价模式融入中职制冷教学中，能够准确地找出学生的偏失，更关键的是能够找准造成偏失的成因，对教学有着判断性的作用，与此同时，利用这种具体的评价模式，展现了现代化职业教育评价致力于促进学生综合发展的深刻内涵。

    我校制冷专业以技能竞赛为引导作用，不断地改进教学评价模式，创设了以能力素养为载体的评价系统。借鉴技能评价模式，让课堂教学的评价更为具体化，融入了6S以及品质安定化等诸多因素。例如，在学习“分体式空调移装操作”相关的制冷项目时，教师必须摒弃传统教学评价中只重视学生操作结果优劣的评价模式，而是根据借鉴技能竞赛的模式设计项目任务书，倡导具体的任务内容，设计项目完成的时间以及考核内容，调动学生学习积极性以及专注度。根据相关的职业岗位规定《标准作业表》，对其流程和步骤的注意事项以及品质特征进行详细的阐述，以此实现项目的规范性以及工艺性要求。

    四、技能竞赛提高教师能力

    技能竞赛对教师队伍的教学模式以及教学方法和教学能力等起着促进作用。以“制冷与空调设备组装和调试”为例，命题方式灵活，知识面普及，且顺应社会发展需要，知识方面涵盖了制冷原理、工程热力学内容、制冷工具的基础运用等，还涵盖了电子电路的阅读解析以及电气故障的解析排除等，考核的内容涵盖了职业岗位的各个领域，这就需要教师必须拓展知识面进行竞赛准备。只有教师自身专业水平不断提升，才可以更好地引导学生，让其进行赛前练习，提升学习能力。

    总之，技能竞赛是中职院校的重要教学内容，正确地将技能竞赛模式以及标准融入于专业教学活动中，有利于提升教学质量

    和效率，进一步为社会培养出更多符合社会发展需要的人才。

    参考文献：

    [1]于万成.以职业技能大赛为助力 搞好职业学校课程体系改革[J].中国职业技术教育，2013（20）.

    [2]李明宇，刘柏霞.基于职业技能大赛视角的高职人才培养模式构建[J].教育与职业，2014（8）.