多元互补式综合课程实习在植物类专业中的创新应用

    王巨媛 吴冰洁 邢柱东 翟胜

    摘 ?要 综合课程实习是一些实践性较强专业教学中的重要一环，对学生深入理解掌握理论知识，培养基本技能及提高综合素质意义重大。从植物类专业综合课程实习教学中现存的问题出发，提出多元互补式等一些提高植物类专业综合课程实习水平的对策，为深化综合课程实习改革，缩小农科专业人才质量与社会需求间的差距提供途径。

    关键词 植物类专业;综合课程实习;专业人才;实习基地

    中图分类号：G642.3 ? ?文献标识码：B

    文章编号：1671-489X（2019）14-0127-03

    Abstract Comprehensive curriculum practice is an important part of some practical and professional teaching. It is of great significance for students to understand and the theoretical knowledge in depth， to?cultivate students basic skills and improve their comprehensive qua-lity. Based on the problems existing in the comprehensive courses practice， this paper puts forward some countermeasures to improve the level of comprehensive courses for botanical specialty， such as multiple complementary forms， so as to provide a way to deepen the?reform of comprehensive courses practice and narrow the gap be-tween the quality of agricultural specialty talents and social needs.

    Key words plant specialty; comprehensive curriculum practice; professional talents; practice base

    1 前言

    綜合课程实习是高等院校实践性较强的专业教学过程中不可缺少的组成部分，是将理论知识与生产实践紧密结合的重要手段[1]。近些年，许多学者对高校不同专业综合实习改革提出诸多建议，逐步对专业课程的综合实习形成较为一致的认知。将不同课程结合在一起开展实习教学，不仅有利于提高教学效率，也有助于提升学生对各门专业知识的融会贯通，通常称之为综合课程实习。课程综合实习通常的做法是将同一个班级的不同课程（一般是在同一学期开设的专业理论课程）进行资源整合，较好地实现不同课程内容的综合性、完整性以及交叉性，促进学生对专业知识的掌握，对大幅度提升学生对于综合知识的整体运用能力作用很大。通过课程综合实习，不仅可以巩固理论教学内容，培养学生观察问题、解决问题的能力，还可以培养学生热爱本专业及同学之间团结互助的精神。

    然而部分高校目前由于多种因素的制约，加之部分学生在思想上对实习重视不够，导致综合课程实习达不到预期目的。作为活跃在专业教学一线的教职工，笔者从事多年专业实习教学工作，积累了一些实践经验，对高等院校植物类专业综合课程实习模式存在的问题进行较全面分析，在此基础上提出一些解决对策，以期进一步实施植物类专业综合课程实习改革，提升大学生专业素养。

    2 综合课程实习存在的不足之处

    对教学实习重要性认识不足 ?有些院校植物类专业虽然已开设课外实践教学课程，但是对农学技能的培养方面还做得不够，容易出现学生本身实践管理操作经验的不足，真正投入生产实践中无法适应，学就一身花架子，易造成人才与市场的脱节。由于受到自身思想认知水平的限制，作为实习主体的学生对此并不在意，因未及时对此进行专门而系统的思想教育和正面引导，致使部分学生对实习的重要性认识不足。学生对校外参观兴趣浓厚，参观固然可以起到开阔视野的作用，有些学生却将外出参观看成难得的集体旅游机会，教学效果不理想。

    实习教学效率有待提高 ?教学资源有限主要体现在实践教学人员和实习基地两方面。在实习过程中，往往是一个或两个班的学生围在一起进行实习，教师不可能照顾到每个人，更不可能使每个人都进行独立操作，教学效果难免不理想。实习基地的选择上应注意校内外相结合，在校内基地可进行一些基础的农事操作，校外基地则尽可能选择生产设备水平较高的高科技生产场所，在每届学生实习基地大体一致的基础上，选择吸纳采用新技术、新方法的实习基地。

    教学方法有待改进 ?植物类专业实习虽然更侧重实践性，实习期间也需要相关专业理论知识的支持，在实习教学中是否能把两者合理地联系起来施教，是影响实习教学质量和效果的重要因素[2-3]。大多实践教学方法均是沿袭以前实习课程的传统做法，比较单一，即学生跟着指导教师到相应的地点，在教师或当地管理人员的讲解下认识需要观察的对象，边听边记或进行操作，返校后整理知识点，结束后提交实习报告。植物类专业实习是开放式的教学方式，教学对象是生动形象的花草树木，教学环境好，教学氛围轻松愉快，因此，实习学生本应对这种开放式的教学环节充满浓厚兴趣。但在这种方法的指导下，有一些学生受外界新鲜环境吸引，容易切换到户外野游状态，学习注意力极易分散，采取消极应付和敷衍了事的态度对待。这就难免导致既没有发挥学生作为教学主体的积极作用，又不能培养学生的自主学习能力和独立工作能力，教学效果较差。如何在开放的状态下提高学生对实践知识探索的兴趣，是当前亟待解决的问题。

    实习考核方法不完善 ?实习教学考核仅靠简单的书写电子版实习日志、实习报告，易发生学生间互相拷贝的现象，使得考核效果不够理想。

    3 提高综合课程实习教学水平的对策

    转变观念，提高对实习的重视程度 ?思想和行为是相互关联、密不可分的。由于受传统教育方式的影响，我国教育普遍存在重知识轻能力、重理论轻实践的现象，导致学生在实习过程中只接受教师给的知识，缺少自己独立思考部分，造成大部分学生思维死板、创造力弱、主动学习能力较差，这在应用性、实践性和操作性较强的农科专业中表现尤为突出。因此，在教学实习过程中，要使学生从思想上重视实习，明确实践实习部分在植物类专业教学过程中的重要性，组织全体实习学生召开动员会，让大家充分了解实习的目的、意义，认识到实习的必要性和重要性，更要着重强调人身安全问题。要充分认识综合实习的必要性和重要性，制定适合专业发展需要的实践实习课程体系，提高广大师生对实习的关注度。

    加强实习基地建设 ?随着科技的不断发展进步，实践教学已有长足进步和突破性进展，但教学基地建设仍不能很好地为培养新时期高科技农业人才提供保障。因此，加快实践教学改革发展，不断提高实习质量，培养高素质应用型人才，实习基地的选择显得尤为重要。实习教学基地包括校内、校外两部分。校内实习基地主要是指校内实验室、基地，当然也包括大学生创新实验场地，使之成为培养学生实践动手能力的场所和科研示范基地。同时，校外实践教学基地也必须不断开拓建设，应积极与相关企业、生产基地建立长久稳定的合作关系，与生产一线紧密相连，建立一批具有现代化水平的高科技实习基地，既培养学生的基本操作技能，又使学生有机会接触生产前沿的一些高科技信息，也为教师开展科研合作、指导学生实习及毕业工作去向等提供有力的支持，避免发生学生专业实践能力与学科技术新发展不能同步的现象。

    拟定合理的实习计划和模式，使实习内容丰富化 ?以教学目标为导向，制订完整的实习计划是保证教学实习完整有序进行的前提。计划应以学生为主体，制定科学严谨的教学方案，优化实习教学内容和方法，致力于激发学生的兴趣，提高学生的专业素养，保障实习达到预期目标[4-5]。

    聊城大学园艺专业的实习教学采用的是多门专业课程（即多元）兼顾互补式的实践教学模式，该模式可有效增强学生的创新精神和实践能力，激发学生投身现代农业事业的热情和信心[6]。植物类专业实习季节性较强，对于生产周期相对较强的内容，教师在教学过程中更多强调的是一个点的内容，无法使学生形成具有全面综合的思维方式。因此，可将大部分内容集中安排在几周内进行，而将季节性、连续性较强的部分内容采取分批分阶段进行实习。假定实习完全教学计划集中安排，学生就不可能对整个生产过程有清楚的认知，也就没有机会掌握相应的实际操练，势必影响实习效果。因此，采取灵活的分阶段实习模式，根据实际需要统筹安排，将实习内容与学生兴趣爱好结合起来，大大丰富实习内容，将课内与课外结合起来，全面提高学生的综合素质、实践动手能力和学习的积极性。

    在当今信息时代，还可以借助公共平台进行教学，创造移动教学模式来增强学生学习的积极性和自主性。如添加微信公众号、手机 APP（如形色、花伴侣等植物识别软件），可随时随地解决学生的疑问，克服室外讲授没有多媒体教学条件的限制;加之野外环境易出现课本上没有讲到的植物种类，可以形成一种新型的师生交流模式。此外，在实习过程中，师生之间要随时沟通，叮嘱学生有问题要及时问，当时确是难以断定的部分记录下来，实习结束返校后解决。

    制定科学合理的考核方式 ?科学合理的考核方式是检验学生实习效果和巩固实习成果的重要保证。为保证考核方式的综合性，需要遵循科学性、可操作性、系统性这三个主要原则。改变仅靠简单的书写实习日志、实习报告这样考核效果不理想的总结方式，可尝试采用多种考核形式代替一次性实习报告，由单门课程考核变成综合性考核。此外，还可将学生的平时表现也纳入评价体系中，这样才能保证实习评价的真实性和完整性。若实习结束后对每位学生都进行与实习内容相关的一些考核，让学生心里装着任务去实习，效果会大幅增强。提倡建立以“教师评价+学生互评”为主要评价模式、以“实习过程+实习报告”为主要评级标准的评价体系，期望通过建立这些多形式评价机制，激励学生有目标地进行实习。

    4 结语

    设置合理的课程实习体系是教学质量的重要保障，特别是对于实践性较强的专业显得尤为重要。实习教学是植物类专业课程设置的重要组成部分。开展植物类专业综合课程实习，可提高学生的动手能力、知识运用能力，对于培养高水平、实用型植物类专业人才具有重要作用。因此，必须高度重视实践教学改革，建立更为成熟、现代化的实践教学体系。但是改革从不是一蹴而就的，它是一个系统推进的过程，在这期间就需要师生间的相互配合，教师应当以学校和教学大纲为指导，以激发学生学习兴趣为手段，以提高教学质量为目标[7]，共同努力，针对综合课程实践环节的现状和存在的问题，不断完善实习教学体系，探索科学合理的教学方法，丰富教学手段，达到培养高素质植物类专业应用型人才的目标。

    参考文献

    [1]周越，段玉清.植物学野外实习特色教学探索与实践[J].黑龙江教育：高教研究与评估，2010（2）：85-86.

    [2]刘闽华，李继军，杜云刚，等.浅析认识实习在专业教学中的重要性[J].教育现代化，2015（16）：81-82.

    [3]唐丽.园艺专业综合实习实践教学与探索[J].中国园艺文摘，2012（7）：183-184.

    [4]边林洁.基于层次分析法的企业实习教学质量评估指标体系研究[J].科技通報，2013，29（6）：229-233.

    [5]王巨媛.园艺植物栽培专业技术人才培养模式研究[J].中国园艺文摘，2011（10）：171-172.

    [6]海江波，冯炜，廖允成.农学专业多元互补式实践教学模式的创新与构建[J].高等农业教育，2011，12（12）：50-52.

    [7]王巨媛，翟胜，王玉刚，等.有效改善田间试验与生物统计课程的教学效果[J].中国教育技术装备，2018，12（23）：101-102.