基于校企合作的高职民航英语教学实践探究

摘要:校企合作是高职院校培养高素质、高技能人才的重要途径。文章从课程设置、教学内容、教学过程、考核评估、师资队伍建设等方面阐述了基于校企合作的民航英语教学实践的初步探索与体会。
关键词:校企合作;民航英语;岗位需求;职业素养
一、 校企合作在民航英语教学中的意义
(一)校企合作的内涵
大力推进学校与行业、企业之间的合作,注重培养学生的实践能力与职业素质,是我国高等职业教育改革与发展的趋势。校企合作是以社会与市场的需求为导向,以促进学生就业,实现学生的全面发展为目标,由学校和企业共同参与人才培养的全过程。校企双方共同制定专业人才培养方案,共同开发专业课程与教学资源,共同推行“教、学、做”为一体的教学模式,共同完成教学任务,使校企双方在设备、资源等方面实现优势互补,节约教育与企业的成本,从而实现学生、学校、企业和社会的多方共赢。
(二) 校企合作的重要性
我国民航运输业快速、国际化的发展需要大量高质量、高技能的人才。高职教育下的空中乘务专业主要是面向民航运输业服务岗位,培养能够适应行业发展需求,具备良好职业道德和职业服务能力的高素质应用型人才。依据对岗位典型工作任务和职业能力的分析,空乘专业的学生不仅需要掌握航空专业基础理论知识,具有较强的语言交际能力,具备从事空中乘务、航空地面服务的能力,还需要具有良好的服务和团队协作意识,具备发现问题、解决问题的能力。
目前,高职院校空中乘务专业在英语教学方面主要面临以下问题:缺少符合高职教育特征与要求的教材;课程开发无法完全适应职业岗位的需求;还没有形成较为完善的教学和评价体系等。另一方面,作为学习的主体,空乘专业的学生英语基础普遍薄弱,水平参差不齐,对英语学习缺乏信心和热情。
民航英语,作为空中乘务专业的核心课程,是一门将英语语言知识技能与民航乘务知识技能有机整合的综合性课程。这门课程紧密围绕空中乘务、航空地面服务岗位所需的知识和技能来组织教学,旨在培养学生运用英语从事航空服务工作的能力。这门课程鲜明的职业特色决定了校企合作是提升其教学效果,实现教学目标的重要途径。第一,校企合作使课程定位更加精准,保障了教学的实用性与适用性。校企双方共同参与课程标准的的制定,共同进行课程的开发、实践和评估。校企合作将课程设置与职业岗位对接,教材内容与工作内容对接,教学过程与工作流程对接,考核标准与职业标准对接,有效地提升了民航英语课程的实用性与实践性。第二,校企合作为开展分层次教学提供了重要依据。针对空乘专业的学情,实施分层次教学能够满足不同学生的就业需求和发展意愿,使所有学生都学有所获。有效地开展分层次教学就需要与企业合作。校企合作能够帮助教师准确地把握职业岗位群的需求,保证分级化的教学目标与岗位需要相吻合。第三,校企合作能够有效地推动民航英语的教学改革。基于校企合作的民航英语教学改革扩充了教学资源,增加了教学内容的应用性和教学过程的实践性,使考核评估更具指导意义。
二、基于校企合作的民航英语教学实践与改革
(一)推进课程建设
民航英语是高职院校空中乘务专业的专业课程,该课程旨在引领学生围绕民航服务岗位开展英语听说训练,掌握民航服务岗位所需的词汇、对话和广播词,使学生能够运用所学为旅客提供服务。基于校企合作的民航英语课程建设通过教师深入企业调研、校企共建课程委员会等形式,由校企双方共同对工作流程和各岗位典型工作任务需要的知识、技能和素质进行梳理。校企合作课程建设需要把握以企业为主导、学校为主体的原则。以企业为主导是指课程建设要以满足企业发展和岗位需求为目的,以学校为主体是由于教师熟悉教育心理,能够把握教育、教学规律,因此,课程建设要充分发挥教师的主体作用。基于校企合作的课程建设注重语言知识技能与行业知识技能的有机整合,使民航英语课程定位更加准确,课程内容与岗位任务高度关联。
(二)优化教学过程
基于校企合作的民航英语教学强调以学生为主体,运用真实的工作任务和流程驱动实施教学。教学过程中采用并融合多种教学方法,例如:情境模拟法、案例分析法、任务驱动法、角色扮演法、合作学习法等。第一,教师依据岗位服务情境来创设教学场景,增加职业仿真情境下工作語言情景的导入,让学生在仿真的工作情境中通过体验、感知、交流和合作等方式,完成对专业词汇、客舱对话和广播词的学习与训练。第二,企业能够为教师开展案例教学提供丰富的教学资源,这些案例都来自于航空服务过程中的真实事件。教师遵循认知规律,依据教学目标、重点、难点,分主题、分学期对案例进行筛选与运用,逐渐提升学习内容的难度与深度。第三,学校可以与企业开展跨学科、合作式的教学。民航英语涵盖了航空服务岗位的各个领域:机场地面服务、旅客登机、安全演示、餐食服务、机上娱乐服务、免税品销售、为特殊旅客服务、特殊情境下的服务等,每个课程内容模块的教学从教学设计、课前准备、教学实施到教学评估都可以由校企双方共同完成。基于校企合作的跨学科教学模式将行业知识、行业技能和职业行为有机整合起来,能够激发学生的学习兴趣和职业意识,使学生的语言技能和职业技能同步发展,使教学资源得到充分地利用与整合,真正实现了教、学、做的一体化。
(三)开展职业技能大赛
除了课堂学习、企业实习,开展职业技能大赛也是提升教学效果,实现校企双赢的重要途径。校企合作举办职业技能大赛,用企业的标准引领比赛的标准,聘请行业、企业专家参与考核项目和评价标准的制定。考核项目与评价标准反映了行业、企业对所需人才的要求,职业技能大赛的开展帮助学校和教师了解行业发展动态,对教学内容和教学策略及时调整。校企双方共同参与大赛的指导、考核与评价,职业技能大赛为教师与行业专家、资深从业者搭建了交流平台,丰富了教师的职业领域知识。职业技能大赛的开展促进了学生英语听说技能的发展,增强了学生英语学习的动力和信心,提升了学生的就业竞争力,为学生高质量就业搭建了平台。
(四)完善考核评价体系
基于校企合作的考核要将学校的考核标准与职业技能要求、企业规章制度相结合,形成新的考核标准,由校企双方共同参与考核与评价。基于校企合作的民航英语课程考核采用过程性评估和终结性考核相结合的方式,以口试、笔试,个人、小组等不同形式呈现。民航企业岗位职责与考核标准的细化为民航英语课程考核评估模式的改革提供了重要依据。职业形象、出勤情况、课堂表现、作业完成、职业技能和职业素养等都按照比例列入考核范围。考核结束后,校企双方教师从英语技能、沟通应变、团队协作等方面给予学生评价和学习建议。
三、基于校企合作的师资队伍建设
(一)教师专业化成长
校企合作人才培养模式对教师的职业领域知识水平、课程设计能力、教学能力、科研能力等都提出了更高的要求。民航英语的教学需要任课教师了解航空服务标准、工作流程、机型设备、航线设置等内容,掌握必要的航空服务知识和专业理论,能够把握行业的发展动态,为学科发展提供依据,为学生职业素养的提升和职业生涯的规划提供有建设性的意见。校企合作能够为教師提供培训、研讨等形式的学习机会,促进了教师的专业化发展。
(二)组建教学团队
校企合作人才培养模式对师资队伍的建设也提出了更高的要求。目前,高职院校空中乘务专业普遍存在缺少“双师型”教师的问题,同时,由于民航行业自身特点,落实教师到企业挂职顶岗难度较大。因此,校企双方组建跨学科合作教学团队,在师资力量方面的合作与互融就更具实践意义。学校聘请行业、企业专家作为兼职教师参与学校的人才培养,专业教师与航空公司教员共同备课、共同进行课程开发、共同开展课题研究、共同参与职业技能实操培训。
四、局限性
目前,校企合作已经成为高职教育培养应用性人才的重要途径,但在实践过程中还存在一些问题。首先,校企合作在实践中存在缺乏深度和内涵的问题,校企双方在课程开发、教材研发、教学团队建设等方面的合作仍不够密切。其次,空中乘务专业在校企合作人才培养模式方面取得的经验多属于个案总结,没有形成具有参考价值且可复制的模式,从整体上讲还没有建立起相应的运行体系和长效机制。
五、 结语
基于校企合作的民航英语教学实践与改革遵循职业教育发展规律,体现了高等职业教育的教育理念。基于校企合作的民航英语教学实践将对学生英语应用能力、岗位技能和职业素养的培育相结合,以增强学生的就业竞争力、岗位适应能力和工作的胜任能力。同时,基于校企合作的民航英语教学改革促进了教学资源的优化与教学体系的进一步完善,提高了教学团队的整体素质。
参考文献:
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[2]刘荣红,崔海军.高职院校基于校企合作教学模式研究[J].长沙航空职业技术学院学报, 2011,11(4):1-4.
[3]朴婧.基于岗位需求的高职民航英语教学改革初探[J].黑龙江教育(理论与实践),2017(12):75-76.
编辑/岳凤
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