善观察 勤思考 练好表达真功夫
朱艳琴
【教材内容】
统编本三年级下册第四单元习作《我做了一项小实验》
【课前准备】
玉米淀粉两袋、水杯、小盆、清水、搅拌棒。
【教学目标】
1.引导学生弄清实验过程，能学会运用“先……接着……然后……最后……”等表示顺序的关联词，把实验过程清楚完整地写下来。
2.把自己的想法和思考真实、清楚地写下来。
3.在讨论交流中，能体验到和同伴分享的快乐，养成细致观察、认真思考的好习惯。
4.组织学生进行互相评议，学习修改习作中有明显错误的词句。
【教学流程】
一、“功夫”入境，激实验之需
1.同学们，在武侠剧中，我们经常会看到“水上漂”的绝世武功。（视频播放：水上漂轻功）看着一位位大侠身轻如燕，像神仙一样来去自如，真让人羡慕啊！你们想拥有这样的绝世功夫吗？
2.今天，我们就来运用一些科学的方法，让“水上漂”的功夫变成人人都会的绝技。要想学到这门绝技，咱们可得运用好手中的材料。先去完成一项小小的实验。仔细观察，善于思考，用心感受。（板书：一项小实验）
【设计意图：把水上漂的绝世功夫与本次的小实验进行关联，激发学生以饱满的学习热情投入到观察和实验之中。】
二、循序渐进，察实验之象
（一）制作“流体”，厘清顺序
1.课前我们都准备了实验材料，你能把自己的材料展示给小组同学看，并相应地用两三句话做出介绍吗？
（1）指名学生介绍自己的实验准备。
（2）师生评议，是否介绍得清楚：引导用上准确的数量词，并试着写下来。
【设计意图：交流实验材料，让学生有话可说。通过学生的说、教师的评，实现从说到写的有效过渡。】
1.这些简单的实验材料，能带给我们怎样的惊喜呢？下面请同学们屏息凝神，看看老师的操作。拿出两袋淀粉，倒入事先准备好的玻璃杯里，再倒入小盆子里，连续两次后，再将盛过淀粉的杯子装满水，慢慢往小盆里倒，边倒边均匀搅拌，直至水完全与淀粉融合。生认真观察。
2.你们一定迫不及待地想动手了。为了让实验进行得更加顺利，我们先请同学把刚才的实验步骤讲述给大家听一听，好吗？
（1）指名学生代表发言，其他学生进行点评补充。
（2）真是看起来容易，说清楚难，师生共同评议，再指名学生交流。师相机板书动词：拿、开、倒、盛、倒、搅……
【设计意图：教师演示实验第一步，引导学生关注并梳理實验中的动作，教学生学会观察;有序板书动词，为学生的语言表达搭建有效的支架。】
（3）再次指名学生结合所板书动词，讲述实验的步骤，引导用上“首先……接着……然后……最后……”等表示顺序的词语。（板书：顺序清楚）
3.大家已经把实验的过程记得很清楚了，不过老师还是要提醒你们：动手做实验，不仅要按顺序一步步地来，还要注意仔细观察，做每一步时会出现什么样的现象，这些都非常重要哦！
（1）生动手实验，边动手操作边观察，师引导：看、听、闻……
（2）指名学生讲述自己动手做实验的过程：如果能在刚才的基础上，把实验过程中观察到的现象说一说，就更好了。（板书：观察仔细）
（3）小组内互相介绍。
（4）生试着动笔写下自己实验的过程。
【设计意图：围绕“哪些地方说得比较清楚”，引导学生通过交流评议，发现并领悟到在有序观察的基础上，调动多种感官进行细致观察、细致描写的方法。学生先说后写，有效降低了动笔的难度。】
（二）玩转“流体”，自主表达
1.刚才我们做的只是实验的第一步，更好玩的还在后面呢？我们盆子里的这种淀粉和水的混合物叫作“非牛顿流体”（以下简称“流体”）。接下来，就让我们一起玩转“流体”。
2.生根据提示，随心所欲玩转“流体”。
屏显：（1）将手指轻轻放入“流体”，再轻轻拿出来。
（2）把手握成拳头，快速击打“流体”。
（3）还可以用自己喜欢的方式去触碰“流体。”
3.用前面学到的方法，把自己玩非牛顿流体的过程和玩中观察到的现象写下来。
4.指名学生交流所写下的整个实验的过程和观察到的现象，师生共同结合词句进行点评修改。
【设计意图：以“玩转流体”的活动方式，让学生自主完成实验的第二个步骤。学生有了真实的活动体验，为习作提供了真实而鲜活的素材。同时，通过同伴的引领，交流中的点评，学生的观察、表达能力得到了训练与提高。学生说出了真话、实话、心里话，体验到了习作的乐趣。】
三、思考揭秘，乐实验之趣
1.看，同学们，我们用这种非牛顿流体，真的可以轻松实现“水上漂”的神功呢！（视频播放：非牛顿流体实现的“水上漂”实验）看到这里，你想说些什么呢？（生自由交流）
2.在做“流体”、玩“流体”的实验过程中，你们一定也有什么自己的想法或疑惑吧？（生自由交流）
3.很多大科学家在做实验的过程中，也常常伴着自己的思考和疑问。（播放微课——《思考有魔力》）
爱迪生说过，思考是人类最大的乐趣，善观察、勤思考，是写好观察实验作文的魔法棒。如何写好观察实验中的思考呢？我们有三大法宝。
法宝一：写下疑惑和不解。
法宝二：记下猜想和推测。
法宝三：捕捉奇思和妙想。
告诉你：在实验观察中如有奇思妙想，实验观察更有趣哦。
4.让我们学着科学家的样子，把自己的思考加入实验的过程中去，你的小实验作文就会与众不同，格外吸引人，说不定还会有伟大的发现呢！（板书：加入思考）
5.生动笔，尝试在习作中加入思考。
【设计意图：此环节旨在引导学生发现观察实验作文中应有思考的内容。通过微课《思考有魔力》，指导学生巧妙运用三种方法写下观察中的思考环节，为小实验作文锦上添花。】
四、交流评改，夯表达之功
1.小组同学互相交流自己的习作：互相读一读，评一评——实验过程是否写清楚了？有没有用得不合适的词语？
【设计意图：课标明确指出，习作教学中要重视引导学生在自我修改和相互修改的过程中提高写作能力。以本节课习作指导要点为评价标准，组织学生自评、互评，使学生的习作在个性指导与修改中得到二次提升。】
2.试着给习作取个新颖的题目。
命题示例：《玩转“非牛体”》《“水上漂”之谜》《你“强”我也“强”》......
3.课堂小结：
小小实验真有趣，细致观察排第一，
顺序清楚很关键，思考分析有惊喜！
课后，我们可以用今天学到的方法完成作文，勤于动手，善于观察，乐于思考，写好各种实验观察类作文，练好表达的真功夫！
