美丽的“邂逅”

    陈芳

    【设计理念】

    好奇是人类与生俱来的特点。选择科学实验作为激发孩子习作兴趣的切入点，原因很简单，因为科学的世界里有无数奥秘，而且能极大地勾起孩子们的好奇心。于是我把充满神秘色彩的科学实验引入到习作教学中来，这样既能培养学生的观察能力、动手能力和想象能力，更能激发起他们对习作的兴趣。

    【教学目标】

    1.培养学生仔细观察和善于思考的能力，激发他们对科学的兴趣。

    2.能把观察到的内容用自己喜欢的方式有详有略地记下来。

    【教学过程】

    一、导入

    师：同学们，平时我们怎么让气球鼓起来？

    生1：当然是吹喽。

    生2：还可以用打气筒打。

    师：嗯，除此之外还有别的方法吗？

    生1：没办法。

    生2：一时想不出来。

    师：老师这里就有另外一种充气法哦！

    生（睁大眼）：真的吗？

    师：当然是真的！既不是吹也不用打气筒，想知道吗？

    【设计意图：吹气球是孩子们熟悉又喜欢的活动，但还有大家不知道的吹气球方法，这极大地引起了學生的兴趣。】

    二、介绍两位“嘉宾”

    师：为了完成今天这个任务，我们首先请出两位嘉宾，一位是小苏打，大家看看它长什么样？（把小苏打倒在一个小盘子里）

    生1：像面粉。

    生2：跟淀粉差不多。

    生3：是一种白色的粉末。

    师：对，它是一种白色的粉末状物体。你对它熟悉吗？

    生1：我喝过苏打水。

    师：哦，苏打水是一种很好喝的饮料，里面就含有小苏打。

    生2：我妈妈用小苏打做过馒头。

    师：你是个有心人。是的，食用小苏打可以用来做食物膨松剂，面包或馒头变得松软它功不可没哦！其实小苏打的妙用可多啦！比如可以用来清洁和美容，刷牙时加点小苏打可以让牙齿变白，放鞋子或冰箱里可以去除异味，还可以用小苏打来清洁家具等。看来我们的第一位嘉宾真是宝呀！接下来我们请出第二位嘉宾（拿出白醋，请几位学生闻一下），你来闻一下。

    生1：好酸呀！是醋。

    生2：酸。

    生3：老师，这也太酸了吧！

    生4：哈哈，我感冒了，闻不到。

    师：是的，第二位嘉宾是白醋，提起白醋大家都不陌生吧！

    生1：白醋可以做菜。

    生2：白醋可以用来洗衣服，有一次我看到我妈妈用过。

    师：你妈妈真厉害，用白醋来洗衣服不但能洗得更干净而且可以保持衣服原来的色泽，这是一种科学洗衣方法。我们平常家里用的肥皂是碱性物质，而醋刚好可以中和它，我在家里洗羽绒服就是用这种方法。

    生3：白醋可以用来消炎，我上次手肿了，就涂白醋。

    师：你知道得真多，的确，我们这位白醋嘉宾的功效也很多，美容、养颜、减肥、消炎样样都在行。好，咱们今天的两位厉害的嘉宾已经都请到场了，那么当它们俩相遇，来一次“邂逅”，会擦出怎样的“火花”呢？这跟气球又有什么关系呢？请你来猜一猜。

    生1：我猜它们会发生反应。

    生2：我猜它们之间会互相溶解然后产生气体。

    生3：然后气球就鼓起来了。

    师：哇！你们的想象力真丰富，那到底是怎么样的呢？让事实来说话吧。

    【设计意图：小苏打和白醋是这次约会的主角，对它们有一定的了解非常必要，利用嘉宾的身份把它们请出场增加趣味性，同时让学生对这次“邂逅”进行猜测，使学生充分发挥想象。】

    三、美丽的“邂逅”

    师：为了方便观察，白醋我已经把它灌入透明的塑料瓶，因为白醋容易挥发，所以我们给瓶子盖上盖子，接下来我们要把小苏打灌入气球，然后等一下把气球套到瓶口上，可是气球太软了，小苏打又是粉末，很难灌，谁有妙招？

    生1：老师，用小勺子。

    生2：老师，我有办法，用纸做个小漏斗吧！

    师：真聪明，这办法不错，咱们试一下。哪位同学来做个小漏斗？

    （不一会儿，有两位学生拿来了小漏斗。）

    师：请同学来帮一下忙，嗯，这漏斗不错。（师生共同努力把适量的小苏打灌入气球）

    生：老师，小心。

    师：好，小苏打不乖。我来抖一下漏斗。我们小心谨慎，终于把小苏打灌入了气球，要多灌点，一般小苏打和白醋的比例最好是1∶2。接下我们给瓶子戴帽子啦！（把气球套上装有白醋的瓶子上）看一下现在这个戴上气球帽的瓶子像什么？

    生：像个圣诞老人。（全班哄堂大笑）

    师：真的很像！圣诞老人给大家送礼物来了哦！下面大家眼睛要睁大了，见证奇迹的时刻要来了，小苏打和白醋就要开始约会了。（示意学生安静下来，然后举高瓶子，正面朝学生）

    生1：哇哇，冒泡了。

    生2：看瓶子里，气泡快满瓶了。

    生3：大家看气球鼓起来了。

    （示意学生再次安静下来，把瓶子拿到一个个学生耳边。）

    师：有发现吗？

    生1：听到声音了。

    生2：嗯，我也听到了。

    生3：对，有“吱吱吱”的声音。

    师：大家来看圣诞老人的帽子。

    生：鼓起来了。

    师：老师没骗你们吧！谁来摸一下这个瓶子？

    生1：老师，我来！好冰呀！

    师：你再摸摸，瓶子上半部分。

    生1：下面比上面要凉。（然后让更多学生感受一下）

    师：孩子们，这次约会终于结束了。现在大家一起来回顾一下，小苏打和白醋的这次美丽“邂逅”擦出了哪些爱的火花？

    生1：它们发生反应，冒出大量气泡，吹鼓了气球。

    师：还有呢？

    生2：冒泡时发出“嗤嗤嗤”的声音，而且瓶子变凉了。

    师：嗯，不错，大家观察得挺仔细的，发现了这么多，没想到两位嘉宾的这次约会擦出了那么多爱的“火花”，我们要恭喜它们哦！（学生们开心地笑了）

    【设计意图：把小苏打灌入气球，再进行实验操作，使实验的过程更完整，同时让学生目睹实验的过程以及发现实验所产生的几种现象，以此作为这次“约会”擦出的“火花”，增加趣味性。】

    四、探明真相

    师：那么大家有没有想过，为什么小苏打和白醋的这次约会会擦出这么多的火花？谁来分析一下原因。（没人举手）看来得老师来揭秘了，其实大家知道白醋是酸性物质，而小苏打是碱性物质，酸和碱是发生化学反应的，而且会产生大量气体，气球鼓起来全靠它哦！

    生1：老师，我知道这气体是二氧化碳。

    师：你怎么知道？

    生1：我好像在哪一本书里看到过。

    师：是个有心人。据目前大量的科学实验证明，这气体主要是二氧化碳，大家不信可以回家去做一下这个实验，然后把这个气体收集起来，用点燃的火柴去验证一下，火柴如果灭了，就说明这个气体里有二氧化碳。人们利用二氧化碳能灭火的特性制造了灭火器，当然，这是题外话。

    【设计意图：科学很神秘，但當揭开秘密之后就会真相大白，所以让学生知道其中的奥秘特别重要。】

    五、自主习作

    师：这次约会是多么与众不同呀！咱们要把这次美丽的“邂逅”记录下来。那该怎么记更好呢？谁有妙招？

    生：老师，我们还用你教我们的老方法，可以按事情发展的顺序把这次约会的过程写详细。

    师：学得不错嘛！其他同学还有什么想法？

    生：我觉得可用拟人的手法来写作文。

    师：是的，两位嘉宾、约会、美丽的邂逅、擦出爱的火花等等，其实细心的同学应该已经留心到咱们一直在用修辞手法上课。刚才两位同学给了我们友情提示，非常感谢，当然咱们班高手如云，老师相信还有许多妙招，那就拿出你的实力，用自己最喜欢的方式写下来吧！

    【设计意图：让学生用自己喜欢的方式来写作，让习作不拘泥于一种形式，能让学生更好地展示自己。】

    附：学生习作

    美丽的“邂逅”

    季涵阳

    说起气球，想必大家都不陌生吧！吹气球是我们的一大乐事。吹气球的方法呢，大家想到的想必只有用嘴吹或用打气筒了吧！其实今天我要与大家分享第三种吹气球的方法。

    首先我要请上四位嘉宾：气球、白醋、小苏打、一个空瓶子。这些看似毫无关系的物质却能组成一个“新型打气筒”哦！这是一个浪漫的故事：一天，白醋王子邀请小苏打公主去自己的宫殿做客，为了表示自己的诚意，白醋王子早早地来到约会地点等候。而小苏打公主坐着“豪车”——气球姗姗来迟。公主从天而降与王子相遇了，擦出爱的“火花”，在王子的宫殿里冒出了许多美丽的泡泡，差不多大半个宫殿都沉浸在玄幻的泡泡之中，接着传来了阵阵“吱吱吱”的美妙声音，似乎在为这次“约会”喝彩。最神奇的是不一会儿公主的粉色“豪车”竟然鼓了起来！当一切归于平静时，整个宫殿一片凉爽。

    好了，故事讲完了，咱们言归正传，白醋和小苏打这次相遇真的造就了一种新型“打气筒”，想知道其中的奥秘吗？就让我来为大家揭开这次“邂逅”神秘的面纱吧！原来白醋是酸性物质，而小苏打属于碱性物质，当他俩相遇就会发生激烈的反应，而这次反应能产生一种新的物质，据实验证明，这种气体是二氧化碳。当气球里充满了二氧化碳，气球自然就鼓起来了。怎么样？如果你也想见识一下这样的“奇观”，就去动手试一试吧！毕竟耳听为虚，眼见为实嘛！