基于OBE理念的“设施栽培育种综合实习”教学改革探索

    杨文杰 黄远 别之龙

    

    摘? ? 要：文章针对设施农业科学与工程本科专业学生的培养目标，将成果导向教育（OBE）理念引入“设施栽培和育种综合实习”教学中，从教学改革的原则、内容设计、教学模式、考核方式等方面探索了基于成果导向的“设施栽培和育种综合实习”教学改革策略。

    关键词：OBE理念;设施栽培和育种综合实习;教学改革

    中图分类号：G642.0? ? ? ? ? 文献标识码：A? ? ? ? ? ?文章编号：1002-4107（2020）10-0015-02

    成果导向教育（Outcome based education，OBE）理念是以学生的学习成果为导向，确定预期成果，教学组织围绕成果来展开，强调为学生提供促进自主学习的情境，提高学生的综合能力为目标的教育理念[1-2];让学生能够顺应时代的发展，将所学到的成果应用到本行业的实际工作中。教师在成果导向教育理念下制订教学计划，在原有教学基础上自由地选择更加有意义的教学活动，引导学生获得预期成果[3-4]。

    “设施栽培和育种综合实习”是华中农业大学设施农业科学与工程本科专业的核心实习课程，是在设施环境下将园艺植物栽培学和育种学理论知识应用于生产实际的一门技术性课程。该课程具有操作性强、适用性广的特点，旨在培养学生熟练掌握园艺植物设施栽培和育种的实验技能，培养学生较强的动手能力和生产实践能力，使学生善于发现问题、解决问题，有较强的创新能力和团队合作意识。基于此，在华中农业大学设施农业科学与工程专业人才培养目标的指引下，倡导以学生为中心，引入以学生学习成果为导向的教育理念，结合该课程特点，从课程目标的制定、实习内容的设计、课堂实施等方面进行“成果导向+行动学习”的教学模式的改革与实践。进一步提升该课程教学质量，满足行业对设施农业科学与工程专业人才的需求。

    一、基于OBE理念的教学改革原则

    （一）突出课程的综合性与系统性

    综合实习是一个有机整体。尽管课程名称是“设施栽培和育种综合实习”，但实际实施过程中，内容不仅涵盖园艺植物设施栽培和育种理论知识的应用，还涉及了与园艺植物设施生产相关的各门专业课程。须综合考虑园艺植物生物学、农业工程学和环境学等学科;运用栽培学、育种学、土壤学、植物生理生化、园艺植物病理学和昆虫学等多个课程的综合知识，既能培养学生的综合分析能力，又让其不再拘泥于课本中的内容。

    （二）着重培养学生的科研素质

    “设施栽培和育种综合实习”在实验内容的选取上源自于生产实际，充分反映栽培和育种的发展及现实生活的要求，注重与工程、环境、生物技术等领域的交叉，具有理论性、应用性、新颖性和趣味性。“设施栽培和育种综合实习”不是简单地进行园艺植物栽培和育种的田间操作，而是通过这个实习过程，使学生较早地接触学科前沿和行业需求，培养其综合创新能力和科研素养。

    （三）突出问题的探索性

    综合实习课应体现理论知识和实验技能的综合应用，培养学生在园艺植物生产的全过程中发现问题和解决问题的能力。实习所用的材料包含了园艺植物从种到收的整个过程，在园艺植物的不同生长发育阶段，会出现意想不到的问题，管理技术也应根据需要及时调整。因此，本实习课引导大家尝试用专业知识去分析和解决这些问题，激发学生发现问题、解决问题、探索知识的欲望和能力。

    （四）强调学生综合能力的培养

    “设施栽培和育种综合实习”与单一的课程实验不同，它是兼具实习教学和科学研究等多功能于一体的教学活动。综合实习除了培养学生实验技能，还应培养学生查阅文献的能力、科学探究能力和论文写作能力。调研相关文献资料不仅是一个独立学习的过程，而且是一个科学研究的过程，因此要求学生在实习之前通过查阅相关文献资料，充分预见实习过程中可能遇到的问题，设计操作性强的实习方案。实习过程需要扎实的专业理论知识，还需要实事求是的态度和较强的组织能力;因此实习内容应注重实验操作技能、专业知识、处理问题的能力等方面的训练和考察。实习考核是一个锻炼学生语言表达、处理数据和分析解决问题的过程，也是培养学生写作能力的过程;须从实习记录、实习报告和汇报等方面进行。

    二、基于OBE理念的教学改革与实施策略

    “设施栽培和育种综合实习”共90学时，安排在第5学期进行，以蔬菜作物为主要实习材料。基于上述OBE理念的原则，我们将综合实习划分为培养目标、内容模块和学习成果模块，具体内容和相互关系如图1所示。

    华中农业大学实验教学基地实习所需的温室、塑料大棚、无土栽培等设施完备，学生实习在此基地完成。实习动员时，任课教师讲解实习的基本任务和内容、实习的目的和实习中的基本注意事项;由学生自主查阅资料、理解综合实习涉及的产业和技术发展现状和趋势;设施的种类、特点及维护;蔬菜栽培和育种技术等相关内容。分组并进行种植方案规划，然后教师进行点评和确定可行性高的实习方案。

    在课程实施过程中，突出内容的综合性、系统性和问题探索性。如设计了品种比较试验、育苗和直播的比较试验、不同育苗方式比较试验;植株调整方法的比较试验、高温闷棚试验等。在方案实施过程中，实验操作技能、专业知识、处理问题的能力等均可以进一步得到训练和考察。综合考虑蔬菜生长发育和生产特点，鼓励学生运用栽培学、育种学、土壤学、植物生理生化、园艺植物病理学和昆虫学等多个课程的综合知识，及时发现实习过程中遇到的各种问题，通过综合分析提出解决方案并付诸实施，培养学生的综合分析能力。实习时将学生分为若干小组，小组内既有分工也有合作，组间通过竞赛形式进行，从而培養了学生的团队合作精神。

    在考核部分，既考察学生的实践动手能力，也考察分析和解决问题的能力，同时还考察写作能力和演讲能力。考察内容包括：（1）实习记录本，即学生通过认真观察园艺植物各生长发育阶段的特点，对每个技术要点的操作和结果进行详细记载形成的记录。（2）分析解决问题的态度：在实习的不同阶段进行小组内和小组间讨论，把是否观察到新的问题、是否能够提出解决方案作为考核依据之一。（3）写作能力和演讲能力，课程结束后、小组内总结整个实习过程，制作PPT并进行汇报;个人撰写实习报告。实习操作内容相同，但综合实习报告差异很大，通过分析各考察内容不同权重得出的成绩可反映学生综合能力的差异。

    三、基于OBE理念的教学效果

    在未引入成果导向理念前，学生实习只是在教师的指导下被动地进行操作，实习时学生问得最多的问题是“这次实习做什么”，而未能更加深入理解和领会实习的内容，技能提高有限。根据成果导向理念，课程目标非常明确具体，学生能够自主思考，动手能力有很大程度提高。各小组间通过竞赛来实施，每个学生都能端正实习态度，参与热情提高，愿意为自己的小组取得好的成绩而努力。问得最多的问题变成“这个方案是否可行”。实习锻炼了学生的动手能力、自主学习能力和综合分析能力，学生能够掌握最接近生产实际的技能;更加培养了他们的团队意识和协作精神，使得学生的综合素质得到培养;达到基于成果导向理念的培养效果。

    四、结论

    在“新农科教育”的背景下，构建OBE为核心的教育理念，突出“以学生为中心”“以学习成果为导向”的设施栽培和育种综合实习教学体系，在教学方法、教学手段、考核方式等方面进行了探索;注重培养学生应用所学知识解决园艺植物栽培和育种问题的能力，激发学生学习兴趣，提高学生综合素质。通过课程改革，使教师讲授、学生学习活动更加灵活多样，教学活动真正以学生为中心进行，能明确体现课程培养目标，教学活动组织有了明确依据。通过这些探索，显著提升了设施栽培和育种综合实习的效果。

    参考文献：

    [1]赵健.OBE理念下理工科实践教学研究[J].教育评论，2019，（2）.

    [2]程辉成，马姣丽，周建敏.基于OBE理念的化学综合设计实验课程改革探究[J].山东化工，2019，（48）.

    [3]申天恩，申丽然.成果导向教育理念中的学习成果界定、测量与评估——美国的探索和实践[J].高教探索，2018，（12）.

    [4]翟洋.基于OBE理念的建筑物理实验教学改革[J].辽宁工业大学学报：社会科学版，2019，（12）.

    [责任编辑? 包玉红]