《春酒》教学实录
肖保艳
〔教材教法说明〕
《春酒》是台湾女作家琦君的一篇散文，她以细腻温婉的笔致，记叙了家乡过新年喝春酒的习俗，特别是母亲酿制八宝酒及家乡人喝会酒的美好回忆，表现了对母亲、对故乡浓浓的思念之情。在教学时，因为学生的生活体验远远没有琦君这样丰富，所以在教学开头就营造出一种过新年的温馨气氛，紧紧抓住作者极不起眼的文字但非常生动传神的细节描写，让学生从这些细节的描写中达到与作者生活经历的同步，最后又让学生自己拿起手中的笔，为自己来“摄影”，让读写说贯穿于阅读教学中。
〔教学过程〕
一、营造情境，导入新课
（教师先用多媒体出示新年的一些图片）
师：请大家看屏幕上的图片，是什么样的情景？（生答：过新年）相信，在你的脑海中一定有不少过新年的乐事、趣事，请大家谈谈自己过新年的乐事、趣事，或者说一说我们当地的过新年的民风民俗。
生1：我过新年的乐事就是放烟花和有好吃的东西。
生2：我们这里过新年时要吃饺子，贴对联。
生3：还有玩灯，唱戏。
……
师：过新年的气氛永远是那么的温馨，每当我们谈起来，都会有说不完的趣事，道不尽的民风民俗，它已成为我们心中“永远的回忆”。
那么，在我国浙江温州一带是如何过新年的呢？今天，我们就跟随台湾女作家琦君的脚步，到她的家乡，感受一下她们过新年的故事——《春酒》。甜甜的一杯春酒，是节日的珍品，是琦君母亲的骄傲，更是作者的回忆，让我们与作者一起，在这杯甘醇的“春酒”中尽情地陶醉吧！
二、朗读课文，整体感知
生大声朗读课文，整体感知：在作者这段美好的回忆中，叙述了哪几个富有情趣的片段？
生读后答。
生1：有三个片段，喝春酒，过新年，喝会酒。
师：从这三个片段中你感受到了什么？或者读出了什么？
生1：从“过新年”这个片段中，我知道了作者故乡的过新年的一些民俗活动，而且这也跟我们这里挺相似的，我也跟作者小时候一样，过新年就想吃。
生2：从“喝春酒”这个片段中，我读出作者很爱喝母亲泡的八宝酒。
生2：（接着说）还可以知道作者的故乡过年时有每家轮流邀请唱春酒的风俗。
生3：可以读出那里有“桃花源”般的民风，左邻右舍相处很融洽。
生4：从“唱会酒”这个片段可以看出，那里的人们互相帮助。
生5：还可以看出母亲的乐于助人，愿意借出花厅供人使用。
师：（小结）从这三个片段中，作者写出了故乡的民俗民风之美，人情之美，对故乡亲友的怀念，对儿时童年快乐生活的深情怀念。
三、细读人物，品春酒味
师：让我们睁大双眼，仔细地找一找、说一说作者笔下的这群人吧。你可以采用跳读的方式，用以下三个话题说：
这是一个____________________的“我”，你看______________________。
这是一位______________________的母亲，你看______________________。
这是一群______________________的乡亲，你看______________________。
生1：这是一个天真活泼可爱的“我”，你看“其实我没等她说完，早已偷偷把手指头伸在杯子里好几回，已经不知道舔了多少个指甲缝的八室酒了”。
生2：这是一个得意、兴奋的“我”，你看“母亲给我在小酒杯底里只倒一点点，我端着，闻着，走来走去……”。
生3：这是一位慈爱的母亲，你看“但是你呀，就只能舔一下指甲缝，小孩子喝多了会流鼻血，太补了”。
生4：这是一位淳朴善良和好客的母亲，你看“她自己请邻居来吃春酒，一定给他们每人斟一杯八室酒”。
生5：这是一位勤劳、无私的母亲，你看“母亲终年勤勤快快的，做这做那，做出新鲜别致的东西，总是分给别人吃，自己却很少吃”。
生6：这是一位做事有分寸的母亲，你看“她常常说鞋差分，衣差寸，分分寸寸要留神”。
生7：这是一群热情厚道的乡亲，你看“花匠阿标叔也巴结地把煤气灯玻璃罩擦得亮晶的……”。
生8：这是一群淳朴的乡亲，你看“乡下人如果对人表示感谢口头话说是‘我请你吃十二碟”。
生9：这是一群相处融洽温馨的乡亲，你看“我呢，就在每个人怀里靠一下，用筷子点一下酒，舔一舔，过过瘾”。
生10：这是一个“每逢佳节倍思亲”的“我”，你看“今年，我也如法炮制，泡了八宝酒，用以供祖后，倒一杯给儿子告诉他是‘分岁酒”。
师：作者笔下的人物，个个生动鲜明，形神俱备，“我”的天真、活泼、可爱，母亲的善良、能干、好客，乡亲的淳朴、厚道，在这场“春酒、会酒”席上不断氤氲起来，弥漫成浓浓的人情、民俗之美，而这一切都只是蕴涵在文中极不起眼但非常生动传神的细节描写中。由此可见细节描写在刻画人物形象时的妙处。
师：好多年前的事呀!但作者依然记得是如此的清晰、写得是如此的细腻啊!从这些细节描写中，可见作者的怀念之深，儿时的一切、故乡的一切都犹如在昨天，历历在目。她怀念的仅仅是家乡的春酒吗？我们先了解一下琦君这个人。
（用多媒体展示有关琦君的情况及有关她的心语）
生1：从细节和简介中，我觉得作者怀念的是故乡，是母亲。
生2：我觉得作者怀念的是儿童时过新年的那种热闹气氛。
生3：作者还怀念故乡里邻里之间的那种温馨的人际关系，即故乡的淳朴民风。
生4：怀念喝春酒、会酒时的那种浓郁的乡情。
师：这就是说“春酒”是作者“思乡”的一种代表。
师：所以，在这春酒里就不仅仅是春酒味了，你认为它还应含有什么味道？可以用“春酒有___________味道，它是___________”这样的句式说一说。
生1：春酒有民俗的味道，它是“每逢佳节倍思亲”。
生2：春酒有思乡的味道，它是“明月何时照我还”。
生3：春酒有母亲的味道，它是“临行密密缝，意恐迟迟归”。
生4：春酒有道地的家乡味道，它是“乡音无改鬓毛衰”。
师：（小结）这一壶春酒啊！乡情、亲情、民俗、童趣融入这一壶春酒中，道尽作者诗意的心情啊！故乡的酒，母亲的酒，游子心中醉人的酒哟！
四、品读诗化语言
师：琦君以中国传统女性温柔宽厚的情怀，以细腻温婉的笔致为我们营造了一个只属于她的艺术世界，你发现了吗？请找出文中你喜欢的段落或句子，可以是：最能抒情的，语言最好的，描写最细腻的，最能表现人物性格的，还可以是你似曾相识的……总之，只要你说出你喜欢的理由，读出你真挚的感情，就行。
生1：（读“我是母亲的代表……肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的。”）这儿是一个比喻句，形象写出了作者少时情不自禁、乐不可支的情形。
生2：（读“究竟不是道地……家乡味，让我到哪儿去找真正的家醅呢？”）这句最能抒发作者的思乡之情，那一声叹息足以让所有的游子动心动容啊。
五、拓展迁移露一手
师：其实像琦君这样的游子还有很多，你能举出一些吗？
生1：余光中，他写了一首诗《乡愁》。
生2：舒兰，他写了一首《乡色酒》。
生3：还有来大陆访问的国民党主席连战和亲民党领袖宋楚瑜。
师：我们来听朗读余光中的《乡愁》，让我们再次去体会海外游子那浓浓的思乡之情吧。（生听朗诵）
师：在琦君笔下，乡情是那一壶春酒，思乡之情、怀母之心、童年之味融入这壶春酒，它道尽作者诗意的心情，在余光中笔下，乡情是手中的船票，它寄托着作者深深的追思之意，让我们也拿起手中的笔，为逝去的或者正在进行的美好时光“摄影”吧，可以用以下句式写：“在我心里，___________是______________________，它______________________。”
生4：在我心里，分数是衡量我进步的标志，它是父母沉甸甸的希望。
生5：在我心里，母爱是我梦中的纸船，它寄托着我对母亲深深的思念。
师（总结）：《春酒》是作者记忆中的乐园，是作者心灵的理想国，故乡的真切与儿时的印象辉映成一片快乐而感伤的迷朦，这一壶春酒，这一场会酒，醉了母亲，醉了“我”，也醉了我们在座的每一位啊。
六、作业设计
1.积累有关“思乡”的古诗名句。
2.阅读表现海外游子思乡的文学作品：
琦君：《故乡的桂花雨》
琼瑶：《剪不断的乡愁》
萧乾：《枣核》
〔教学反思〕
在教学过程中，为了完成教学目标、突出重点，相应设计了一系列的教学环节，从引入新课开始，为唤回学生的生活体验，我设置情景，营造教学氛围，力图让学生的生活经历与作者的同步。在整体感知课文时，让学生走近春酒、会酒，从这几个片段中初步感知作者故乡的风俗春酒——母亲的八宝酒，然后紧紧抓住生动传神、富有情趣的细节描写，让学生从笔下的人物开始抓，所以设置了三个话题，让学生更具体地去感知作者诗一般的语言，诗一般的生活，诗一般的童年。从细节描写中品味作者的感情即“春酒味”，进而体会作者那深深的思乡怀旧之情，然后让学生再次品读课文，加深理解教学，最后让学生感受相同题材的文章——余光中的《乡愁》，自己拿起手中的笔，也来记录自己追求的诗意人生。
