现代农艺技术专业“六转五融合”课堂教学模式
杨留安
[摘 要] 为培养适合现代农艺生产需求的实用技能型人才，打破原有的教学体系，构建了“六转五融合”理实一体专业教学模式，此模式注重产教融合、校企合作，能较好地培养学生的专业实践技能。
[关 键 词] 现代农艺技术；六转五融合；教学模式
[中图分类号] G712 [文献标志码] A [文章编号] 2096-0603（2018）04-0112-01
“六转”即教学场所由课堂教学转为企业教学、教学内容由学科教学转为项目教学、教学手段由传统教学手段转为数字模拟等现代教学手段、教学方法由灌输式教学转为以多样化教学、教学关系由师生关系转为师徒关系，以及教学评价由单一的应试考核转为理论、技能、学校、企业等多元化考核。“五融合”即教室与田园的融合、理论与实践的融合、教师与师傅的融合、学生与学徒的融合、育人与创收的融合。真正实现专业与职业的“零距离”、学校与企业的“零距离”、教学与岗位的“零距离”、训练与生产的“零距离”、课堂与农田的“零距离”。
一、理论基础
完善职业教育，深化产教融合、校企合作，是“十九大”报告中提出的职教精神，怎么构建适合现代农艺技术专业校企合作、理实一体的教学模式呢，笔者经过三年的实践与探索，总结出了“六转五融合”教学模式。
（一）以职业岗位需求为实践项目框架
新编课程标准打破了传统的“学科体系”，以模块、项目、任务为框架，根据专业特点，把内容分解成不同的项目与任务来编排教材内容，其教材内容的选取以基本知识“必须、够用”为度，基本技能以“实用、会用”为原则。便于学生掌握技能，也便于开展教学—训练—实践一体化的“六转五融合”教学模式。
（二）六转五融合的教学情境建设
“理实一体化”的教学情境是指知识学习与岗位实践相融的教—训—践一体化情境。整个实训教学环节，需要通过校内外实践基地、教学任务提炼、实训方案设计，实训组织，才能构建完善的教学情境。
（三）自主学习和小组学习
在实施六转五融合教学模式时，教师要提高技能操作水平、组织与管理能力，与企业共同制订完善的实训教学方案，要通过引导学生自主学习，小组合作，运用现代信息和网络资源，掌握理论知识，在通过发挥学生学习的主动性、创造性，训练技能操作，从而达到完成学习任务的目的。
（四）建立科学课程评价体系
如何科学评价学生、激发他们的学习兴趣与专业爱好，公平评价很重要，评价方式采用学生自我评价、小组互评、教师（师傅）评价相结合。评价内容包括学习的态度、合作精神和贡献、测试成绩、技能鉴定、技能竞赛、小组管理和领导能力评价等。
二、“六转五融合”课堂教学的实施步骤
校企合作是职业教育的灵魂，是当前职业教育发展的瓶颈。为办好现代农艺技术专业，我们坚持拓宽校企合作的“渠道”，拓展合作的“宽度”，深化校企合作的内涵，提升合作的“温度”。创新校企合作的机制，努力实现了学校、学生和企业的“三赢”，具体实施步骤如下：
（一）构建“双师型”团队
学校与部分企业建立校企合作委员会，构建运行机制，挑选优秀专业课教师，与企业能工巧匠（高級工程师）组建“双师型”团队，共同研究学生培养方案，制订培养计划。
（二）送学入企或引企入校
针对教材内容，根据不同项目教学需求，可以把学生送进企业进行实地操作，如果树嫁接、修剪、花卉施肥、病虫害防治等，也可引企入校，如室内考种、水分测定等项目可以把企业的设备引进学校，建立专用实训室，供学生实训用。
（三）精讲演示与实际操作
教师精讲实践操作技能有关的操作要领，做到精而不散，具体包括仪器工具的正确使用方法、操作要领、规范步骤及安全事项等，然后让学生独立动手操作，学生自行操作实践是实训课的中心环节，时间不少于实践教学总学时的三分之二。即教学场所由课堂教学转为企业教学，达到了教室与田园的融合。
（四）巡回纠错与互动答疑
在实训过程中，不仅要严格控制实训纪律，而且还应巡回指导，对学生操作过程进行全面检查与指导，保证学生掌握正确的操作方法与技巧。发现操作中带有普遍性的问题时，将学生集中起来，进行分析和纠错，示范正确的操作方法和动作，对个别问题进行针对性单独指导。
（五）巩固提升与总结评价
一个项目实训结束后让学生对实训过程与结果进行总结与剖析，纠正不足，完善步骤，夯实扎死。然后通过生生互评、师傅评分、操作熟练度等给出一个客观的评价，评价侧重于学生的实训动手操作能力、观察力。
要在实训中体现教师为主导、学生为主体的思想，教师是帮助者、引导者、参与者，学生则是实践者、实施者，更多时候是学生进行主动思考、动手操作、发现问题、解决问题的过程。
通过以上实训教学环节，真正实现了六转五融合，即巩固了学生的理论知识又提升了实践技能，还培养了学生自我约束能力、自我管理能力、独立生活能力和吃苦耐劳的优良品质，提高了学生的综合素质。
