试论高职化工生产技术专业中项目教学法的应用
丁小丽
[摘 要] 高职院校的教学目标是为社会培养技术型实用人才，在高职化工生产技术专业中采用项目教学法能够有效提高课堂教学效率，让学生积极参与到课堂实践活动中，对提高学生的动手能力、思考能力具有重要意义。那么什么是项目教学法，在高职化工生产技术专业中运用项目教学有什么样的意义，又该采取哪些方式提高项目教学法的教学效率，就这些问题进行探究。
[关 键 词] 项目教学法；高职；生产技术
[中图分类号] G712 [文献标志码] A [文章编号] 2096-0603（2018）04-0182-01
一、项目教学法概述
（一）项目教学法的含义
所谓项目教学法主要是指在教学过程中，教师给学生一个研究题目，然后让学生通过自己收集资料、方案设计、项目试验、试验总结等途径获得知识，在项目教学法实施的整个过程中学生是主要参与者，教师在整个教学活动中只是起到引导的作用。
项目教学法的核心是自我探索，教学过程不再是传统教学模式，主要是激发学生的自主探究能力，学生想要完成项目就需要通过自己的学习、研究、合作来完成老師教给他们的项目，在这个过程中学生成为教学的主体，教师只是起到监督指导作用。
（二）项目教学法的作用
项目教学法的目的是让学生在完成项目的过程中学到更多知识，学会完成项目的整个流程。在高职化工生产技术项目教学法的实施过程中，结果不是最重要的，通过该教学法主要是培训学生自主学习的能力和完成项目过程中对知识的具体运用和把握能力，体验自主解决问题的乐趣。另外，在项目实施过程中，要融合各专业的知识，这就需要学生通过合作方式共同完成，从而提高学生之间的合作、协调能力。
（三）项目教学法的特点
项目教学法与传统教学模式不同，它的显著特点就是以项目为线索，以学生为主导，以教师为辅助，激发学生的自主能动性，是一种新型的探索式教学模式。其特点主要有以下几个方面：
1.教学目的的多重性。对教师而言，不再需要用传统授课方式去教授知识，只需要在教学过程中给予学生指导，引导学生完成项目内容就可以；对学生而言，能够通过自己的学习、实践独立地完成学习任务，有利于提高学生的创新意识和自主学习能力。
2.培训周期短，项目往往在短期内就能够完成，一个项目的完成就能够达到预期培训目的。
3.理论与实践相结合，项目教学法本身就是学生自主完成的，项目的理论知识以及实践过程是紧密结合的，能够有效地将知识转化为实践。
二、提高高职化工生产技术专业项目教学法的应用措施
（一）结合教材内容，合理安排项目任务
教学是有目的性的，因此在项目教学法的实施过程中，要明确项目教学的目的。教师在公布项目任务的时候，要结合教材内容以及实际情况，制定一些较为合理和可行的项目题目，将项目研究控制在一定范围内。例如，在精馏单元的学习过程中，教师就可以出这样的题目，如果将浓度为20%的乙醇混合液体提纯为80%的浓缩液，提纯的回流比是多少，学生在看到这样的项目时，就会先对相关理论知识进行研究，进而熟悉提纯过程，分析回流比与塔板数之间的关系，然后结合实验开始项目的实施，这样的项目，只要通过认真学习、分析、实验是可以完成的，是较为合理的项目，有利于提高学生的研究兴趣和积极性，因此在项目题目的设计中要综合考虑各方面的因素，确定项目的可行性。
（二）提高学生的合作意识，优化项目操作流程
在项目教学法中，一个人是很难完成整个项目任务的，而通过项目教学法可以提高学生的团结意识，让学生学会内部分工，做好工作分配，提高团队工作效率，培养学生团队荣誉感，提高团队之间的配合。例如，教师可以安排这样的项目“怎样实现天然气的脱水”，任务发放后，将学生分为几个小组，然后小组选出自己的组长，由小组组长分配项目研究任务，如小组由6个人组成，那么组长就要合理安排每个人的工作任务，首先，要对天然气脱水含义进行集中学习，分析天然气脱水的意义和流程；其次，对天然气脱水的方法进行研究，通过总结会找出很多的脱水方法，如固体吸附法、溶剂吸收法、低温脱水法等，这个时候让每个学生研究一种脱水方法，然后进行汇总，最终确定自己小组要实施的脱水方法；最后，小组成员一起去实验室进行研究，派专门的记录人员对整个过程进行记录，对实验结果进行分析并由组长负责进行项目的总结汇报，这样能够有效提高项目进展速度，提高工作效率，提高小组成员之间的默契度。
（三）做好项目后期的综合评估工作，加深学习印象
在项目完成之后，要做好后期的评估工作，包括小组工作过程中的总结，最后结果的评估，教师的评价，小组每个成员的自我评估，尤其是对实验过程，要认真分析研究，总结经验教训。通过评估能够将项目的整个环节进行深入分析，及时发现项目实施过程中存在的问题，并针对问题提出相应的改善措施，有利于下次项目的顺利完成。
三、结束语
在高职化工生产技术专业中实行项目教学法具有重要意义，通过项目教学法能够提高高职化工学校学生的动手操作能力，为社会培养实用型人才。在项目教学法的实施过程中要明确项目教学的目的，通过项目教学法为学生走向社会奠定坚实的理论和实践基础。当然，想要提高项目教学法在高职化学生产技术专业中的作用，还需要教师结合学校教学情况，具体问题具体分析，切实以学生为主开展科学、合理、安全的项目研究。
