浅谈基于发展学科核心素养的初中化学教学策略
庄慧琼
摘 要：在教学中，要充分了解学生的特点，把握好“总开关”，切实落实学科核心素养的培养。本文通过“微粒的性质”一节教学设计理念，教与学实践过程的反思，研究学科核心素养与教学策略。
关键词：发展；核心素养；初中化学；教学策略
化学学科核心素养是学生发展核心素养的重要组成部分，反映了社会主义核心价值观下化学学科育人的基本要求，适应个人终身发展需要的必备品格和关键能力。化学课程是发展学生化学核心素养的重要载体[ 1 ]。初中化学作为学生学习和研究化学的启蒙阶段，它不但承载着学科基础知识，而且承载着学科方法、学科思维和学科思想等。这些学科核心素养的养成，有利于学生学习、研究和应用化学，有利于学生树立正确的世界观、人生观和价值观。在教学中，要充分了解学生的特点，把握好“总开关”，切实落实学科核心素养的培养，为此，我们必须研究学科核心素养与教学策略。
1 “聚焦核心素养，构建高效课堂”为主题的教学实践
为了进一步发挥泉港区学科教研员、骨干教师的示范和指导作用，提高下阶段课堂教学和复习工作针对性、有效性。2017年10月份，我区开展秋季教研员、骨干教师送教送研活动，主题为“聚焦核心素养，构建高效课堂”。17日，本人在美发中学执教“微粒的性质”一节课，丁阳老师作《基于学科素养的培养的初中化学教学策略》讲座。这个活动，台上台下一起聚焦初中化学核心素养，打造高效课堂，努力引领我区初中化学教学教研方向。下面以本人执教的沪教版“微粒的性质”一课为例，谈谈教学过程中设计的七个环节。
环节一：小测验。小测内容： （1）化学研究些什么？怎样学习和研究化学？（2）举例说明世界是由物质组成的。（3）物理课中学到的“微粒的观点”有哪些？测验前，进行引课，师：“初中化学作为学生学习和研究化学的启蒙阶段，它不但承载着学科基础知识，而且承载着学科方法、学科思维和学科思想等，这些学科核心素养的养成，有利于学生学习、研究和应用化学，有利于学生树立正确的世界观、人生观和价值观”。 目的是为了帮助学生构建知识体系，激发学生学习化学的好奇心，增强学生学习化学信心和意志。 接着开始3分钟小测验。测验后，启发学生回忆已学过的“开启化学之门”和“身边的化学物质”，思考后回答：化学是研究物质的组成、结构、性质以及用途的一门基础自然科学，化学的特征是研究物质、创造物质。学好化学需要进行化学实验、进行科学探究和使用化学符号。回忆小学科学、八年级物理“小粒子大宇宙”有关微粒知识，并结合日常生活经验，初步归纳：物质是可分的；构成物质的基本微粒（分子、原子和离子）；物理学中的微粒观点：①微粒很小；②微粒是在不停运动的；③微粒之间有一定空隙和作用力（吸力和斥力）。最后，啟蒙学生思维，感受宏观世界，为学生学习和研究微观世界自然过渡。
环节二：感受喝水。一滴水的故事：一杯水、一管水、一滴水——分散的水分子。感受物质的分割过程，构建微粒概念。接着，老师展示课件——几种物质的结构图片，重点讲解水是由水分子构成的及其模型；指导学生阅读P64图3-5，不同物质由不同微粒构成，认识几种微粒的结构模型，学生通过体验、思考、想象，得出结论：构成物质的基本微粒有分子、原子和离子。微粒很小，体积小、质量小，且有别于细小物质。
环节三：变魔术。两串白纸花伸进装有无色液体的塑料瓶中，由下至上变红或在瓶口处变红了；拿出其中一串红花远离瓶口，过会儿又变白花。观察学生反映，问学生是否想知道原理？【师生演示】P63探究微粒运动的实验，并引导学生观察与思考，记录现象，得出结论，分析与解释。接着，解析魔术现象。
环节四：组织学生科学探究。提出问题：水与酒精混合前后质量与体积会如何变化呢？学生预测结果；引导学生探究P63【实验1】水与酒精混合实验，记录现象、得出结论，教师及时指导反馈。用类比法帮助理解，水和酒精混合的现象好比花生米和芝麻放在一起。【演示】花生米和芝麻的混合。也可以用模型示意图进一步说明。接着，引导学生动手体验P64【实验2】水和空气的压缩实验，思考：哪种物质更容易被压缩？引导学生观察、思考、信息分析、定性分析与定量解释现象。采用类比法研究化学，引导学生联想、思维。
环节五：动画展演。物质状态变化的微观三维模拟动画，学生观看、解释、演绎、分析，得出结论。
环节六：“练一练”。 本节小结，练习巩固。通过“练一练”，用微粒的观点解释下列现象：（1）在阳光下晒衣服更容易干；（2）我们可以闻到各种气味；（3）水烧开后，壶盖被顶开；（4）打气筒将空气压入篮球中。逐步构建：学科知识—学科方法—学科思维—学科思想之间联系。
环节七：“试一试”。组织交流讨论。（1）学完“微粒的性质”，你能想象一下一杯水中的微观世界吗？请描述一下。（2）假如用小圆圈（○）表示铁原子，请你完成图示，以表达铁由固态熔化为液态的微观动画模拟解释。这样，学生有关化学知识得到拓展和迁移，培养他们的创新精神与实践能力。
2 发展学生化学学科核心素养的教学策略[ 2 ]
基于上述“微粒的性质”一节教学设计理念，教与学实践过程反思，下面阐释关于发展学生学科核心素养的初中化学四个教学策略。
2.1 水到渠成，构建知识体系，形成学科思维品质
教学中，传授重难点知识的每个环节前，都要设置一些情景。比如环节一小测验的内容是第一、二章重点知识，一是检测和弥补学生已有化学学习力的关键点，二是承上启下，为学习新课第三章的基础知识巩固复习。
环节二是要进行“构成物质的基本微粒有分子、原子和离子。微粒很小，体积小、质量小，且有别于细小物质”的教学，设置情景是同学们“感受喝水”： 学生感受水由多到少的分割过程，让学生真切感受微粒的存在，感受微粒很小，构建微粒概念。接着，老师展示课件，重点讲解水由分子构成的及其模型；指导学生阅读P64图3-5。学生通过体验、思考、想象，知道构成物质的基本微粒，尝试把微粒模型化、宏观化，训练空间想象能力，逐渐形成透过现象看本质的学科思维品质。
2.2 激趣乐学，促进全体学生主动、生动活泼地发展
环节三设置的白纸花变红纸花及远离瓶口的红纸花过会儿变白纸花的“魔术”。学生观察到此现象，非常兴奋，感到很神奇，很想究其缘由，有强烈的求知欲望。再通过课本P63【师生演示】探究微粒运动的实验，“使每一个学生以愉快的心情去学习生动有趣的化学”[ 3 ]，感受微粒的存在與运动；从而主动对产生的实验现象的原因进行假设、分析；学会用微粒观点解释宏观现象；知识及时得到运用和迁移。
2.3 观察实例，通过体会用途，培养学科价值观
在教学中要努力创设真实而又有意义的问题情境，让学生逐步学会在真实的情境中运用化学知识，分析和解决一些简单的、与化学有关的实际问题，提高学生的自主思考与推理能力。比如，可以让学生从微粒的观点解释：酒香不怕巷子深，湿衣服晾晒后变干等生活现象，既可以让学生运用当前所学知识解释这些现象，又能让学生知道化学与生活紧密相连。环节六的“练一练”，其教学意图是：巩固知识、训练思维，学以致用，让学生知道化学与生活密切联系，“让他们在熟悉的生活情景和社会实践中感受化学的重要性”。
2.4 探究实验，培养“三重表征”思维，发展实验探究能力
《义务教育化学课程标准（2011版）》对科学探究的八个要素（提出问题、猜想与假设、制订计划、进行实验、收集证据、解释与结论、反思与评价、表达与交流），提出了具体的目标要求，教师应将其灵活运用到具体的实验探究教学之中，尽可能创造条件，多开展课堂内的、体现学生自主性的探究活动，通过引导学生开展生动有趣的实验探究活动，促使学生科学探究能力的发展[ 4 ]。
环节四组织学生科学探究课本P63【实验1】水与酒精混合实验。针对教师提出的问题，学生预测结果。本实验分组时，有些用微型实验器材，有些是用长导管；操作时，有的先加酒精，有些先加水；引导学生探究，记录现象、得出结论，教师及时指导反馈，引导学生讨论、比较实验结果。体验P64【实验2】水和空气的压缩实验，注重实验目的，本环节教学意图在于：培养学生实验探究能力，训练学生观察、思考、信息分析、逻辑思维、空间想象等能力。定性分析与定量解释相结合，突破难点。采用类比法研究化学，帮助学生把微观现象宏观化，引导联想与启迪思维，进一步突破“能用微粒的观点解释某些常见的现象”的难点。
可以通过分析微观示意图，把握本质，建构微粒观。环节四中水与酒精混合实验结论的宏观辨析与微观解析，也可以用模型示意图进一步说明，再引导学生动手体验。环节五的物质状态的变化微观三维模拟动画展演，引导宏观现象的微观模型化解释，进一步强化训练学生的逻辑思维和空间想象，构建微粒空间模型。环节七的知识拓展训练，让已学的宏观、微观、符号的知识得到进一步迁移应用，形成三种表征形式：宏观表征、微观表征和符号表征[ 5 ]。
总之，要提升学生化学核心素养，化学教师在对学生进行教学的过程中需激发学生学习兴趣、重视学科价值教育，让学生能够在学习中形成良好的思维品质，引导学生在情景体验中思考问题，使他们在知识的学习中构建化学基本观念，在实验探究中发展实验探究能力和形成“结构-性质-用途”、“宏观-微观-化学符号”等化学思维模式，学会透过现象看本质，并运用这种化学的思维方式解析或解决现实生活、生产中的问题。在长期的学习中逐渐形成良好的、适应个人终身发展需要的必备品格和关键能力，在未来的工作中运用这种能力面对来自外界的不同挑战。
参考文献：
[1] 吴俊明，杨俊.对学生核心素养的再思考[J].化学教学，2017（3）：3-7.
[2] 王宝斌.发展学生核心素养的三大策略[J].中学化学教学参考，2016（9）：10.
[3] 中华人民共和国教育部.义务教育化学课程标准（2011年版）[S].北京：北京师范大学出版社，2012：12.
[4] 中学化学国家课程标准研制组，义务教育教科书.化学（九年级上册）[M].上海：上海教育出版社，2013：102.
[5] 黄婕.化学学习中三重表征的培养策略[J].山东教育（中学刊）， 2006（5）：15.
摘 要：在教学中，要充分了解学生的特点，把握好“总开关”，切实落实学科核心素养的培养。本文通过“微粒的性质”一节教学设计理念，教与学实践过程的反思，研究学科核心素养与教学策略。
关键词：发展；核心素养；初中化学；教学策略
化学学科核心素养是学生发展核心素养的重要组成部分，反映了社会主义核心价值观下化学学科育人的基本要求，适应个人终身发展需要的必备品格和关键能力。化学课程是发展学生化学核心素养的重要载体[ 1 ]。初中化学作为学生学习和研究化学的启蒙阶段，它不但承载着学科基础知识，而且承载着学科方法、学科思维和学科思想等。这些学科核心素养的养成，有利于学生学习、研究和应用化学，有利于学生树立正确的世界观、人生观和价值观。在教学中，要充分了解学生的特点，把握好“总开关”，切实落实学科核心素养的培养，为此，我们必须研究学科核心素养与教学策略。
1 “聚焦核心素养，构建高效课堂”为主题的教学实践
为了进一步发挥泉港区学科教研员、骨干教师的示范和指导作用，提高下阶段课堂教学和复习工作针对性、有效性。2017年10月份，我区开展秋季教研员、骨干教师送教送研活动，主题为“聚焦核心素养，构建高效课堂”。17日，本人在美发中学执教“微粒的性质”一节课，丁阳老师作《基于学科素养的培养的初中化学教学策略》讲座。这个活动，台上台下一起聚焦初中化学核心素养，打造高效课堂，努力引领我区初中化学教学教研方向。下面以本人执教的沪教版“微粒的性质”一课为例，谈谈教学过程中设计的七个环节。
环节一：小测验。小测内容： （1）化学研究些什么？怎样学习和研究化学？（2）举例说明世界是由物质组成的。（3）物理课中学到的“微粒的观点”有哪些？测验前，进行引课，师：“初中化学作为学生学习和研究化学的启蒙阶段，它不但承载着学科基础知识，而且承载着学科方法、学科思维和学科思想等，这些学科核心素养的养成，有利于学生学习、研究和应用化学，有利于学生树立正确的世界观、人生观和价值观”。 目的是为了帮助学生构建知识体系，激发学生学习化学的好奇心，增强学生学习化学信心和意志。 接着开始3分钟小测验。测验后，启发学生回忆已学过的“开启化学之门”和“身边的化学物质”，思考后回答：化学是研究物质的组成、结构、性质以及用途的一门基础自然科学，化学的特征是研究物质、创造物质。学好化学需要进行化学实验、进行科学探究和使用化学符号。回忆小学科学、八年级物理“小粒子大宇宙”有关微粒知识，并结合日常生活经验，初步归纳：物质是可分的；构成物质的基本微粒（分子、原子和离子）；物理学中的微粒观点：①微粒很小；②微粒是在不停运动的；③微粒之间有一定空隙和作用力（吸力和斥力）。最后，啟蒙学生思维，感受宏观世界，为学生学习和研究微观世界自然过渡。
环节二：感受喝水。一滴水的故事：一杯水、一管水、一滴水——分散的水分子。感受物质的分割过程，构建微粒概念。接着，老师展示课件——几种物质的结构图片，重点讲解水是由水分子构成的及其模型；指导学生阅读P64图3-5，不同物质由不同微粒构成，认识几种微粒的结构模型，学生通过体验、思考、想象，得出结论：构成物质的基本微粒有分子、原子和离子。微粒很小，体积小、质量小，且有别于细小物质。
环节三：变魔术。两串白纸花伸进装有无色液体的塑料瓶中，由下至上变红或在瓶口处变红了；拿出其中一串红花远离瓶口，过会儿又变白花。观察学生反映，问学生是否想知道原理？【师生演示】P63探究微粒运动的实验，并引导学生观察与思考，记录现象，得出结论，分析与解释。接着，解析魔术现象。
环节四：组织学生科学探究。提出问题：水与酒精混合前后质量与体积会如何变化呢？学生预测结果；引导学生探究P63【实验1】水与酒精混合实验，记录现象、得出结论，教师及时指导反馈。用类比法帮助理解，水和酒精混合的现象好比花生米和芝麻放在一起。【演示】花生米和芝麻的混合。也可以用模型示意图进一步说明。接着，引导学生动手体验P64【实验2】水和空气的压缩实验，思考：哪种物质更容易被压缩？引导学生观察、思考、信息分析、定性分析与定量解释现象。采用类比法研究化学，引导学生联想、思维。
环节五：动画展演。物质状态变化的微观三维模拟动画，学生观看、解释、演绎、分析，得出结论。
环节六：“练一练”。 本节小结，练习巩固。通过“练一练”，用微粒的观点解释下列现象：（1）在阳光下晒衣服更容易干；（2）我们可以闻到各种气味；（3）水烧开后，壶盖被顶开；（4）打气筒将空气压入篮球中。逐步构建：学科知识—学科方法—学科思维—学科思想之间联系。
环节七：“试一试”。组织交流讨论。（1）学完“微粒的性质”，你能想象一下一杯水中的微观世界吗？请描述一下。（2）假如用小圆圈（○）表示铁原子，请你完成图示，以表达铁由固态熔化为液态的微观动画模拟解释。这样，学生有关化学知识得到拓展和迁移，培养他们的创新精神与实践能力。
2 发展学生化学学科核心素养的教学策略[ 2 ]
基于上述“微粒的性质”一节教学设计理念，教与学实践过程反思，下面阐释关于发展学生学科核心素养的初中化学四个教学策略。
2.1 水到渠成，构建知识体系，形成学科思维品质
教学中，传授重难点知识的每个环节前，都要设置一些情景。比如环节一小测验的内容是第一、二章重点知识，一是检测和弥补学生已有化学学习力的关键点，二是承上启下，为学习新课第三章的基础知识巩固复习。
环节二是要进行“构成物质的基本微粒有分子、原子和离子。微粒很小，体积小、质量小，且有别于细小物质”的教学，设置情景是同学们“感受喝水”： 学生感受水由多到少的分割过程，让学生真切感受微粒的存在，感受微粒很小，构建微粒概念。接着，老师展示课件，重点讲解水由分子构成的及其模型；指导学生阅读P64图3-5。学生通过体验、思考、想象，知道构成物质的基本微粒，尝试把微粒模型化、宏观化，训练空间想象能力，逐渐形成透过现象看本质的学科思维品质。
2.2 激趣乐学，促进全体学生主动、生动活泼地发展
环节三设置的白纸花变红纸花及远离瓶口的红纸花过会儿变白纸花的“魔术”。学生观察到此现象，非常兴奋，感到很神奇，很想究其缘由，有强烈的求知欲望。再通过课本P63【师生演示】探究微粒运动的实验，“使每一个学生以愉快的心情去学习生动有趣的化学”[ 3 ]，感受微粒的存在與运动；从而主动对产生的实验现象的原因进行假设、分析；学会用微粒观点解释宏观现象；知识及时得到运用和迁移。
2.3 观察实例，通过体会用途，培养学科价值观
在教学中要努力创设真实而又有意义的问题情境，让学生逐步学会在真实的情境中运用化学知识，分析和解决一些简单的、与化学有关的实际问题，提高学生的自主思考与推理能力。比如，可以让学生从微粒的观点解释：酒香不怕巷子深，湿衣服晾晒后变干等生活现象，既可以让学生运用当前所学知识解释这些现象，又能让学生知道化学与生活紧密相连。环节六的“练一练”，其教学意图是：巩固知识、训练思维，学以致用，让学生知道化学与生活密切联系，“让他们在熟悉的生活情景和社会实践中感受化学的重要性”。
2.4 探究实验，培养“三重表征”思维，发展实验探究能力
《义务教育化学课程标准（2011版）》对科学探究的八个要素（提出问题、猜想与假设、制订计划、进行实验、收集证据、解释与结论、反思与评价、表达与交流），提出了具体的目标要求，教师应将其灵活运用到具体的实验探究教学之中，尽可能创造条件，多开展课堂内的、体现学生自主性的探究活动，通过引导学生开展生动有趣的实验探究活动，促使学生科学探究能力的发展[ 4 ]。
环节四组织学生科学探究课本P63【实验1】水与酒精混合实验。针对教师提出的问题，学生预测结果。本实验分组时，有些用微型实验器材，有些是用长导管；操作时，有的先加酒精，有些先加水；引导学生探究，记录现象、得出结论，教师及时指导反馈，引导学生讨论、比较实验结果。体验P64【实验2】水和空气的压缩实验，注重实验目的，本环节教学意图在于：培养学生实验探究能力，训练学生观察、思考、信息分析、逻辑思维、空间想象等能力。定性分析与定量解释相结合，突破难点。采用类比法研究化学，帮助学生把微观现象宏观化，引导联想与启迪思维，进一步突破“能用微粒的观点解释某些常见的现象”的难点。
可以通过分析微观示意图，把握本质，建构微粒观。环节四中水与酒精混合实验结论的宏观辨析与微观解析，也可以用模型示意图进一步说明，再引导学生动手体验。环节五的物质状态的变化微观三维模拟动画展演，引导宏观现象的微观模型化解释，进一步强化训练学生的逻辑思维和空间想象，构建微粒空间模型。环节七的知识拓展训练，让已学的宏观、微观、符号的知识得到进一步迁移应用，形成三种表征形式：宏观表征、微观表征和符号表征[ 5 ]。
总之，要提升学生化学核心素养，化学教师在对学生进行教学的过程中需激发学生学习兴趣、重视学科价值教育，让学生能够在学习中形成良好的思维品质，引导学生在情景体验中思考问题，使他们在知识的学习中构建化学基本观念，在实验探究中发展实验探究能力和形成“结构-性质-用途”、“宏观-微观-化学符号”等化学思维模式，学会透过现象看本质，并运用这种化学的思维方式解析或解决现实生活、生产中的问题。在长期的学习中逐渐形成良好的、适应个人终身发展需要的必备品格和关键能力，在未来的工作中运用这种能力面对来自外界的不同挑战。
参考文献：
[1] 吴俊明，杨俊.对学生核心素养的再思考[J].化学教学，2017（3）：3-7.
[2] 王宝斌.发展学生核心素养的三大策略[J].中学化学教学参考，2016（9）：10.
[3] 中华人民共和国教育部.义务教育化学课程标准（2011年版）[S].北京：北京师范大学出版社，2012：12.
[4] 中学化学国家课程标准研制组，义务教育教科书.化学（九年级上册）[M].上海：上海教育出版社，2013：102.
[5] 黄婕.化学学习中三重表征的培养策略[J].山东教育（中学刊）， 2006（5）：15.
