高职学前教育专业学生实习教学的拓展
寇文亮 宗树兴
[摘 要] 随着幼儿园教师学历层次要求的提高，高职院校将成为培养专科层次应用型学前教育专业人才的主要阵地。实习教学作为提高高职学前教育专业学生职业素养和就业竞争力的重要途径，不能再局限于技能技巧的学习与实践，而应将其拓展为一种全视角、全过程的整合性学习实践活动，培养学生的全面保教能力与综合实践能力。为此，高职院校学前教育专业应转变思想观念，切实从幼儿园教育实践需要出发，尽早规划和开展学生实习工作，通过与幼儿园建立一体化的实习教学模式，系统发挥五年一贯制学前教育专业实习教学优势，改进和优化高招学前教育专业实习课程结构等策略，努力构建完善的实习教学制度和内容体系。
[关键词] 实习教学;学前教育专业;高职院校
不断提升幼儿园教师学历和专业水平是促进我国学前教育事业发展的重要手段，也是我国学前教育进入扩量提质阶段后的必然发展趋势。[1]在本科层次学前教育专业人才培养规模有限的情况下，大力发展专科层次的学前教师教育就成了提升幼儿园教师专业起点的重要途径。高职院校是当前我国幼儿园教师培养的重要主体，其培养的学生将成为今后一段时间内我国幼儿园教师的重要组成部分。[2]高职学前教育作为职业教育和师范教育的结合，其最大的特点是更为强调专业知识学习要与专业技能培养相结合，因而其培养模式也区别于师范院校，即在重视学前教育专业学生理论学习的同时突出其职业核心能力的发展。[3]实习教学作为培养学生实践创新能力的重要环节，是提高学生职业素养和就业竞爭力的重要途径，它把理论知识技能化，促使学生将自身储备的专业知识转化为实践能力和实践行为，从而提升学生的专业素养和专业水平。因此，对高职学前教育专业学生的实践教学不能再局限于技能技巧的学习与实践，而是要将其拓展为一种全视角、全过程的整合性学习实践活动，要使学生能够运用一切适宜的手段去发展自身的专业能力。[4]
一、拓展高职学前教育专业学生实习教学的时代要求
随着社会经济的不断发展，人们对学前教育的追求已不止步于有园上，而是要求上好园。教师是影响幼儿园教育质量的关键因素之一，尤其是良好的师幼互动对幼儿发展具有重要影响，并能预测幼儿未来学业成就。[5]因此，学前教育质量的提高最终要落实到教师专业素质的提高上，而拓展高职幼师学生实习教学的内涵与范畴最根本的目的就是为了提升学前教育专业学生的专业素质和实践能力。
首先，幼儿园教师专业化的推动要求高职学前教育专业学生实习教学走向全面和深入。自2010年《国家中长期教育改革与发展规划纲要（2010—2020年）》颁布以来，我国学前教育事业进入了飞速发展期，其中建立一支数量充足且有质量的教师队伍是保障我国学前教育事业可持续发展的重要基础。为了应对学前教育事业快速发展和人们对学前教育质量期望不断提高的挑战，各级政府一方面加大了学前教育专业人才的培养力度，另一方面则对幼儿园教师的专业发展提出了新的要求。在这样一种发展背景下，高职院校对学前教育人才的培养已经不再满足于数量上的扩张，而是同时要求在培养质量上下更大的功夫。高职院校学前教育专业是要培养具有突出实践能力的幼儿园教师，对他们的实习教学已经不再局限于培养他们某一方面的操作能力，而是要通过更为全面和深入的实习教学来培养他们的综合教育实践能力。
其次，幼儿园教师培养层次的提升要求高职院校调整和优化学前教育专业学生的实习教学模式。中等职业学校对幼儿园教师的培养存在招生起点低、培养周期短等特点，曾对我国幼儿园师资的补充起到了很大的促进作用，尤其是部分地区民办幼儿园教师中中职毕业生占比甚至超过了50%。随着众多的中职学校升格为高职院校，其原有的培养模式和实习教学体系已经难以满足学前教育实践发展需求。实践教学是依据培养目标来开展的，中职学校对学前教育专业学生的培养重生活辅导、重技能、重实践，这种定位偏向于培养幼儿园保育员。对于专科层次的人才培养来说，对学生的培养目标已经从保育员走向了更为全面的教养员，其培养的学生不仅要承担相应的保育职能，更为重要的是要承担教育职能。学历层次和培养目标的提升对高职学前教育专业学生的实习教学提出了新的要求，它要求实习教学不能再仅关注对学生保育能力的培养，而是要对实习教学的目标、内容、方式等做出整体的调整和优化。[6][7]
再次，高职院校学前教育专业学生培养目标的调整对实习教学提出了更高的要求。在传统的实习教学过程中，培养院校往往不区分中职和高职两个不同培养层次的差异性。[8]中职学前教育专业毕业生进入幼儿园后更多的是担任保育员这一角色，因而其实习也更多的是强调生活辅导、卫生与保健等能力的培养。由于我国学前教育事业的快速发展，具有专业背景的幼儿园教师仍存在很大的缺口，尤其是农村幼儿园教师和保育员更为缺乏。在学历层次提升后，高职院校学前教育专业所培养的学生应该要能同时胜任幼儿园的保育和教育工作，而不是只将其中一个作为培养的目标，亦即高职院校学前教育专业学生的实习教学应该基于实践需要去不断调整和完善实习教学模式和教学内容，以强化对学前教育专业学生全面保教能力的培养。
二、拓展高职学前教育专业学生实习教学的时代理念
张雪门曾这样认为，专从书本讨经验的人，无论对教材或教法的研究下过多深的功夫，一旦实际与儿童面对面，那几十双小眼睛，就可以使你“丧魂落魄”“手足无措”。[9]换言之，幼儿园教育这一工作是需要教师具备很强的实践能力和综合素养的。在中职升格为高职后，学前教育专业的培养对象、培养目标、培养模式等都发生了改变。当前高职院校学前教育专业学生的实习教学存在以下问题。一是课程理念僵化，课程结构不合理，课程内容陈旧，实习教学实践开展不足。二是实习教学规划质量有待提升，重教育实习而轻保育实习，保育实习缺乏有质量的组织和管理;[10]实习教学说理性强，实践指导不足;实习教学评价滞后，缺乏对实习教学结果的有效考核，导致学生对实习的满意度偏低。三是实习指导教师数量和质量堪忧，学前教育专业的大量扩招一方面导致高职院校学前教育师资匮乏，另一方面导致大量非学前教育专业出身和缺乏经验的教师进入实习教学指导教师队伍，使得对学前教育专业学生的指导缺乏质量。四是培养院校与实习幼儿园没有形成有效的专业发展共同体，没有为学前教育专业学生的实习指导创设有效的交流机制。可以看出，学历层次提升背景下高职院校学前教育专业学生实习教学的制约因素不仅有实习场地、指导师资、实习制度等物化条件和体制机制因素，还有教育与课程理念等观念层面的因素。也就是说，当前我国高职院校学前教育专业学生的实习教学还不能满足现实需求，需要做进一步的调整和优化。
与中职相比，高职学前教育专业学生不仅在培养层次上不同，而且在培养对象、培养目标、培养模式上也不同，因而在实习教学上既要考虑历史传承，又要考虑现实发展需要。在实习教学的目标上，高职院校应该在发挥学生理论知识优势的基础上强化其实践能力的培养，要促使学生能够将对学前教育的理论认识转化为实践能力，且这一实践能力体系应该包含教育和保育两个方面。在实习教学的理念上，高职院校应该转变“皇帝的女儿不愁嫁”的思想观念，切实从幼儿园教育实践需要出发，努力构建完善的实习教学制度和教学内容体系，尽早规划和开展学生实习工作，不断优化学生的知识与能力结构，切实提升实习教学质量，使学生毕业后能高质量地完成幼儿园教育教学工作。为此，高职院校应该重视学生的实习并进行科学合理的规划，强化教师对学生的实习指导，与实习幼儿园建立良好的交流机制，为学生实习尽可能地提供条件保障。只有基于市场导向和质量优先的培养理念，高职学前教育专业实习教学才能真正促进学生专业实践能力的提升，反之，粗放型的实习教学模式将导致学前教育专业人才培养质量的降低。
三、拓展高职学前教育专业学生实习教学的具体策略
高职学前教育专业培养的是具有综合实践能力的学前教育专业人才，在强化对学生理论素养培养的同时，也应该加强对其实践能力的培养。实习教学的价值导向和实践模式要充分考量办学层次提升背后的历史因素和幼儿园教育实践需要，不断优化实习教学模式和策略，推动高职学前教育专业学生的专业发展走向优质化和全面化。
首先，系统规划五年一贯制学前教育专业实习教学，发挥中职学前教育专业的实习教学优势。五年一贯制是在综合幼儿园教师专业特点和已有培养机制的基础上而采取的一种培养模式，它一方面可以扩大幼儿园教师的培养规模，另一方面可以充分利用初招学生的可塑性来发展他们的专业技能，这一培养模式也将在今后一段时间内继续存在。对于五年一贯制学前教育专业学生的实习教学，需要在发挥原有技能类、艺术类实习教学优势的基础上适当加大基础课程和专业课程的实践转换与应用，强化学生对专业理论知识的理解和运用。[11]待中职生进入高职阶段学习后，在实习教学上可以通过安排专项实习或者顶岗就业实习等方式来培养学生独立的教育教学能力，以此来弥补中职生在专业核心能力、综合能力和拓展能力等方面存在的不足。[12]
其次，改进和优化高招學前教育专业实习课程结构，建立健全实习教学管理与监督制度。与五年一贯制培养模式不同，高招学前教育专业学生已经参加过完整的高中教育，这一类学生在文化基础上具有较为明显的优势，但艺体类实践技能相对薄弱。因此，对于高招学前教育专业学生的实习教学应该调整和优化其实习课程结构，适当增加技能类和艺术类的课程内容。培养院校一方面应该建设好校内实践基地，增强学生对幼儿园教育工作的认知;另一方面应该加强对学生实习的指导，通过工学结合、项目引领等方式来培养学生的综合职业能力。[13]与此同时，培养院校还应建立健全实习教学管理与监督制度，对实习教学的各环节、各要素进行科学合理的组织和规划，使实习教学走向科学化和规范化;要对教师的指导做出详细规定，让学生能切实从指导老师那里得到足够的专业支持。[14]
再次，进一步完善学校与幼儿园一体化实习教学模式，为学生实习提供良好的环境支持。学生的校外实习主要在幼儿园进行。相比于自办实习园在实习管理、园所文化、专业支持等方面具有的便捷性和一致性，高职院校与合作实习园更多是一种契约和合作关系，且合作实习园是承接学生校外实习的主体。培养院校要与实习幼儿园建立起良好的合作关系，为学生构建一体化的实习教学模式和育人机制。这种校园一体化的实习模式致力于通过资源的共享来实现学生、学校和幼儿园的共同发展。[15]因此，在实践过程中一是要围绕学生的就业需求和幼儿园教育教学实际设计合理的实习教学方案，增进实习教学的目的性;二是要以校外实习为契机为学生创造丰富的实践机会，增强学生对幼儿园教育工作的实践认知，提升学生的学习品质和学习质量;三是要加强双导师队伍建设，通过指导教师双向挂职的方式来增进培养院校与幼儿园之间的合作关系，增强对学生实习指导的针对性和实效性。概言之，拓展高职院校学前教育专业学生实习教学是提升人才培养质量和促进学生专业发展的重要手段，也是适应学前教育实践发展需要的必然举措和理性选择，培养院校应该主动调整学生实习教学的理念和思路，努力构建全面且科学的实习教学体系。
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The Expansion of Practice Teaching for Students Majoring in Preschool Education in Higher Vocational Colleges
Wenliang Kou，1 Shuxing Zong2
（1School of Education， Hebei University， Baoding 071002 China;2The Education and Publicity Center of Hebei Province， Shijiazhuang 050051 China）
Abstract： With the continuous improvement of the educational level of kindergarten teachers， higher vocational colleges will become an important subject of training application-oriented preschool education professionals at the junior college level. With the promotion of kindergarten teachers specialization， it is necessary to cultivate students comprehensive vocational ability by constantly expanding the connotation and scope of practice teaching， so that they can be better qualified for kindergarten education and care. Therefore， training colleges should constantly optimize the practice teaching mode of preschool education majors in higher vocational colleges， strengthen the professional guidance of instructors to students， and establish good campus cooperative relations to provide comprehensive and effective support for students practice.
Key words： practice teaching， preschool education major， higher vocational colleges
稿件編号：GF2020-08-04
基金项目：全国教育科学“十三五”规划2018年度单位资助教育部规划课题“贫困地区幼儿园幼儿保教过程科学化的实现路径研究”（编号：FHB180622）、河北省创新资助项目“提升幼师学历层次视域下的实习教学有效性研究”（编号：CXZZBS2019008）
通讯作者：寇文亮，河北大学教育学院博士研究生，E-mail：95183202@qq.com
