古代美女如何减肥?
剑心
“水晶肘子、麻辣火锅、糖醋排骨、回锅肉、铁锅炖大鹅……”天寒地冻的时节,人们总喜欢约上三五好友小聚一番,一边大快朵颐,一边谈天说地,空气中充满欢快的气息。而就在这觥筹交错间,自己所谓的“减肥计划”早已被抛之脑后。
待到夜深人静,望着圆滚滚的肚皮,才反应过来又吃多了。每当这时,女人们往往会陷入深深的愧疚,然后在心里默默责备自己……但这终究于事无补,只能暗下决心——下次一定!
现代女性会为减肥如此焦虑,在几千年前的古代,女子们是否也有同样的烦恼呢?那幺,她们是怎样做的呢?
健身减肥法五禽戏、马球和冰槎
在所有的减肥方法中,最健康的莫过于健身,古人很早就意识到这一点。
古人的健身方式,与我们今天的广场舞类似,只是由于当时并没有系统化的健身舞蹈,所以最初的时候,他们只能通过模仿动物动作的方式,来达到强身健体的目的。例如《庄子》中记载的“二禽戏”,就是模仿熊和鸟的动作来健身。可能大家对“二禽戏”这个名字没有印象,但它的“进阶版”可谓大名鼎鼎,那就是东汉时期神医华佗发明的“五禽戏”。
这套“五禽戏”有多神奇呢?据《后汉书·方术列传·华佗传》记载:“吾有一术,名五禽之戏:一曰虎,二曰鹿,三曰熊,四曰猿,五曰鸟。亦以除疾,兼利蹄足,以当导引。体有不快,起作一禽之戏,怡而汗出,因以着粉,身体轻便而欲食。普施行之,年九十余,耳目聪明,齿牙完坚。”
这段文言文有些晦涩,简而言之就是,练习五禽戏可以强身健体,食欲大增,就算是90多岁,依然是耳清目明,牙齿完好,身体康健。史书的记载有夸张的成分,但五禽戏的确流传至今。在武汉发生新冠疫情期间,医务工作者将西医和中医相互结合,五禽戏也被运用其中,作为一种帮助患者复健的运动方式。
五禽戏的诞生,可以说很大程度上验证了现代所倡导的“强身健体、延年益寿”的观念;对于女性来说,能学会这样一套动作,减肥也就成了轻而易举的事情。
除了五禽戏这类“广场舞”减肥法外,唐宋时期,还发展出多种既好玩又能减肥的运动,比如荡秋千、击鞠、打马球、彩球戏等。
唐朝时,在唐玄宗的带领下,宫廷内非常流行打马球,马球一度成为军队训练的内容之一。张籍诗中有云:“廊下御厨分冷食,殿前香骑逐飞球。”描述的就是在皇宫里,皇帝、贵妃一起玩马球时的场面。打马球不仅可以减肥,还能使人身心愉悦,是极佳的燃烧脂肪运动。但对女性来说,骑马不仅不方便,而且马也并非家家户户都能养得起,因此大多女子都喜欢参加另一种叫做“角抵”的运动。所谓“角抵”,就是摔跤的意思,此类运动是力量与力量的抗衡,运动量巨大,对减肥有很好的效果。
到明清时期,北方的女性又流行起“冰嬉”来。冰嬉是冰上运动的统称,包含溜冰、冰槎、拉雪橇、打冰球等。其中,冰槎是一种依靠竹竿撑着木筏在冰上滑行的运动。在清末着名的《点石斋画报》上,就曾绘有一幅少女冰槎图:画报上,三个少女雇了一人撑着竹竿在冰上滑行。上面用文字标注道:“京师近日天气甚寒,护城河渠积冰厚尺许,冰槎以此均下河,都人士女乘之往来,极如飞梭,风雪中望之,俨然图画”,还称“阜成门外北河有少女三人,雇之而赴西直门,掣电流星,快利无比”。当我们闭上眼睛想象,脑海里会出现三个古装少女在冰上潇洒纵情的画面,不难想象,她们的心情必然是非常愉悦的。
这样看来,在古代,女子并不缺乏运动健身的方式。或许她们同我们一样,也是在大快朵颐之后,再疯狂地运动,将“卡路里”狠狠地燃烧殆尽。
药物减肥法赵飞燕的秘方和唐宋女子的减肥茶
说到减肥药,许多人觉得这是现代才有的东西,实际上,古人的智慧远远超出我们的想象——早在千年前,药物减肥法就已经登上了历史的舞台。
赵飞燕是中国古代着名的美女,她的美貌吸引了汉成帝,因而宠绝六宫。但赵飞燕更绝的是身材纤细,体态轻盈,“掌中舞”的绝活让她盛宠常在,令人艳羡。
赵飞燕能够保持身材是有原因的。据说,她的家里藏有彭祖的“方脉之书”,长久修炼,身体就会轻盈如燕。除此之外,她还会加上一些药物辅助调理。在电视剧《甄嬛传》中,安陵容为了重获皇帝的宠爱,使用了一种叫“息肌丸”的药物,据说这就是赵飞燕用来维持身材的秘诀,此药不仅能让女子变瘦,令肌肤白如凝脂,还能使身体散发异香。然而“是药三分毒”,女子若长期使用息肌丸会伤及子宫,这恐怕也是赵飞燕一直未能有孩子的原因。
世人都知道唐朝以胖为美,那幺唐朝的女子是不是就不需要减肥了呢?实际上并非如此。
成语“燕瘦环肥”,说的是赵飞燕和杨玉环。比起赵飞燕,杨贵妃就显得有些丰腴,但她并不是我们传统意义上所理解的胖,只是不像其他女子那般身材纤细而已。
杨贵妃进宫后,虽宠冠后宫,引得后宫女子嫉妒不已,但在大多数文人眼里,美人依旧是以身材苗条为主。唐代着名诗人李贺笔下的女子是这样的:“吹龙笛,击鼍鼓,皓齿歌,细腰舞。”白居易诗中的女子同样不遑多让:“秋千细腰女,摇曳逐风斜。”他们所认同的“美人”,大多都呈弱柳扶风之态,小鸟依人之状。由此可见,人类是视觉动物,杨柳细腰才是美女佳人公认的标配。gzslib202204021411正因如此,在唐朝时,女子为了保持身材,不得不采用喝减肥茶的方法。药王孙思邈的《千金要方》里如此记载:“桃花三株,空腹饮用,细腰身。”此方受到唐朝女子的追捧,几乎是人手一份。
喝减肥茶保持身材,不止是唐朝女子的专利,宋朝女子同样如此,但她们喝的减肥茶是出自名医严用和《济生方》里的药方,大致为“大腹皮、陈皮、茯苓皮、生姜皮、青皮、地骨皮、甘草皮各半两,捣碎研成粉末,每次取三钱用水煎服”。乍一看,这方子似乎并不好喝,但却深受宋朝女子的青睐。
饮食减肥法就算是吃,也可以越吃越瘦
《墨子·兼爱》中记载了这样一件事:“昔者楚灵王好士细腰,故灵王之臣皆以一饭为节,胁息然后带,扶墙然后起。比期年,朝有黧黑之色。”
这是说楚灵王喜欢拥有纤细腰肢的人,于是全国掀起了一场轰轰烈烈的减肥运动。因着楚灵王这份特殊的喜好,朝中便有很多人为了讨取他的欢心,开始了减肥大计。
当时,臣子们为了拥有纤细的腰身,每天早上起床的时候,深吸一口气,用腰带紧紧地勒出一个小蛮腰,然后再扶着墙,不紧不慢地站起来。而为了更好地保持身材,他们一天只吃一顿饭。到了第二年,许多人瘦了,但身体也受不住了,他们面色黄黑,看上去就像中毒了一样。而且不光是臣子,就连宫女为了能让楚灵王多看两眼,也开始学着臣子减起肥来,有的甚至因节食过度而致死。因此留下了“楚王好细腰,宫中多饿死”的诗句。
更令人惊愕的是,在古代,有的女子为了能让自己的胃部变小以降低食欲,甚至会吞下布帛来达到目的,实在是离谱至极。
虽说“管住嘴”是减肥的重要秘诀,但无论在古时还是当下,节食都是不可取的,而古人当然不是只有这种不健康的减肥方法,也有更为养生的饮食减肥法。
元朝时期,医学家忽思慧的《饮膳正要》中记载了不少减肥的方子,比如用冬瓜来煮粥食用,能消肿利尿、减肥减脂;用鲤鱼熬汤,同样具有这种功效。这些食谱,在现代也一直被人们所使用。在明朝,女子常常食用一种深海珊瑚藻进行食疗减肥,这种藻类在《本草纲目》中被记载为盐草,民间俗称它为福草或神草。从深海打捞起来之后,人们将其冲洗干净,切段加红糖水熬煮服用。因为深海珊瑚藻生长在无污染的珊瑚岛群红潮地带,受潮汐、阳光与海水的孕育,含有丰富的海中酵素、天然植物性胶质和多种维生素及钙、铁、镁、钾等矿物质,有促进食欲,防止脂肪堆积的功效,这一点与山楂有着异曲同工之妙,但在古代,深海珊瑚藻的获得条件苛刻,因而价格昂贵,只有王公贵族才会使用,民间百姓更多的是用山楂、荷叶进行减肥。
明朝名医戴思恭在《证治要诀》里就记载了用荷叶泡水减肥的药方,直到现在,这一方法也始终适用。